超聲效應：當超聲波在介質(zhì)中傳播時，由于超聲波與介質(zhì)的相互作用，使介質(zhì)發(fā)生變化，從而產(chǎn)生一系列力學的、電磁學的超聲效應，包括以下兩種效應：

①機械效應。超聲波的機械作用可促成液體的乳化、凝膠的液化和固體的分散。當超聲波流體介質(zhì)中形成駐波時，懸浮在流體中的微小顆粒因受機械力的作用而凝聚在波節(jié)處，在空間形成周期性的堆積。超聲波在壓電材料和磁致伸縮材料中傳播時，由于超聲波的機械作用而引起的感生電極化和感生磁化。

②空化作用。超聲波作用于液體時可產(chǎn)生大量小氣泡。一個原因是液體內(nèi)局部出現(xiàn)拉應力而形成負壓，壓強的降低使原來溶于液體的氣體過飽和，而從液體逸出，成為小氣泡。另一原因是強大的拉應力把液體“撕開”成一空洞，稱為空化?？斩磧?nèi)為液體蒸氣或溶于液體的另一種氣體，甚至可能是真空。因空化作用形成的小氣泡而不斷長大或突然破滅。破滅時周圍液體突然沖入氣泡而產(chǎn)生高壓，同時產(chǎn)生激波。與空化作用相伴隨的內(nèi)摩擦可形成電荷，并在氣泡內(nèi)因放電而產(chǎn)***光現(xiàn)象。在液體中進行超聲處理的技術(shù)大多與空化作用有關。 超聲波空化效應是指在強超聲波作用下，液體內(nèi)會產(chǎn)生大量的氣泡，小氣泡將隨著超聲振動而逐漸生長和增大。福建供應超聲波乳化哪家好

超聲功率是控制乳液乳化效率的主要因素之一。隨著超聲功率的增加，分散相的液滴尺寸會減小。但是，當功率輸入大于200 W時，較小的乳液液滴會聚集成較大的液滴。這是因為在這些條件下會產(chǎn)生大量空化氣泡，極高的能量密度，液滴濃度增加以及液滴之間的碰撞率很高。因此，在超聲乳化過程中確定比較好功率非常重要。隨著均勻化時間的延長，小液滴的產(chǎn)生也隨之增加。在相同的能量密度下，可以比較兩種乳化技術(shù)，以檢查它們在穩(wěn)定乳液形成中的效率。河北制造超聲波乳化處理設備超聲波乳化的效率受到許多因素的影響，如聲波頻率、振幅、物料性質(zhì)等。

超聲波乳化是乳化的一種技術(shù)手段，即通過超聲波轉(zhuǎn)換器將高頻振動運用于工具頭，從而使兩種不相溶液體混合，形成乳液。相對于傳統(tǒng)的乳化技術(shù)，即普通的機械攪拌，超聲處理可以生成較小尺寸的液滴，超聲乳化提供穩(wěn)定乳液所需的表面活性劑的數(shù)量通常也低于其他技術(shù)。

影響和控制聲波乳化的各種因素包括超聲波功率，時間，聲波頻率和乳液溫度。

20至40 kHz的頻率能夠產(chǎn)生比較好的乳化效果，即在較低頻率下，剪切力對乳化效果會到起較大的作用。隨著超聲波頻率的增加，氣泡膨脹和破裂所需的時間減少了，從而減少了剪切的程度。在較高的頻率，空化閾值增加，由于需要更多的功率來啟動空化，因此聲波化過程的效率降低過程。超聲波乳化設備有20至40 kHz的頻率可以選擇，能夠根據(jù)具體不同的應用選擇不同頻率的工具頭。

基礎研究

超聲波作用于介質(zhì)后，在介質(zhì)中產(chǎn)生聲弛豫過程，聲弛豫過程伴隨著能量在分子各自電度間的輸運過程，并在宏觀上表現(xiàn)出對機械波的吸收。通過物質(zhì)對超聲的吸收規(guī)律可探索物質(zhì)的特性和結(jié)構(gòu)，這方面的研究構(gòu)成了分子聲學這一聲學分支。普通聲波的波長遠大于固體中的原子間距，在此條件下固體可當作連續(xù)介質(zhì)。但對波長在300pm以下的特超聲波 ，波長可與固體中的原子間距相比擬，此時必須把固體當作是具有空間周期性的點陣結(jié)構(gòu)。點陣的能量是量子化的 ，稱為聲子（見固體物理學）。特超聲對固體的作用可歸結(jié)為特超聲與聲子、電子、光子和各種準粒子的相互作用。對固體中特超聲的產(chǎn)生、檢測和傳播規(guī)律的研究，以及量子液體——液態(tài)氦中聲現(xiàn)象的研究構(gòu)成了近代聲學的新領域。 超聲波乳化可以提高物料的溶解度和生物利用度。

加濕器

在中國北方干燥的冬季，如果把超聲波通入水罐中，機械波會使罐中的水破碎成許多小霧滴，再用小風扇把霧滴吹入室內(nèi)，就可以增加室內(nèi)空氣濕度，這就是超聲波加濕器的原理。如咽喉炎、氣管炎等疾病，很難利用血流使藥物到達患病的部位，利用加濕器的原理，把藥液霧化，讓病人吸入，能夠提高療效。在大功率情況下，利用超聲波巨大的能量還可以使人體內(nèi)的結(jié)石在機械波的作用下而破碎，從而減緩病痛，達到***的目的。超聲波在醫(yī)學方面，可以對物品進行殺菌消毒。

超聲波乳化的噪音較大，需要注意防護措施以保護工作人員的健康。江西定制超聲波乳化哪家強

也形成了局部的高溫高壓，從而產(chǎn)生了超聲的粉碎、乳化作用。福建供應超聲波乳化哪家好

超聲設備可用于以多種不同方式控制泡沫。該設備裝置可用于在打發(fā)泡液體時抑制泡沫，也可用于打散已經(jīng)形成的現(xiàn)存泡沫。該技術(shù)非常適合用于制藥、飲料、化學品，并通過以下方式提供巨大的成本節(jié)約選擇：提高裝瓶和罐頭生產(chǎn)線的生產(chǎn)線速度。減少因飲料溢出造成的損失。減少因罐和瓶裝料不足而導致的廢品率。由于泄漏和清潔維護較少，因此具有生物安全性。在灌裝前冷卻至5攝氏度并在裝瓶線從生產(chǎn)線發(fā)出后將溫度升高回10攝氏度可節(jié)省成本。福建供應超聲波乳化哪家好