金鄉(xiāng)大蒜具有蒜頭個大（單頭重100克左右），出口合格率高達（75%以上），汁鮮味濃、辣味、口感細脆，外形扁圓周正，不散辦、不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優(yōu)點，商品價值極高。目前，推廣面積較大、品質(zhì)優(yōu)良、口感適中的優(yōu)良品種有金鄉(xiāng)白皮大蒜、邳州凈蒜、河南早熟、蒼山四六瓣、雜交蒜、太空蒜、大青稞、云南獨頭、川蒜等。大蒜（英文名稱Garlic;拉丁名稱AI1iun sativum L），為百合科 (Liliaceae）蔥屬 （AIlium） 植物的地下鱗莖，一般花不育，靠鱗莖無性繁殖，迄今己有5000年的裁培歷史。紫皮蒜多少錢紫皮蒜批發(fā)。南京云南獨頭蒜價格

預防心、腦血管疾?。嚎茖W家給大蒜的另一個外號是“血管清道夫”，研究人員發(fā)現(xiàn)長時間吃大蒜的人血管內(nèi)壁里的沉積比不吃的人要輕非常多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差，引起中風或心肌梗死。大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心臟病、腦血栓和腦出血的發(fā)作危險大為減少。促進毛發(fā)增長：大蒜中含有的揮發(fā)油能加速血液流向皮脂腺和的速度，從而促進毛發(fā)生長，對禿頭也有作用。把蒜泥敷在頭皮上，可以不可以有所改進毛發(fā)生長，消除頭屑。如果加入同樣多的植物油敷頭，還能緩解頭發(fā)的干燥程度。****功能：動物實驗表明，大蒜中的脂溶性揮發(fā)油能增強巨噬細胞的吞噬機能，有****系統(tǒng)的作用。雜交蒜功效金鄉(xiāng)紫皮蒜業(yè)批發(fā)。。

到1992年，金鄉(xiāng)大蒜種植面積達到20萬畝，總產(chǎn)量20萬噸，出口合格率90%以上，成為全國大蒜種植面積比較大、總產(chǎn)量比較高、品質(zhì)比較好的縣。在首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上，金鄉(xiāng)大蒜榮獲了中國白皮大蒜類比較高獎——銀質(zhì)獎，也是迄今為止，全國白皮大蒜的比較高獎。1993年，金鄉(xiāng)在北京人民大會堂云南廳召開了金鄉(xiāng)大蒜新聞發(fā)布會，向國內(nèi)外推介金鄉(xiāng)大蒜。在北京人民大會堂推銷一個縣的農(nóng)副產(chǎn)品，這是頭一次。經(jīng)此一推廣，世界各地的商販慕名而來。金鄉(xiāng)順勢建設了商品蒜基地和大蒜交易市場，并出臺針對客商的服務、費用、交通、安全等方面優(yōu)惠政策。金鄉(xiāng)大蒜從此名聲大噪。

近年來，蒜都金鄉(xiāng)以工業(yè)化思維延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷在提高大蒜產(chǎn)品附加值上求創(chuàng)新、尋突破，將大蒜資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。金鄉(xiāng)致力于發(fā)展大蒜精深加工，推動大蒜農(nóng)業(yè)向大蒜工業(yè)轉(zhuǎn)變。市場價2元錢的普通大蒜，經(jīng)過精深加工，搖身一變即可成為市值50多元錢的黑蒜、大蒜膠囊。一個從白變黑的過程，附加值就增長幾十倍，大蒜頭搖身一變成了“金疙瘩”。貨分良莠，要知道這黑蒜里的產(chǎn)品，全部都采用獨頭大蒜。獨頭蒜是加工黑蒜的原料，市場需求量大，云南、四川的市場價格是傳統(tǒng)大蒜價格的5倍。目前金鄉(xiāng)多家黑蒜加工企業(yè)聚集在金鄉(xiāng)食品工業(yè)園區(qū)，每年園區(qū)的獨頭蒜缺口在6000噸左右，這些訂單的供貨商大都是來自云南和四川。金鄉(xiāng)蒜功效金鄉(xiāng)蒜價格。

蒜都的考驗——“白色”危機如何穩(wěn)固金鄉(xiāng)大蒜世界霸主地位，實現(xiàn)大蒜產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展？金鄉(xiāng)多次舉辦中國國際大蒜節(jié)、國際蔥蒜類學術(shù)討論會、全國大蒜產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會和中國金鄉(xiāng)有機大蒜暨大蒜產(chǎn)業(yè)論壇等大蒜節(jié)會，在網(wǎng)上開通“中華蒜都——山東金鄉(xiāng)”“國際大蒜交易網(wǎng)”“等欄目，在商務部國際網(wǎng)站上鏈接“金鄉(xiāng)大蒜”品牌網(wǎng)頁。該縣致力發(fā)展大蒜精深加工，由大蒜原料生產(chǎn)基地向加工中心轉(zhuǎn)變，由大蒜農(nóng)業(yè)向大蒜工業(yè)轉(zhuǎn)變。濟寧食品工業(yè)開發(fā)區(qū)以提升自主創(chuàng)新能力、推動科技成果轉(zhuǎn)化、促進經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?yōu)橹攸c，加快推進園區(qū)大蒜產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。為大蒜企業(yè)產(chǎn)品的推廣和發(fā)展提供建議與政策支持。批發(fā)蒜多少錢批發(fā)蒜批發(fā)。代理蒜苗

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金鄉(xiāng)縣常年種植大蒜70萬畝，年均產(chǎn)量80萬噸，帶動周邊種植區(qū)域超過200萬畝，擁有大蒜儲存加工企業(yè)800多家、自營進出口企業(yè)600余家，大蒜冷藏能力300余萬噸，產(chǎn)品出口美國、加拿大、澳大利亞、日本、新加坡、等170多個國家和地區(qū)，年加工出口量占全國的70％以上，金鄉(xiāng)大蒜已經(jīng)擁有全國種植面積比較大、冷藏儲存能力全國比較大、精深加工產(chǎn)品種類全國多等7個全國“之”，年創(chuàng)匯5億美元以上，品牌價值高達202.58億元。金鄉(xiāng)縣也成為出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地。實現(xiàn)從“耕種收”到“產(chǎn)加銷”高效銜接，世界大蒜“五大中心”地位得到進一步鞏固。南京云南獨頭蒜價格

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