原理：粉碎不溶固體（或液體）的物理機制認(rèn)為是超聲波空化作用的一種效果。超聲波空化效應(yīng)是指在強超聲波作用下，液體內(nèi)會產(chǎn)生大量的氣泡，小氣泡將隨著超聲振動而逐漸生長和增大，然后又突然破滅和分裂，分裂后的氣泡又連續(xù)生長和破滅。這些小氣泡急速崩潰時在氣泡內(nèi)產(chǎn)生了高溫高壓，且因氣泡周圍的液體高速沖入氣泡而在氣泡附近的液體中產(chǎn)生了強烈的微射流，也形成了局部的高溫高壓，從而產(chǎn)生了粉碎、乳化作用。。。。。。。。。超聲波液體處理技術(shù)可以用于提取藥物、生物活性物質(zhì)等。上海定制超聲波液體處理處理設(shè)備

在果汁加工過程中，要根據(jù)具體情況，考慮微生物的特性和果汁的酸度水平，以確定較適合的超聲波處理方法。

另一方面，增加果肉含量和果汁成分可以保護微生物。大多數(shù)情況下，外源性微生物對超聲波的抵抗力，低于果汁中的本地菌群。但單使用超聲波不能達到理想的效果，因此需要結(jié)合其他技術(shù)。

研究人員也進行了大量關(guān)于使用超聲波，來滅活一些酶的研究，例如過氧化物酶、多酚氧化酶和果膠甲基酯酶等。

超聲波的滅活效果是與酶的特性密切相關(guān)的，這包括酶中所含的氨基酸數(shù)量和酶的結(jié)構(gòu)。 廣東哪里有超聲波液體處理廠家直銷超聲波液體處理技術(shù)可以用于制備納米顆粒、微膠囊、乳液等。

考慮污水中的液體性質(zhì)。超聲波發(fā)揮作用的對象是污水中的有機物，因此，考慮影響超聲波效果的發(fā)揮勢必要對污水中的有機物的相關(guān)性質(zhì)有個基本的了解，包括液體的黏度以及液體的PH值。就液體的黏度而言，黏度的濃稠與超聲波的空化效果直接掛鉤，空化闊值和吸收聲能是影響液體黏度的兩個因素，而且液體的黏度還會影響超聲波的溶解程度，黏度太高不利于液體的快速溶解；就液體的PH值而言，PH值較小能夠有效溶解酸堿性的溶液，但還是要根據(jù)污水中有機物酸堿程度來確定PH值的較佳使用度。

3/3超聲波液體處理的原理主要涉及到聲學(xué)和液體動力學(xué)兩個方面。它利用超聲波在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)，即在液體中形成低壓空洞或真空氣泡的過程。這些低壓空洞由小變大，然后在瞬間內(nèi)迅速閉合，從而產(chǎn)生強烈的沖擊波和高溫高壓。這一過程不僅能夠混合、分散、乳化和清洗液體，還可以加速化學(xué)反應(yīng)的速率并提高產(chǎn)率。超聲波液體處理技術(shù)的中心設(shè)備通常包括超聲波發(fā)生器、超聲波換能器、工具頭和反應(yīng)室。特別是當(dāng)超聲波液體處理器工作時，會在超聲波源附近形成氣泡云，并產(chǎn)生強烈的嘶嘶聲，這就是聲空化現(xiàn)象的直觀體現(xiàn)。超聲波液體處理技術(shù)可以用于去除細胞壁、病毒外殼等物質(zhì)。

影響清洗因素：

清洗介質(zhì)：采用超聲波清洗，一般有兩類清洗劑即化學(xué)溶劑和水基清洗劑。清洗介質(zhì)的化學(xué)作用可以加速超聲波清洗效果，超聲波清洗是物理作用，兩種作用相結(jié)合，依對物件進行充分、徹底的清洗。

功率密度：超聲波的功率密度越高，空化效果越強，速度越快，清洗效果越好，但對于精密的表面光潔度甚高的物件，采用長時間的高功率密度清洗會對物件表面產(chǎn)生空化、腐蝕。

超聲頻率：超聲波頻率越低，在液體中產(chǎn)生的空化越容易，產(chǎn)生的力度大，作用也越強，適用于工件粗、臟、初洗，頻率高則超聲波方向性強，適合于精細的物件清洗。

清洗高溫：一般來說，超聲波在50°C~60°C時的空化效果較好，清洗劑也不是溫度越高，作用越顯著，有可能會高溫失效，通常超聲波在超過85°C時，清洗效果已變差。所以實際應(yīng)用超聲波清洗時，采用50°C~70°C的工作溫度。 超聲波液體處理可以減少化學(xué)試劑的使用量和環(huán)境污染。國產(chǎn)超聲波液體處理哪家強

超聲波液體處理可以用于清洗、切割、鉆孔、加工等操作。上海定制超聲波液體處理處理設(shè)備

超聲波是頻率高于20000赫茲的聲波，它方向性好，穿透能力強、易于獲得較集中的聲能，在水中傳播距離遠，可用于測距、測速、焊接、碎石等；當(dāng)超聲波在液體中傳播時，由于液體微粒的劇烈振動，會在液體內(nèi)部產(chǎn)生小空洞。這些小空洞迅速脹大和閉合，會使液體微粒之間發(fā)生猛烈的撞擊作用，從而產(chǎn)生幾千到上萬個大氣壓的壓強。微粒間這種劇烈的相互作用，會使液體的溫度驟然升高，起到了很好的攪拌、加快化學(xué)反應(yīng)等作用，從而使兩種物料加速溶解，這就是超聲波的空化效應(yīng)。

現(xiàn)有的設(shè)備一般均是圓桶式的的結(jié)構(gòu)，將超聲波發(fā)生裝置安裝在圓桶內(nèi)部，這種攪拌設(shè)備的缺點是不能連續(xù)工作，一般現(xiàn)將要攪拌的物質(zhì)加入攪拌機內(nèi)部，進行一段時間的攪拌，等攪拌完畢之后再進行下一步工序，如需要連續(xù)不間斷的工作，則需要多臺設(shè)備同時工作，這無疑就造成生產(chǎn)成本高，并且現(xiàn)有的設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不利于維修。 上海定制超聲波液體處理處理設(shè)備