利客農(nóng)產(chǎn)品配送課堂之倉庫實操手冊,生鮮商品的進(jìn)(送貨)、銷(銷售)、存(庫存)、損(損耗)四大環(huán)節(jié)中,生鮮倉庫管理關(guān)系到進(jìn)、存、損三大環(huán)節(jié),因此倉庫管理的好壞直接影響到庫存值與訂貨作業(yè),進(jìn)而也會影響損耗值大小。制定倉庫管理,使生鮮人員在作庫存存放或整理倉庫時有章可循,且可節(jié)省盤點效率,既節(jié)省時間,也可使數(shù)字更準(zhǔn)確化。1、生食、熟食品須分開儲存,以免相互交叉污染。2、冷藏、冷凍商品要分別存放在冷藏、冷凍庫內(nèi),隔墻離地10~20cm,貨架不可緊貼墻壁,地面墊隔板。3、按分類擺放,務(wù)必貼上“商品庫存單”。從倉庫中拿出商品時,要在庫存單上減去相應(yīng)數(shù)量,并注明入庫時間、保質(zhì)期限等。碼放時體積小、重量輕的商品放在上方,體積大、重的商品放在下方,并交叉疊放。 利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng),手機商城APP,功能強大,效率提升30%!上海社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送app
農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)地集中,單個農(nóng)場主的生產(chǎn)規(guī)模極大,區(qū)域化水平高,形成了玉米、小麥、大豆、蔬菜、水果等專業(yè)化生產(chǎn)區(qū)域。產(chǎn)地集中帶來了貨量集中的優(yōu)勢,通過橫向聯(lián)合,農(nóng)場主建立了產(chǎn)地聯(lián)合組織,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,控制力不斷加強,控制范圍不斷延展,使得農(nóng)場主逐漸具有了市場定價能力。產(chǎn)地集中的另一個優(yōu)勢,是帶動周邊交通網(wǎng)絡(luò)、倉儲設(shè)施、生產(chǎn)加工的規(guī)?;ㄔO(shè),并形成了向外輻射的產(chǎn)地批發(fā)市場。由于產(chǎn)品集中,貨量持續(xù)且充足,倉儲規(guī)模大,流通環(huán)節(jié)少,全供應(yīng)鏈中的物流損耗和運輸成本也隨之降低。農(nóng)業(yè)信息化整體水平高產(chǎn)地直銷的另一大保障是信息化水平。以美國出名橙子品牌新奇士為例,企業(yè)的銷售及客戶管理系統(tǒng),可以掌握到每1株果樹的品種、品質(zhì)特性及成熟期,精確到周。除了企業(yè)自身的信息化投入外,離不開美國農(nóng)業(yè)整體的信息化支撐體系。這個體系包括世界比較大的農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)AGENT,實時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫。 珠海供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品配送中心利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)!蔬菜配送與食堂承包功能一體化!
發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品配送生產(chǎn)企業(yè)如何運作供應(yīng)鏈。美國是世界上農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)、科技化水平比較高的國家。從地理位置、總生產(chǎn)規(guī)模和消費體量角度,美國的農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈運作方式對國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)具有一定借鑒意義。美國是產(chǎn)地直銷模式的典范。在全美大生產(chǎn)大流通的經(jīng)營模式下,近80%的農(nóng)產(chǎn)品配送通過產(chǎn)地直銷模式抵達(dá)消費者手中,其余20%通過分級批發(fā)實現(xiàn)銷售。所謂產(chǎn)地直銷模式,顧名思義,即農(nóng)產(chǎn)品配送從生產(chǎn)者直達(dá)零售商或消費者。具體形態(tài)又可以細(xì)分為:1)生產(chǎn)者—零售直銷,農(nóng)產(chǎn)品配送掛在枝頭時已經(jīng)賣給了消費者,生產(chǎn)企業(yè)按客戶需要在產(chǎn)地加工后直接送達(dá)消費者手中,跨越一切中間環(huán)節(jié)。這種模式要求生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模必須達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),很多農(nóng)場主通過聯(lián)合成立專門組織來擴(kuò)大規(guī)模。2)生產(chǎn)者—產(chǎn)地批發(fā)商—零售終端—消費者,做大產(chǎn)地批發(fā)商環(huán)節(jié)。產(chǎn)地批發(fā)商具有較強的集采能力,向下游商超、便利店等零售終端提供充足的貨物品類是產(chǎn)地批發(fā)商的競爭優(yōu)勢。
利客農(nóng)產(chǎn)品配送課堂之生鮮周轉(zhuǎn)筐,農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)每年都有大量箱筐丟失,有些一年損失幾萬元,因此我們特意優(yōu)化了這一塊功能,以前是分開錄借進(jìn)借出單,使用時比較麻煩,現(xiàn)在可以在錄入銷售單一同將送出與返回的筐一并錄入,不增加多少工作量的情況下,每年為企業(yè)減少大量筐的損耗。使用步驟:1.商品資料中新建筐的商品2.銷售單上直接錄入送出與還回的筐,并且可以直接與銷售單一并打印出來,送貨司機可以在回單上手寫回數(shù)量,單回來后,文員錄入回筐數(shù)量3.系統(tǒng)自動統(tǒng)計欠筐數(shù)量利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)!利客社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng),立刻讓您成功創(chuàng)業(yè)!
農(nóng)產(chǎn)品配送冷鏈物流體系主要由冷鏈物流運作體系與監(jiān)管追溯體系所組成。農(nóng)產(chǎn)品配送冷鏈物流運作體系包括冷鏈運輸、冷凍冷藏、冷鏈加工、冷鏈配送四個環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品配送冷鏈物流體系主要由冷鏈物流運作體系與監(jiān)管追溯體系所組成。農(nóng)產(chǎn)品配送冷鏈物流運作體系包括冷鏈運輸、冷凍冷藏、冷鏈加工、冷鏈配送四個環(huán)節(jié)。冷鏈運輸:包括農(nóng)產(chǎn)品配送的中、長途運輸運輸物流環(huán)節(jié)。此環(huán)節(jié)主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在冷藏運輸過程中,溫度波動是引起農(nóng)產(chǎn)品配送品質(zhì)下降的主要因素。所以運輸工具應(yīng)該具有良好的性能,在保持規(guī)定低溫的同時,更要保持穩(wěn)定的溫度。這一點,在長途運輸中尤其重要。冷鏈儲藏:包括農(nóng)產(chǎn)品配送的冷卻和凍結(jié)貯藏,以及水果、蔬菜等的氣調(diào)貯藏。在此環(huán)節(jié)主要涉及各類冷藏庫、加工間、冷藏柜、凍結(jié)柜及家用冰箱等。冷鏈加工:包括肉類、禽類、魚類、蛋類的在冷鏈物流中流通加工,以及冷鏈物流過程中的水果、蔬菜的預(yù)冷。冷鏈配送:冷鏈物流末端配送,是農(nóng)產(chǎn)品配送確保全程冷鏈環(huán)境送的終端門店與消費者的物流流程。涉及冷藏箱、干冰保溫、箱體保溫、移動制冷等產(chǎn)品與設(shè)備。 利客農(nóng)產(chǎn)品配送軟件適用于農(nóng)產(chǎn)品配送凈菜加工團(tuán)餐配送食堂承包!上海社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送app
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