存放白酒是有一定講究的，大家都知道物體熱會(huì)漲，冷會(huì)縮，所以裝瓶裝壇時(shí)酒液勿太滿，裝得太滿天熱時(shí)就會(huì)溢出導(dǎo)致?lián)p失。以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄、口感甘洌。因?yàn)槭窃瓭{酒，“醉美”特別純粹，就像吃新鮮蔬菜和水果一樣，可以享受到原汁原味，品到淡雅自然的糧香味果香味，紅潤(rùn)而透亮是典型的同山燒。生產(chǎn)“醉美”的醉美人酒廠附近有一種特有的曲蚊，春暖花開(kāi)的時(shí)候，它們盡情地吮食花果植物。酒廠制曲完成后，曲藥就會(huì)釋放香氣，吸引了曲蚊成群結(jié)隊(duì)地涌來(lái)。曲蚊帶來(lái)了花果植物的汁液和和花粉，使得曲藥香味更濃。這也是醉美清香的秘訣之一。醉美人酒業(yè)作為浙江同山燒行業(yè)的排頭兵。廣州同山高粱酒廠家

  在大多數(shù)人的意識(shí)中，純糧酒就是好酒，所以就有了許多菜市場(chǎng)門(mén)口的五糧酒坊，但也許很多人不了解，中國(guó)的好酒，純糧只是再基本的標(biāo)配，關(guān)健還得看產(chǎn)區(qū)和工藝，不同的產(chǎn)區(qū)，因?yàn)樯剿h(huán)境的不同以及生產(chǎn)規(guī)模體量的不同，空氣中微生物的種群就不同，產(chǎn)出酒的風(fēng)味就不一樣，再說(shuō)工藝更是相差甚遠(yuǎn)，釆取生料液態(tài)發(fā)酵的普通純糧酒就與酒精相差無(wú)幾，固態(tài)發(fā)酵的工藝還要看什么曲，多長(zhǎng)的發(fā)酵周期，在什么窖里發(fā)酵，總之純糧食酒不一定是好酒，但好酒一定是純糧的，要真正的讀懂白酒，還是得花點(diǎn)功夫的。廣州同山高粱酒廠家不同酒精度數(shù)的同山燒，生產(chǎn)時(shí)消耗的糧食也是不同的。

   浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同山燒釀制工藝據(jù)說(shuō)已有上千年的歷史，其品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個(gè)世界金獎(jiǎng)的浙江地白酒品牌，醉美人酒業(yè)的釀酒師得到了“高景炎”、“沈怡芳”、“李克明”、“歐陽(yáng)港生”、“傅金泉”等我國(guó)白酒大師的指點(diǎn)，在同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了技術(shù)革新，采用小曲結(jié)合高溫大曲，泥底石窖、回酒續(xù)糟、固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝和技術(shù)，研發(fā)出了更適合南方人口感的清醬兼香型的同山燒，浙江白酒從傳統(tǒng)地方小燒向好規(guī)?；氖?guó)級(jí)名酒方向發(fā)展。

  浙江白酒產(chǎn)區(qū)同山出產(chǎn)的白酒基本以小曲清香的為主，而醉美人酒業(yè)卻在2013年時(shí)，他們的釀酒師謝小義就感覺(jué)到，未來(lái)小曲清香型酒將是一片紅海，企業(yè)要想有好的發(fā)展就必須差異化發(fā)展，于是醉美人酒業(yè)提出無(wú)爭(zhēng)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)走的是清醬兼香醇厚型路線，引入泥底石窖，高溫大曲、續(xù)糟回酒工藝，并且提出只賣(mài)陳酒不賣(mài)新酒的理念，新酒生產(chǎn)出來(lái)不經(jīng)3年的儲(chǔ)存不能灌裝，經(jīng)過(guò)一系列的戰(zhàn)略調(diào)整，新品“勾踐王酒”口感變更醇香綿柔，自2017年推出后在國(guó)際大賽中不斷獲取金獎(jiǎng)榮譽(yù)，技術(shù)**品牌創(chuàng)新同山醉美人酒業(yè)算是開(kāi)辟了浙江白酒產(chǎn)業(yè)的先河。同山燒釀制過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但每家每戶釀出來(lái)的酒卻各不相同。

   中國(guó)五千年的歷史文化，誕生了很多的名酒，這么多的名酒中大部分都是白酒，我國(guó)喜歡喝白酒的人也是非常的多。在酒界有著這樣一句話，酒越陳越香，相信這句話對(duì)于很多愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)并不陌生，但是有些朋友可能會(huì)有一些疑問(wèn)，比如白酒有保質(zhì)期嗎？酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越香這個(gè)說(shuō)法到底準(zhǔn)確嗎？白酒的酒精度數(shù)高，細(xì)菌在其中很難繁殖，如果酒本身的質(zhì)量可靠，從理論上來(lái)說(shuō)，蒸餾酒只要酒精度超過(guò)30度，儲(chǔ)存環(huán)境合適，密封性好，長(zhǎng)期儲(chǔ)存是不會(huì)變質(zhì)，也就是說(shuō)在保存過(guò)程中，酒體不會(huì)發(fā)生變化進(jìn)而影響酒的口感。同山燒諸暨人再熟悉不過(guò)了。紹興清香酒報(bào)價(jià)

同山燒酒在原于歷史的同時(shí)，也注重品牌的演化和文化的“與時(shí)俱進(jìn)”。廣州同山高粱酒廠家

  浙江白酒產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn)，一群釀酒工匠們?yōu)橥綗a(chǎn)業(yè)注入了靈魂，他們起早摸黑，將一顆顆紅高粱倒入蒸鍋，煮熟攤涼，拌曲培、糖化發(fā)酵，釀出了瓊漿，釀出了浙江白酒潛在的市場(chǎng)價(jià)值。一時(shí)間，大江南北的酒博會(huì)上“勾踐王同山燒”亮麗優(yōu)越的身影隨處可見(jiàn)。北京、上海、杭州、寧波、紹興、金華、天臺(tái)、寧夏等地的商會(huì)同鄉(xiāng)會(huì)上，大凡有諸暨鄉(xiāng)賢出現(xiàn)的地方，滿城盡是琥珀紅?！肮篡`王”走的是清醬兼香醇厚型路線，“醉美”走的是雙曲清香型路線。說(shuō)起白酒，一般人自然便想起“酒色通透，無(wú)色自香”。但諸暨勾踐王勾踐王同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤。廣州同山高粱酒廠家

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司成立于2008-01-03年，在此之前我們已在同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒行業(yè)中有了多年的生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，深受經(jīng)銷(xiāo)商和客戶的好評(píng)。我們從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小公司，慢慢的適應(yīng)了市場(chǎng)的需求，得到了越來(lái)越多的客戶認(rèn)可。公司主要經(jīng)營(yíng)同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒等產(chǎn)品，我們依托高素質(zhì)的技術(shù)人員和銷(xiāo)售隊(duì)伍，本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、理解客戶需求為經(jīng)營(yíng)原則，公司通過(guò)良好的信譽(yù)和周到的售前、售后服務(wù)，贏得用戶的信賴和支持。公司與行業(yè)上下游之間建立了長(zhǎng)久親密的合作關(guān)系，確保同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒在技術(shù)上與行業(yè)內(nèi)保持同步。產(chǎn)品質(zhì)量按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)，絕不因價(jià)格而放棄質(zhì)量和聲譽(yù)。勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液秉承著誠(chéng)信服務(wù)、產(chǎn)品求新的經(jīng)營(yíng)原則，對(duì)于員工素質(zhì)有嚴(yán)格的把控和要求，為同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務(wù)。