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江蘇同山燒原漿酒怎么儲存

來源: 發(fā)布時間:2022-08-10

  同山有一家醉美人酒業(yè),他們生產(chǎn)的同山燒,口感不僅爽滑綿甜,并且清香中帶有醬香,酒體醇厚,在國際國內(nèi)多項(xiàng)酒類大賽中屢獲金獎,如今在諸暨**的推動下,同山燒產(chǎn)業(yè)開始集聚化規(guī)?;l(fā)展。同山鎮(zhèn)的西源村又是同山鎮(zhèn)產(chǎn)良好勾踐王勾踐王同山燒的表示,西源村地處同山鎮(zhèn)下莊,位于盆地腹地,臨山傍水,地貌特征猶似鎮(zhèn)。都說白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地,產(chǎn)地離不開溫度水源,西源村位于北緯29.6°,恰位于全世界都公認(rèn)的名酒帶上;其自身又因丘陵地形中獨(dú)特的盆地氣候,使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在西源湖上空;精選的高腳拐糯高粱更是好酒的原料保障。勾踐王同山燒占領(lǐng)著諸暨的酒店,無論是小酒店,還是大賓館,只要你想喝同山燒,就一定能如愿以償。江蘇同山燒原漿酒怎么儲存

   浙江同山醉美人酒業(yè)公司是由同山女婿謝小義于2008年1月創(chuàng)辦的,公司自創(chuàng)立以來一直致力于挖掘開發(fā)在同山一帶世代傳承的民間傳統(tǒng)美酒“同山燒”,至20022年公司前后培養(yǎng)出了諸暨工匠四名、紹興工匠一名,浙江工匠一名,一級品酒師四名,二級品酒師二名,高級釀酒師二名,創(chuàng)始人謝小義是同山燒釀制工藝省級非遺代表性傳承人,紹興市領(lǐng)雁人才,紹興市釀酒大師工作室領(lǐng)辦人,同時還是浙江省工匠,國家一級品酒師、高級釀酒師。醉美人酒業(yè)重視人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新,他們研發(fā)出的“醉美”、“勾踐王”在2019年新加坡國際烈酒大賽,布魯塞爾國際烈酒大賽,2021美國舊金山國際烈酒大賽上連獲金獎榮譽(yù)。工藝的升級,產(chǎn)品口感的創(chuàng)新讓浙江白酒同山燒異軍突起,同山鎮(zhèn)被浙江省酒協(xié)授予了浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建的先行著。湖州同山燒白酒同山燒是什么級別的酒?

    浙江的白酒到底夠不夠勁?浙江到底有沒有白酒,這個小鎮(zhèn)較有發(fā)言權(quán)。同山鎮(zhèn),一個名不見經(jīng)傳的諸暨山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),卻因?yàn)橐恢旮吡缓鸵粔綗鴵P(yáng)名世界酒林,以前大家對于浙江白酒的認(rèn)知幾手是空白的,同山燒更是養(yǎng)在深閨人未識。2013年首屆同山燒文化節(jié),在我國酒界有南陶北高之稱的白酒大師“陶家馳”,“高景炎和,四川大學(xué)白酒**“胡永松”、中國酒檢中心主任“鐘杰”、中國酒類流通協(xié)會秘書長“秦書堯”等**來到同山,他們非常驚訝,浙江居然會有一個這么集中的白酒釀造小鎮(zhèn),陶家馳更是感嘆中國地大物博,自己做了一輩子的酒,同山燒還是頭一次見!文化節(jié)后同山燒開始展露鋒芒,第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中,浙江同山醉美人酒業(yè)出品的“勾踐王”和“醉美”酒獲得兩個金獎和一個銀獎,在新加坡舉行的“2019新加坡世界烈性酒大(SWSC)”上,“勾踐王”和“醉美”酒又?jǐn)孬@金獎;2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中"醉美”獲金獎,“勾踐王”更是獲得雙金獎榮譽(yù)。山不在高有仙則名,水不在深有龍則靈,浙江白酒產(chǎn)區(qū)同山就象開了掛的列車,高速馳向未來。

   浙江是白酒銷費(fèi)大省,以前沒有大的牌子白酒,近些年諸暨的同山燒產(chǎn)業(yè)隨著“醉美”和“勾踐王”在國際上一再的得獎而發(fā)展強(qiáng)勁,同山人個性耿直,他們只生產(chǎn)高度的高粱燒酒,不只度數(shù)高,而且全是以陳年的原漿酒灌裝銷售。同山是一個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),它還延續(xù)著古老的釀造工藝和“家家種高粱,戶戶釀燒酒”的傳統(tǒng)。自2007年始,同山醉美人酒業(yè)在人們驚羨的目光中橫空出世,成了同山鎮(zhèn)上上下下的一件大事,同山燒這個地域品牌再次進(jìn)入大眾的視野,酒業(yè)的發(fā)展壯大帶動了老百姓的收入,同山邁向了山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同富裕的先行鎮(zhèn)。同山燒原漿陳釀清香型同山燒受人們歡迎嗎?

   浙江同山醉美人酒業(yè)得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持,他們在傳統(tǒng)同山燒釀制工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,不只保留了同山燒較地道的風(fēng)味,同時引入高溫大曲和泥底石窖續(xù)槽回酒工藝,研發(fā)出了更適合南方人口感的“勾踐王”和“醉美”酒,近些年在國際上贏回了許多金獎,在市場上一路高歌猛進(jìn),“醉美”和“勾踐王”的成功,吸引了各路資本齊聚同山鎮(zhèn),同山也因?yàn)橥綗南劝l(fā)優(yōu)勢,成為了年產(chǎn)超萬噸的浙將關(guān)鍵白酒產(chǎn)區(qū)。同山燒占領(lǐng)著諸暨的酒店,無論是小酒店,還是大賓館,只要你想喝同山燒,就一定能如愿以償。湖州同山燒白酒

同山燒是以高粱、水為主要材料釀造的同山燒,產(chǎn)自同山鎮(zhèn)。江蘇同山燒原漿酒怎么儲存

   同山燒的釀造工藝傳說源于酒祖杜康,數(shù)千年來,經(jīng)過當(dāng)?shù)匕傩盏牟粩喔牧?,以至于成為一種極具特色的“南產(chǎn)北酒”。同山鎮(zhèn)臨山傍水,地貌特征猶似茅臺鎮(zhèn)。都說白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地,產(chǎn)地離不開溫度水源,西源村位于北緯29.6°,恰好位于全世界公認(rèn)的名酒帶上;其自身又因丘陵地形中獨(dú)特的盆地氣候,使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在同山谷地上空;精選的高腳拐糯高粱更是好酒的原料保障;加上當(dāng)?shù)厝耸来鄠鞯墓欧ㄡ勗旒夹g(shù),天時地利人和,一壇好酒由此而成。同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤,一般人說起白酒,自然便想起“酒色通透,無色自香”,然而同山燒則恰恰以其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的制造工藝,天然形成紅玉之色,與馬劍茶、山下湖珍珠、楓橋香榧一起成為“諸暨四寶”。江蘇同山燒原漿酒怎么儲存

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司主營品牌有勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大,該公司生產(chǎn)型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,具有同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。同山燒醉美人自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。

標(biāo)簽: 同山燒 醉美 勾踐王
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