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現(xiàn)代科學(xué)證明:鹿胎中含有17種氨基酸、22種無(wú)機(jī)成分、多種維生素及酮、雌酮硫酸鹽、雌二醇和6種特定脂溶性成分,據(jù)《本草綱目》記載:“鹿胎調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏解諸毒”,具有補(bǔ)精血、返少陽(yáng)的作用,是女性滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、延緩衰老的佳品。能調(diào)節(jié)性腺軸三大組成部分,滋養(yǎng)修復(fù)受損卵巢,有助于雌、孕ji素正常分泌,使女性內(nèi)分泌始終保持在平衡狀態(tài)。有助于月經(jīng)正常,能解決煩躁易怒、睡不著多夢(mèng)、皮膚松弛、黃褐斑、腰酸背痛等癥狀。長(zhǎng)期服用延緩性腺軸衰老周期,推遲絕經(jīng)期,養(yǎng)顏、是女性必備的婦科良品。鹿胎的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。安慶珍貴的鹿胎誠(chéng)信合作
酒浸:將鹿胎用清水洗凈,晾千毛后放人 60°白酒中浸泡2~3天。整形:取出酒浸的鹿胎風(fēng)干 2~3小時(shí),將胎兒姿勢(shì)調(diào)整如初生仔鹿臥睡狀態(tài),四肢折回壓在腹下,頭頸彎曲向后,嘴巴插到左肋下,然后用細(xì)麻繩或鐵絲固定好。烘烤:把鹿胎放到千燥箱的鐵網(wǎng)上烘烤,開(kāi)始時(shí)的溫度可在90~100°之間,烘烤2~3小時(shí),當(dāng)胎兒腹部膨大時(shí)要及時(shí)用細(xì)竹釬或鐵釬在兩肋與腹側(cè)扎眼放出氣體和腹水,到接近全熟時(shí)暫停烘烤。切不可移動(dòng)觸摸,防止傷毛掉毛。冷晾后取出放在通風(fēng)良好處風(fēng)干,以后風(fēng)干與烘烤交替進(jìn)行,直至徹底干燥為止。干胎裝木箱內(nèi),防止潮濕發(fā)霉??韭固ヒ筇バ瓮暾黄扑?,水蹄明顯,皮毛呈深黃色或褐色,純干、不臭、不焦,具有馨香氣味。安慶珍貴的鹿胎誠(chéng)信合作鹿胎含有豐富的氨基酸的作用、維生素、微量元素等。
鹿胎就是鹿科的梅花鹿,或者是馬鹿的胎獸,或者是胚胎、胎盤,這個(gè)藥物它是咸而甘的這樣的性味,它是溫性的,它入肝經(jīng)、入腎經(jīng),也入心經(jīng)。這個(gè)藥起到溫腎補(bǔ)陽(yáng)的作用,同時(shí)它補(bǔ)氣血而生津,同時(shí)也可以調(diào)經(jīng)止血。在臨床上鹿胎主要是用于腎陽(yáng)的不足,出現(xiàn)的腰膝酸軟、宮寒的不孕這樣的一些病癥,它也用于虛勞、精血不足出現(xiàn)的這種癥狀。同時(shí)它也用于崩漏帶下,同時(shí)也可以緩解月經(jīng)不調(diào)。鹿胎一般的來(lái)說(shuō)就是入丸散的為多,如果是中焦上焦有熱、中焦有火的時(shí)候是禁用的。
采收和儲(chǔ)藏:鹿胎有兩種:一種是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流產(chǎn)的胎,包括胎盤及羊水在內(nèi),總稱“水胎”;另一種是初生胎未經(jīng)哺乳或死產(chǎn)的鹿仔前一種介格更高。其加工方法是先將胎用水洗凈,剔除胎毛,然后放入鍋內(nèi)加水15kg用火焙干;另一種方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材;也有的不加,只單純用鹿胎熬制?!侗静菪戮帯罚菏廊擞绪?。鹿合而成膏,以治陰陽(yáng)之虛則可耳。然而用麋、鹿為膏,又不若用鹿胎,加人參、熟地、山茱、山藥、茯神、牛膝、柏子仁、巴戟天、肉蓯蓉、炒棗仁、白術(shù)、甘草、麥冬、沙參、五味子。杜仲、破故紙、黃芪、當(dāng)歸為全鹿丸之更妙也,用大鹿為全鹿丸者誤。鮮鹿胎的具體食用做法。
鹿胎,為鹿科動(dòng)物的母胎。古時(shí)多取自野生懷孕后期母鹿,剖腹取出胎兒,連同胎衣、胎水一起入藥。而在當(dāng)代新西蘭鹿行業(yè),則是取自鹿肉屠宰過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的懷胎母鹿,因此市面上的鹿胎數(shù)量相對(duì)有限。鹿胎是一種中藥材,甘咸,溫。含有豐富的氨基酸,維生素E和B系列,鈣、磷、鐵、鋅、銅等無(wú)機(jī)元素以及雌孕ji素。功能主治為:益腎補(bǔ)陽(yáng),補(bǔ)虛生精。治虛損勞瘵(zhài),精血不足,婦女虛寒,崩漏帶下。①《本草新編》:健脾生精,興陽(yáng)補(bǔ)火。②《青海藥材》:治婦女月經(jīng)不調(diào),血虛、血寒,久不生育。③《四川中藥志》:能補(bǔ)下元,調(diào)經(jīng)種子。治血虛精虧及崩帶。鹿胎的食用方法有哪些?大同滋補(bǔ)品鹿胎藥用價(jià)值
鹿胎為干燥的鹿流產(chǎn)的胎仔或從母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盤,以酒浸,整形,烘烤,風(fēng)干即為鹿胎。安慶珍貴的鹿胎誠(chéng)信合作
煎煮先用開(kāi)水燒燙鹿胎,摘除被毛,用清水洗凈放入鍋內(nèi)煎煮。當(dāng)骨肉分離時(shí),停止煎煮,將骨撈出,用紗布過(guò)濾胎漿,低溫保存?zhèn)溆谩:娓蓪瞥龅墓侨夥謩e放入烘干箱內(nèi),80℃左右烘干。頭骨和長(zhǎng)軸骨可砸碎后再烘干,直至骨肉酥黃純干為止。粉碎將純干的骨肉粉碎成80~100目的鹿胎粉,稱重保存。熬膏先將煮胎的原漿入鍋煮沸,把胎粉加入攪拌均勻,再加比胎粉重1.5倍的紅糖,用文火煎熬濃縮,不斷攪拌,熬至呈牽縷狀不粘手時(shí)出鍋。倒入抹有豆油的瓷盤內(nèi),置于陰涼處,冷卻后即為鹿胎膏。安慶珍貴的鹿胎誠(chéng)信合作