金鄉(xiāng)大蒜具有蒜頭個大（單頭重100克左右），出口合格率高達（75%以上），汁鮮味濃、辣味、口感細脆，外形扁圓周正，不散辦、不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優(yōu)點，商品價值極高。目前，推廣面積較大、品質優(yōu)良、口感適中的優(yōu)良品種有金鄉(xiāng)白皮大蒜、邳州凈蒜、河南早熟、蒼山四六瓣、雜交蒜、太空蒜、大青稞、云南獨頭、川蒜等。大蒜（英文名稱Garlic;拉丁名稱AI1iun sativum L），為百合科 (Liliaceae）蔥屬 （AIlium） 植物的地下鱗莖，一般花不育，靠鱗莖無性繁殖，迄今己有5000年的裁培歷史。金鄉(xiāng)中國大蒜多少錢。金鄉(xiāng)批發(fā)蒜苗

金鄉(xiāng)大蒜栽培技術

一、品種選擇栽培品種主要是金鄉(xiāng)大蒜和改良紅皮蒜。二、種植密度合理的播種密度是大蒜質量高產(chǎn)的基礎。確定密度，必須考慮品種特點、種瓣大小、播期早晚、土壤肥力、肥水條件及栽培目的等多種因素。行距一般采用18-20厘米，株距12-14厘米。三、田間管理1、深耕整地。前茬作物收獲后，及時進行耕翻曬伐，熟化土壤，耕深以18-20厘米為宜，耕翻后曬伐15天左右為好。2、施足基肥。每畝施腐熟的有機圈肥5000kg，三元復合肥50kg，要求撒施均勻，然后深翻耕地。 金鄉(xiāng)批發(fā)蒜苗金鄉(xiāng)批發(fā)蒜業(yè)金鄉(xiāng)代理蒜業(yè)。

為支撐大蒜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，金鄉(xiāng)不斷加大科技研發(fā)力度、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量，不僅成立了金鄉(xiāng)縣大蒜研究所，設立了院士工作站、博士工作站、檢測中心、省市級工程技術研究中心，還引進各類**、學者，圍繞重點領域、關鍵環(huán)節(jié)開展科研攻關，推進產(chǎn)學研合作及科技成果的轉化，成功研制開發(fā)出黑蒜制品、大蒜多糖、硒蒜膠囊等40余種深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)了大蒜從調味品到食品、保健品、醫(yī)藥品的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)，進一步拉長了大蒜產(chǎn)業(yè)鏈條，提升了大蒜附加值。

除了種植的大蒜，金鄉(xiāng)縣還積極開展了大蒜深加工。從單一的種植、生產(chǎn)大蒜向多元化發(fā)展，形成了大蒜冷藏、深加工等一批新的產(chǎn)業(yè)鏈。大蒜深加工產(chǎn)品主要有蒜米、蒜干、蒜粉、蒜油、蒜素、大蒜面、黑蒜、黑蒜汁、泡蒜、臘八蒜以及近推出的黑蒜餅干、黑蒜月餅、黑蒜蛋糕等。金鄉(xiāng)縣卜集鎮(zhèn)圓蔥種植歷史悠久，生產(chǎn)的圓蔥個頭大、品質優(yōu)、色澤艷、味道美。含有極豐富的蛋白質、糖、鈣、粗纖維、磷、鐵及人體所必須的尼克酸、抗壞血酸等十七種氨基酸，對****、預防腦血管疾病、、保健、有十分獨特的作用，被譽為集營養(yǎng)、藥用價值雙優(yōu)的“蔬菜皇后”。代理蒜批發(fā)中國大蒜苗。

金鄉(xiāng)縣位于山東省西南部，濟寧市南部，南四湖(南陽湖、獨山湖、昭陽湖、微山湖)之西，是全國的“大蒜之鄉(xiāng)”,辣椒之鄉(xiāng)、金谷之鄉(xiāng)和長壽之鄉(xiāng)，也是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。金鄉(xiāng)種植大蒜歷史悠久，自東漢初年，農(nóng)民就有種蒜的習俗。這里自然條件優(yōu)越，土地肥沃，再加上勤勞智慧的蒜鄉(xiāng)人民采用地膜覆蓋、配方施肥等先進的種植技術，所產(chǎn)大蒜個大、皮白、肉粘味香、辣味適中，營養(yǎng)豐富，具有很高的食用價值，金鄉(xiāng)大蒜還具有的藥用價值和作用，特別是在預防和保健方面有特殊的療效，金鄉(xiāng)大蒜按皮色分，可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。金鄉(xiāng)大蒜先后被評為“”、“10+10中歐地理標志互認”、“山東省首批衣產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”和山東省地理標志標。金鄉(xiāng)中國大蒜金鄉(xiāng)周氏蒜。嘉興中國大蒜功效

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大蒜按蒜頭外皮的色澤可分為紫皮蒜，紅皮蒜和白皮蒜。紫（紅）皮蒜皮紫色，蒜頭中等大小，種瓣也比較均勻，辣味濃，多早熟，品質較好，適于作蒜薹和蒜頭栽培，也可作蒜苗栽培。白皮蒜，蒜頭外皮白色，頭大瓣少（或有少量夾瓣），皮薄潔白，粘辣郁香，營養(yǎng)豐富，植株高大，生長勢強，適應性廣，耐寒；蒜頭、蒜薹產(chǎn)量均高，也可作保護地多茬青蒜苗栽培。紫皮大蒜和白皮大蒜的優(yōu)缺點：人們比較常見的就是白皮蒜和紫皮蒜了。一般說起來的話人們認為是大蒜原產(chǎn)地是現(xiàn)在的中亞和西亞。歷史上這些地方屬于古代的西域地區(qū)。西漢的時候張騫出使西域將大蒜帶回了當時的中原地區(qū)。金鄉(xiāng)批發(fā)蒜苗

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