冰蓄冷技術(shù)是利用夜間電網(wǎng)低谷時(shí)間，將冷媒(通常為乙二醇的水溶液)制成冰將冷量?jī)?chǔ)存起來(lái)，白天用電高峰期融冰，將冰的相變潛熱用于供冷的成套技術(shù)。這種蓄能措施能夠有效地利用峰谷電價(jià)差，在滿足終端供冷(熱)需要的前提下降低運(yùn)行成本，同時(shí)對(duì)電網(wǎng)的供需平衡起一定的調(diào)節(jié)作用。公共建筑耗能遠(yuǎn)高于民用建筑，由于工作時(shí)間的限制，電能消耗主要集中在白天，導(dǎo)致用電高峰期電力緊張，但是夜晚低谷期電力不能得到充分利用。為了轉(zhuǎn)移電力需求，平衡電力供應(yīng)，國(guó)家采用分時(shí)計(jì)價(jià)的政策來(lái)推動(dòng)離峰電力的積極性。冰蓄冷空調(diào)利用夜間低谷電力制冰儲(chǔ)能以減少用電高峰期空調(diào)用電負(fù)荷和系統(tǒng)裝機(jī)容量。動(dòng)態(tài)冰可以蓄冷、蓄冷供冷、單融冰供冷、冷水機(jī)組直接供冷。佛山速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰工程案例

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的先進(jìn)之處在于改進(jìn)了傳統(tǒng)制冰過(guò)程中的主要缺點(diǎn)，而且制出的冰以流態(tài)化冰漿的形式存在。傳統(tǒng)靜態(tài)制冰過(guò)程中，水通過(guò)自然對(duì)流換熱，冰層首先在換熱壁面上形成，然后逐漸變厚。這樣就導(dǎo)致形成新的冰層所需的熱量傳遞必須以導(dǎo)熱的形式穿過(guò)越積越厚的原有冰層，從而嚴(yán)重的惡化了傳熱效率，致使結(jié)冰越來(lái)越困難，制冷劑提供的冷卻溫度也必須越來(lái)越低。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)制冰過(guò)程的較大特點(diǎn)在于首先在傳熱壁面附近制取過(guò)冷水，然后把過(guò)冷水轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離傳熱壁面的空間里解除過(guò)冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了冰在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固態(tài)冰層導(dǎo)熱熱阻的存在，同時(shí)在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對(duì)流的高效率換熱模式，因此整個(gè)制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)得到大幅度提高。另一方面，制冰過(guò)程中的換熱溫差、流量等參數(shù)都保持穩(wěn)態(tài)，并不因時(shí)間而變化，從而保證了出冰速度的恒定，也便于系統(tǒng)的控制。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷主要包括兩種形式，即以高砂熱學(xué)為表示的過(guò)冷水式和以Sunwell（日本）為表示的刮刀擾動(dòng)式。中山動(dòng)態(tài)冰適用范圍動(dòng)態(tài)冰同時(shí)在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對(duì)流的高效率換熱模式。

冰蓄冷就是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進(jìn)行冷量的儲(chǔ)存。與水蓄冷相比，儲(chǔ)存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。蓄冰空調(diào)設(shè)備，冰盤管式系統(tǒng)，冰盤管式系統(tǒng)又稱冷媒盤管式和外融冰。該系統(tǒng)也稱直接蒸發(fā)式蓄冷系統(tǒng)，其制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器直接放入蓄冷槽內(nèi)，冰凍結(jié)在蒸發(fā)器盤管上。融冰過(guò)程中，冰由外向內(nèi)融化，溫度較高的冷凍水回水與冰直接接觸，可以在較短的時(shí)間內(nèi)制出大量的低溫冷凍水，出水溫度與要求的融冰時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。這種系統(tǒng)特別適合于短時(shí)間內(nèi)要求冷量大、溫度低的場(chǎng)所，如一些工業(yè)加工過(guò)程及低溫送風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)。

過(guò)冷水蓄冰 ，原理：通過(guò)把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過(guò)冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù)，乙二醇溶液是處于亞穩(wěn)定狀態(tài)，溶液進(jìn)出制冰換熱器時(shí)溫差很小，當(dāng)達(dá)到一定的過(guò)冷時(shí)會(huì)自發(fā)出現(xiàn)成核現(xiàn)象。其主要是讓水在換熱器中降溫到0℃以下的狀態(tài)而不發(fā)生相變，在過(guò)冷卻解除器中消除過(guò)冷狀態(tài)，低于0℃的水通過(guò)相變成為0℃的冰，也有歸納到冰晶式蓄冷方式的。系統(tǒng)原理圖如下：該系統(tǒng)冷卻速度要快，水流高，易堵塞板換等缺點(diǎn)，應(yīng)用較少。動(dòng)態(tài)冰對(duì)換熱器內(nèi)部的流場(chǎng)特性也有很高的要求。

動(dòng)態(tài)蓄冰技術(shù)優(yōu)勢(shì)：1、從與ZJ能源公司溝通與交流來(lái)看，其公司設(shè)備是專業(yè)技術(shù)技術(shù)，克服了冰晶式動(dòng)態(tài)蓄冰系統(tǒng)上傳統(tǒng)的技術(shù)問(wèn)題，以上風(fēng)險(xiǎn)在其項(xiàng)目案例中未見相關(guān)隱患。但所提供的項(xiàng)目案例時(shí)間均不超過(guò)5年，還有待市場(chǎng)時(shí)間上的進(jìn)一步檢驗(yàn)。2、從初投資和機(jī)房面積上看，可同時(shí)為夏季供冷和冬季供暖，節(jié)省了熱源系統(tǒng)的初投資和機(jī)房面積，且蓄冰系統(tǒng)本身成本無(wú)增加。3、從運(yùn)行費(fèi)用上，無(wú)論蓄冰功能還是熱泵功能能效都較高，特別在冬季同時(shí)需要供冷的情況下，節(jié)能效果明顯。相比傳統(tǒng)制冰，動(dòng)態(tài)冰生產(chǎn)效率更高。中山動(dòng)態(tài)冰適用范圍

獨(dú)特的制冰工藝，降低冰塊破損率。佛山速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰工程案例

隨后，?通過(guò)超聲波的空化效應(yīng)，?使過(guò)冷水瞬間轉(zhuǎn)變成流態(tài)化冰水混合物，?即形成動(dòng)態(tài)冰。?這種動(dòng)態(tài)冰的形態(tài)為毫米級(jí)以下顆粒的多孔聚集狀，?可以很容易被液態(tài)水充分滲透。?動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的原理圖展示了這一過(guò)程。?動(dòng)態(tài)冰的形成不只提高了空調(diào)的能效，?還具有強(qiáng)大的移峰能力。?微小顆粒聚集狀的冰漿具有比表面積大的特點(diǎn)，?因此在釋冷過(guò)程中，?回水與冰粒之間的融冰速度極快，?融冰釋冷強(qiáng)度提高數(shù)十倍。?這使得動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)能夠在電力高峰時(shí)段由蓄冰池單獨(dú)供冷，?實(shí)現(xiàn)電力負(fù)荷的全移峰，?從而在未來(lái)智慧電網(wǎng)、?電力市場(chǎng)現(xiàn)貨交易模式下以及虛擬電廠政策等條件下創(chuàng)造更大的減碳效益和經(jīng)濟(jì)效益。?佛山速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰工程案例