宋文吉強調(diào)，大規(guī)模蓄冷是重要的儲能調(diào)峰技術(shù)。以廣州珠江新城為例，前40個中央空調(diào)的用電負荷就達到了106MW，約占廣州從化抽水蓄能電站（8臺30萬kW機組）容量的1/20。相關(guān)規(guī)劃實施后，珠江新城集中供冷系統(tǒng)采用冰蓄冷（約60MW電力負荷調(diào)節(jié)能力），使得制冷機的裝機容量減少一半，不只大幅降低了峰谷差、而且減少了制冷劑的使用量，系統(tǒng)綜合運行能效大幅提高。宋文吉介紹稱，在蓄冷領(lǐng)域，不管是從國際組織數(shù)據(jù)，還是國內(nèi)自己的調(diào)研數(shù)據(jù)來看，在商業(yè)樓宇和區(qū)域供冷這兩個應(yīng)用領(lǐng)域中，以水和冰為儲冷介質(zhì)的蓄冷技術(shù)都是比較成熟的技術(shù)，也是主流的技術(shù)。國內(nèi)在水蓄冷、冰蓄冷的細分領(lǐng)域中也培育了一批優(yōu)良的民族品牌，整體來看，中國蓄冷技術(shù)與日美歐并跑，處于國際先進水平。冰漿蓄冷傳熱效率高、制冰速度快。上海淡水冰漿蓄冷適用范圍

冰漿蓄冷的原則是在投資回收期較短的情況下，較大限度的為客戶節(jié)約運行費用，以下是冰漿系統(tǒng)設(shè)計的側(cè)重點：1）設(shè)備選型參數(shù)：由于全國各地區(qū)的氣象參數(shù)不同，冰漿蓄冷設(shè)備選型宜根據(jù)各項目空調(diào)負荷的實際參數(shù)進行選型。常規(guī)系統(tǒng)的選型出于供冷安全的角度往往選型偏大，而冰漿蓄冷由于有主機加蓄冰聯(lián)合供冷，彈性大，因此，經(jīng)濟效益比較優(yōu)的設(shè)備選型是考慮的重點。2）系統(tǒng)融冰策略：冰漿系統(tǒng)設(shè)計通常會設(shè)置融冰供冷板換和主機供冷板換，其中融冰板換需滿足設(shè)計日負荷的換熱量，以確保在高峰負荷時，可以完全融冰供冷，負荷平段時，主機供冷，較大限度的利用電價差節(jié)省運行費用。3）優(yōu)化控制系統(tǒng)：蓄冰系統(tǒng)的融冰策略是逐日負荷不同，相應(yīng)的融冰量也不同。冰漿系統(tǒng)的乙二醇泵和融冰泵配備了變頻系統(tǒng)，控制系統(tǒng)設(shè)計有模糊控制，會對用戶的用冷負荷作出預(yù)測、計算，同時保證用冷安全，為用戶節(jié)約更多電費。安徽流態(tài)冰漿蓄冷項目冰漿蓄冷技術(shù)的推廣，有助于推動我國制冷行業(yè)的綠色發(fā)展。

冰漿發(fā)生器:亞穩(wěn)態(tài)的過冷水在流動過程中如果受到外界的干擾,例如管道的凸臺、凹槽、法蘭、彎頭等處,容易激發(fā)過冷水促晶解除過冷狀態(tài)導(dǎo)致發(fā)生“冰堵"現(xiàn)象所以在過冷水流出換熱器后必須及時解除水的過冷狀態(tài)。冰漿發(fā)生器的作用就是將過冷狀態(tài)的水在此處解除過冷狀態(tài),保證下游管道流動的是穩(wěn)態(tài)的冰水混合物。目前解除水的過冷狀態(tài)方法很多,有機械沖擊法、局部低溫法、攬拌促晶法、冰核自促晶法、超聲波輻射法等,通過實驗測試對比,超聲波輻射法具有良好的促品效果,而且安裝、維護簡便,使用可靠。

