首先，我們先來看看金鄉(xiāng)大蒜得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。金鄉(xiāng)位于山東省內(nèi)東經(jīng)116°、北緯35°，地勢(shì)平緩，土層深厚，地下水資源豐富，土壤以潮土為主，其主要特點(diǎn)是土質(zhì)疏松，易耕作，屬弱堿性，微量元素如鈣、鎂、鈉、錳、鐵、鋅、銅的含量都較高，非常肥沃，能有效地促進(jìn)大蒜的正常生長(zhǎng)發(fā)育。金鄉(xiāng)四季分明，氣候適宜，光照充足，雨水充沛，是世界公認(rèn)的適合大蒜生長(zhǎng)的地區(qū)，不愧對(duì) “世界蒜都”的美譽(yù)！小蒜頭、大產(chǎn)業(yè)。為提升大蒜內(nèi)在品質(zhì)，金鄉(xiāng)縣依托標(biāo)準(zhǔn)化種植，制定全程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，其種植標(biāo)準(zhǔn)被認(rèn)定為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。金鄉(xiāng)蒜功效金鄉(xiāng)蒜價(jià)格。蘇州大蒜苔

金鄉(xiāng)大蒜具有蒜頭個(gè)大（單頭重100克左右），出口合格率高達(dá)（75%以上），汁鮮味濃、辣味、口感細(xì)脆，外形扁圓周正，不散辦、不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優(yōu)點(diǎn)，商品價(jià)值極高。目前，推廣面積較大、品質(zhì)優(yōu)良、口感適中的優(yōu)良品種有金鄉(xiāng)白皮大蒜、邳州凈蒜、河南早熟、蒼山四六瓣、雜交蒜、太空蒜、大青稞、云南獨(dú)頭、川蒜等。大蒜（英文名稱Garlic;拉丁名稱AI1iun sativum L），為百合科 (Liliaceae）蔥屬 （AIlium） 植物的地下鱗莖，一般花不育，靠鱗莖無性繁殖，迄今己有5000年的裁培歷史。合肥太空蒜代辦金鄉(xiāng)批發(fā)蒜代辦國(guó)大蒜。

12、發(fā)棵期肥水管理。清明后增加澆水次數(shù)，原則上保持土壤濕潤(rùn)。立夏前后，蒜瓣分化，蒜薹生長(zhǎng)加快，畝施磷酸二銨10kg，追肥后結(jié)合澆水。特別在立夏后連續(xù)澆水，澆水后劃鋤破板，除雜草，以水調(diào)肥，促蒜頭，攻蒜薹，促進(jìn)植株健壯，增強(qiáng)抗病性。13、攻蒜頭水。提苔后要連續(xù)澆水，此期供水要充足，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)蒜頭迅速膨大，直至收獲前一周，停止?jié)菜?。綜合防治由于大蒜種植以有機(jī)肥為主，植株的抗病能力強(qiáng)，再加上大蒜生長(zhǎng)期內(nèi)氣溫低，大蒜病蟲害發(fā)生比較輕，通常發(fā)生的病蟲害為葉枯病、蒜蛆。1、農(nóng)業(yè)防治。平衡施肥，充分增施腐熟有機(jī)肥。

金鄉(xiāng)縣位于山東省西南部，濟(jì)寧市南部，南四湖(南陽(yáng)湖、獨(dú)山湖、昭陽(yáng)湖、微山湖)之西，是全國(guó)的“大蒜之鄉(xiāng)”,辣椒之鄉(xiāng)、金谷之鄉(xiāng)和長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，也是國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。金鄉(xiāng)種植大蒜歷史悠久，自東漢初年，農(nóng)民就有種蒜的習(xí)俗。這里自然條件優(yōu)越，土地肥沃，再加上勤勞智慧的蒜鄉(xiāng)人民采用地膜覆蓋、配方施肥等先進(jìn)的種植技術(shù)，所產(chǎn)大蒜個(gè)大、皮白、肉粘味香、辣味適中，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的食用價(jià)值，金鄉(xiāng)大蒜還具有的藥用價(jià)值和作用，特別是在預(yù)防和保健方面有特殊的療效，金鄉(xiāng)大蒜按皮色分，可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。金鄉(xiāng)大蒜先后被評(píng)為“”、“10+10中歐地理標(biāo)志互認(rèn)”、“山東省首批衣產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”和山東省地理標(biāo)志標(biāo)。金鄉(xiāng)紫皮蒜批發(fā)大蒜多少錢。

紫皮大蒜和白皮大蒜的區(qū)別：滅菌：紫皮大蒜揮發(fā)油中所含的大蒜辣素等具有明顯的滅菌作用，尤其對(duì)上呼吸道和消化道、霉菌性角膜炎、隱孢子菌有的功效。另?yè)?jù)研究表明大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以不可以起到預(yù)防流感、防止傷口、性疾病和驅(qū)蟲的功效。大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、、殺蟲的功效；主治飲食積滯、脘腹冷疼、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病癥。大蒜代辦中國(guó)大蒜 金鄉(xiāng)大蒜行情。杭州大蒜業(yè)

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大蒜按蒜頭外皮的色澤可分為紫皮蒜，紅皮蒜和白皮蒜。紫（紅）皮蒜皮紫色，蒜頭中等大小，種瓣也比較均勻，辣味濃，多早熟，品質(zhì)較好，適于作蒜薹和蒜頭栽培，也可作蒜苗栽培。白皮蒜，蒜頭外皮白色，頭大瓣少（或有少量夾瓣），皮薄潔白，粘辣郁香，營(yíng)養(yǎng)豐富，植株高大，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，適應(yīng)性廣，耐寒；蒜頭、蒜薹產(chǎn)量均高，也可作保護(hù)地多茬青蒜苗栽培。紫皮大蒜和白皮大蒜的優(yōu)缺點(diǎn)：人們比較常見的就是白皮蒜和紫皮蒜了。一般說起來的話人們認(rèn)為是大蒜原產(chǎn)地是現(xiàn)在的中亞和西亞。歷史上這些地方屬于古代的西域地區(qū)。西漢的時(shí)候張騫出使西域?qū)⒋笏鈳Щ亓水?dāng)時(shí)的中原地區(qū)。蘇州大蒜苔

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