同時,金鄉(xiāng)近年來著力推廣“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”模式,以農(nóng)民專業(yè)合作社為紐帶,一頭連企業(yè),一頭連農(nóng)戶,共同建立大蒜標準化種植基地。合作社農(nóng)戶,與大蒜購銷或加工企業(yè)簽訂協(xié)議,組織農(nóng)民按照企業(yè)需求進行種植,企業(yè)按約定保護價收購合作社大蒜產(chǎn)品。目前,在金鄉(xiāng)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi),按照類似模式獲得“保護價”待遇的大蒜種植面積已達3.6萬畝,占比達100%。 一頭普通的白蒜,市場價也就幾毛錢到一兩塊錢,然而,在金鄉(xiāng),一頭大蒜經(jīng)過特殊的發(fā)酵工藝,就能成為一種具備保健功能的黑蒜,在國際市場上一頭可賣到20多元錢,一個從白變黑的過程,附加值就增長幾十倍,大蒜頭搖身一變成了“金疙瘩”,這是大蒜深加工的魅力。周氏蒜價格周氏蒜多少錢一斤。鄭州邳州凈蒜多少錢一斤
金鄉(xiāng)大蒜從種植到收獲的過程蒜種:從成熟晾曬好的大蒜中剝選出個頭較大的蒜瓣作為蒜種。白蒜種:紅蒜種:犁地、整地。挖溝種蒜蒜地整理好后,用工具在地里拉出種蒜的購,然后開始種蒜。種完蒜后,再用土把蒜瓣埋上。覆蓋地膜大蒜種好后,進行澆水,澆水后等過個3天左右,用塑料薄膜將蒜地蓋上,為蒜地保溫。鉤蒜等大蒜發(fā)芽后,為了讓蒜苗長出地膜,先用“爬子”或其它工具讓蒜芽鉆破地膜。個別鉆不出來的,就用鉤子將其鉤出。長出的蒜苗,收獲蒜薹種好的大蒜經(jīng)過幾個月的生長過程,到了5月左右長出了蒜薹,農(nóng)民就開始拔蒜薹。蒜薹其實就是大蒜的花莖。南京紫皮蒜代辦批發(fā)蒜行情批發(fā)蒜苔。
金鄉(xiāng)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于金鄉(xiāng)城西至城南,整體呈“L”型,總面積6.6萬畝,其中耕地面積4.8萬畝,建成大蒜規(guī)模種植基地24處,面積達到3.6萬畝,占產(chǎn)業(yè)園耕地面積的75%。產(chǎn)業(yè)園以構(gòu)建大蒜“生產(chǎn)+加工+科技+營銷”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式為主線,推動生產(chǎn)、加工、旅游、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)族群發(fā)展,形成了以二產(chǎn)帶強一產(chǎn)、三產(chǎn)帶活一產(chǎn),主體融合、三產(chǎn)聯(lián)動的良好格局。金鄉(xiāng)自2015年開始推廣大蒜目標價格保險,當(dāng)年共有16.9萬畝蒜田納入保險范圍,2016年達到47萬畝,今年基本實現(xiàn)了全覆蓋,農(nóng)民為大蒜交保險,每畝投入40元,其中財政補貼160元,保險保障金額為2000元
除了種植的大蒜,金鄉(xiāng)縣還積極開展了大蒜深加工。從單一的種植、生產(chǎn)大蒜向多元化發(fā)展,形成了大蒜冷藏、深加工等一批新的產(chǎn)業(yè)鏈。大蒜深加工產(chǎn)品主要有蒜米、蒜干、蒜粉、蒜油、蒜素、大蒜面、黑蒜、黑蒜汁、泡蒜、臘八蒜以及近推出的黑蒜餅干、黑蒜月餅、黑蒜蛋糕等。金鄉(xiāng)縣卜集鎮(zhèn)圓蔥種植歷史悠久,生產(chǎn)的圓蔥個頭大、品質(zhì)優(yōu)、色澤艷、味道美。含有極豐富的蛋白質(zhì)、糖、鈣、粗纖維、磷、鐵及人體所必須的尼克酸、抗壞血酸等十七種氨基酸,對****、預(yù)防腦血管疾病、、保健、有十分獨特的作用,被譽為集營養(yǎng)、藥用價值雙優(yōu)的“蔬菜皇后”。周氏蒜多少錢周氏蒜批發(fā)。
大蒜的蛻變——“黑色”鉆石“一頭普通的白蒜,市場價一塊錢左右。經(jīng)過特殊的發(fā)酵工藝,它就能成為一種具備保健功能的黑蒜,在國際市場上一頭黑蒜可賣到20多元錢。”。該縣還利用黑蒜發(fā)展出大蒜膳食纖維、黑蒜餅干、黑蒜膠囊、黑蒜糖等20多個系列深加工產(chǎn)品。金鄉(xiāng)縣積極與國內(nèi)外大蒜科研院所合作,創(chuàng)建了山東省大蒜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、大蒜產(chǎn)業(yè)科技園,把高新技術(shù)從實驗室植入到大蒜產(chǎn)業(yè)鏈上,進一步開拓黑蒜深加工制品,積極研發(fā)黑蒜酒、黑蒜茶、黑蒜化妝品、黑蒜面膜等50余種精深加工產(chǎn)品,涵蓋了大蒜加工、食品保健、生物制藥等多個領(lǐng)域。不僅促進了該區(qū)大蒜產(chǎn)業(yè)整體水平的提升,也進一步鞏固和提升了金鄉(xiāng)在國際大蒜產(chǎn)業(yè)的霸主地位,使金鄉(xiāng)成為名副其實的世界蒜都。金鄉(xiāng)代理蒜多少錢。。中國大蒜行情
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金鄉(xiāng)縣位于山東省西南部,濟寧市南部,南四湖(南陽湖、獨山湖、昭陽湖、微山湖)之西,是全國的“大蒜之鄉(xiāng)”,辣椒之鄉(xiāng)、金谷之鄉(xiāng)和長壽之鄉(xiāng),也是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。金鄉(xiāng)種植大蒜歷史悠久,自東漢初年,農(nóng)民就有種蒜的習(xí)俗。這里自然條件優(yōu)越,土地肥沃,再加上勤勞智慧的蒜鄉(xiāng)人民采用地膜覆蓋、配方施肥等先進的種植技術(shù),所產(chǎn)大蒜個大、皮白、肉粘味香、辣味適中,營養(yǎng)豐富,具有很高的食用價值,金鄉(xiāng)大蒜還具有的藥用價值和作用,特別是在預(yù)防和保健方面有特殊的療效,金鄉(xiāng)大蒜按皮色分,可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。金鄉(xiāng)大蒜先后被評為“”、“10+10中歐地理標志互認”、“山東省首批衣產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”和山東省地理標志標。鄭州邳州凈蒜多少錢一斤
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