動態(tài)冰蓄冷技術基本原理是利用夜間的低谷電力制冰、儲冰，在白天用電高峰期停止運行空調(diào)機組，使用冰塊釋放冷量。目前，動態(tài)冰蓄冷技術在日本、美國、加拿大、歐盟等發(fā)達國家正在成為蓄冷空調(diào)的主流技術?？照{(diào)壓縮機組在夜間電網(wǎng)供電富余的情況下運行制冰并儲存，在白天電網(wǎng)供電緊張的情況下，停止運行，空調(diào)系統(tǒng)利用夜間機組所制的冰作為冷源，提供給需要供冷的場所。移峰填谷，既緩解電網(wǎng)供電緊張，又利用夜間廉價電費，節(jié)省空調(diào)制冷機組的整體運行成本。智能化管理，降低運營成本。珠海流態(tài)化動態(tài)冰儲能

動態(tài)冰系統(tǒng)制冰蓄冷時，如有連續(xù)且較大的空調(diào)負荷時，宜另設基載主機單獨向空調(diào)系統(tǒng)供冷，以獲取較高的制冷效率，降低能耗。制冷主機的制冷能力隨著蒸發(fā)溫度降低而減少，一般制冷機出液溫度每降低1℃。雙工況制冷主機在制冷和制冰兩種工況下交替運行，因此應比一般冷水機組更具有可靠的穩(wěn)定性和良好的調(diào)節(jié)性能，并要求機組在兩種工況條件下均能達到較高的能效比。應配置較完善的檢測及自動控制裝置進行優(yōu)化控制，解決各工況的轉換操作、蓄冷系統(tǒng)供冷溫度和空調(diào)供水溫度的控制以及雙工況主機和蓄冷裝置供冷負荷的合理分配。刮刀擾動式動態(tài)制冰技術中重點的技術仍然是防堵塞技術。由于刮刀擾動十分強烈，過冷狀態(tài)下的水溶液非常容易在換熱壁面上結晶，一旦在壁面上結晶，刮刀葉片就面臨被堵塞甚至被打碎的可能。安徽屠宰場動態(tài)冰儲能適用于各類實驗室的低溫實驗。

動態(tài)冰蓄冷技術，是采用制冷劑直接與水進行熱交換，使水結成絮狀流態(tài)冰晶，同時，生成和溶化過程不需二次熱交換，由此較大程度上提高了空調(diào)的能效。冰漿的孔隙遠大于固態(tài)冰，且與回水直接進行熱交換，負荷響應性能很好。動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，冰片滑落式，原理：通過水泵將蓄冰槽的水自上向下噴灑在制冰機的板狀蒸發(fā)器表面上，使其凍結成冰。當冰層厚度達到5～9㎜時，通過制冰機的四通閥換向，將高溫氣態(tài)制冷劑通入蒸發(fā)器放熱，使與蒸發(fā)器板面接觸的冰融化，板冰靠自重滑落至蓄冰槽內(nèi)，形式如下圖。該系統(tǒng)四通閥切換頻繁，熱氣脫冰效率低、噪音大，民用使用較少。

    冷庫空調(diào)系統(tǒng)的使用可以在一定程度上減輕負荷。首先，它可以提高冷水機的制冷能力和低負荷時壓縮機頻繁啟停的問題。其次，它可以用來改善和平穩(wěn)電網(wǎng)上的負載。由于冷庫空調(diào)系統(tǒng)在夜間運行，環(huán)境溫度低，冷凝溫度也低，因此制冷功率更高效，能在一定程度上節(jié)能。1、適用于冷庫空調(diào)工程。制冷空調(diào)工程以電為驅(qū)動能源，在符合下列條件之一的情況下，通過技術經(jīng)濟比較合理，適宜采用冷庫空調(diào)系統(tǒng)。實行峰谷電價，且差異較大;2、間歇性使用空調(diào)工程，以及使用短時間空調(diào)工程的;3、空調(diào)負荷峰谷差、低谷期負荷小的連續(xù)空調(diào)工程;4、無增容條件或限制增容條件的空調(diào)工作;5、在一定時期內(nèi)限制空調(diào)制冷用電量的空調(diào)工程。動態(tài)冰技術實現(xiàn)制冰過程智能化監(jiān)控。

動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)特點：采用制冰——脫冰循環(huán)，動態(tài)制冰，冰的厚度控制在5～8mm，保證蒸發(fā)器與水的傳熱效率，大幅度提升制冰、蓄冷能力；制冷時空調(diào)水通過板片蒸發(fā)器，直接與制冷劑進行熱交換，不使用載冷劑，制冷效率高，更節(jié)能；融冰吸熱時，空調(diào)回水直接與冰混合，吸熱快，通過比例調(diào)節(jié)，出水溫度更穩(wěn)定；蒸發(fā)器為板片式，并且安裝在蓄冰池頂部，方便維修、清潔；板片蒸發(fā)器為開放式蒸發(fā)器，水在外表面結冰，蒸發(fā)器沒有凍裂的可能；整個系統(tǒng)可作為空調(diào)機組運行。動態(tài)冰很好地實現(xiàn)了電網(wǎng)的“移峰填谷”，促進了電網(wǎng)的安全高效運行。珠海專業(yè)動態(tài)冰項目

動態(tài)冰在制冷行業(yè)具有明顯節(jié)能作用。珠海流態(tài)化動態(tài)冰儲能

國內(nèi)外技術研究現(xiàn) ，流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術從上世紀90年代末開始在日本展開研究。到目前為止，已經(jīng)有包括高砂熱學、Sunwell（日本）等公司成功研發(fā)出新型的動態(tài)冰蓄冷技術。其中高砂熱學較早掌握過冷水式動態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實用技術，而Sunwell（日本）則較早掌握了刮刀擾動式動態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實用技術。目前兩種技術都已在日本大量應用。然而，在我國不但沒有動態(tài)冰蓄冷空調(diào)的應用實例，就連基礎研究也非常少見。清華同方在過冷水動態(tài)制冰方面做了一定程度的基礎性研究。珠海流態(tài)化動態(tài)冰儲能