經(jīng)典案例，國內(nèi)頭一個大型冰漿蓄冷項目清華紫光南方產(chǎn)業(yè)化基地于2010年10月正式完工，現(xiàn)在處于運行階段。清華紫光信息港位于深圳市南山區(qū)科技園北區(qū)，總建筑面積約83299.77㎡，本建筑的空調(diào)夏季峰值冷負荷約1854RT，空調(diào)設(shè)計日總冷負荷21611 RTh。系統(tǒng)采用500RT螺桿雙工況主機3臺，夜間3臺全部進行冰漿蓄冰，蓄冰工況制冷量370RT/臺，8小時冰漿潛熱蓄冷量達到8800RTh。2011年3月14日，受深圳市科技工貿(mào)和信息化委員會委托，深圳市節(jié)能專業(yè)人員聯(lián)合會組織專業(yè)人員對由深圳力合節(jié)能技術(shù)有限公司研發(fā)、設(shè)計、施工的清華紫光信息港動態(tài)冰漿蓄冷系統(tǒng)節(jié)能項目進行節(jié)能貼息驗收，與會專業(yè)人員聽取了有關(guān)方面的項目匯報，進行了現(xiàn)場考察并審查了項目驗收資料。冰漿蓄冷有助于減少碳排放，助力綠色發(fā)展。

冰漿發(fā)生裝置，常用的產(chǎn)生冰漿的方法有如下幾種：過冷法、刮削法、噴射法和真空法等。過冷法，過冷法冰漿發(fā)生系統(tǒng)。在過冷換熱器中，水被過冷到-2℃，當其離開過冷器時，大約2.5%的過冷水變成冰晶，其余大部分仍是液相，產(chǎn)生的冰晶落入蓄冷槽，在蓄冷槽內(nèi)由于冰、水的密度差，冰晶聚集在蓄冷槽的上部，而水儲存在蓄冷槽的下部，其水溫仍保持約0℃。夜間低谷時，蓄冷系統(tǒng)產(chǎn)生冰晶，使蓄冷槽內(nèi)的冰晶濃度達到20%—30%；白天高峰時，蓄冷槽底部的冷水被送到空調(diào)末端換熱器中向房間供冷。某醫(yī)院利用冰漿蓄冷系統(tǒng)，確保藥品和器械的恒溫儲存。廣西冰漿蓄冷儲能

冰漿蓄冷技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，有助于降低農(nóng)產(chǎn)品儲存和運輸過程中的損耗。上海淡水冰漿蓄冷適用范圍

(盤管和冰球大量的盤管和冰球、 乙二醇以及受限的放冷速率導(dǎo)致調(diào)試維護難度大、成本高)調(diào)試維護簡單冰漿制冰裝置、蓄冰罐和融冰供冷裝置分別是不同的三種設(shè)備冰漿制取裝置和融冰供冷裝置都在蓄冰罐外，實現(xiàn)了蓄冰系統(tǒng)上三個主要裝置的相互單獨，而且除了蓄冰罐外，采用的是非常成熟可的可拆式板式換熱器，優(yōu)良不銹鋼板片。加上極少量的乙二醇溶液保證了設(shè)備檢修、換熱器清洗、融冰調(diào)試的簡單、可靠和易行。冰球和盤管的制冰、蓄冰和融冰都必須圍繞著盤管和冰球進行，且冰球和盤管本身存放幾十上百噸的乙二醇溶液,加上盤管和冰球存放在幾百上千立方的蓄冰罐中，導(dǎo)致盤管和冰球破裂不易發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)了也不易更換和維護;換熱器清洗由于大量的乙二醇無法存放而不了了之;而融冰供冷不徹底導(dǎo)致次日系統(tǒng)供冷量不足則要求融冰調(diào)試周期漫長，困難重重。上海淡水冰漿蓄冷適用范圍