“勾踐王同山燒”走的是清醬兼香醇厚型路線,“醉美”走的是雙曲清香型路線。說起白酒,一般人自然便想起“酒色通透,無色自香”。但諸暨同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤。同山燒酒入壇時(shí),會放入幾根高粱秸桿在白酒中浸泡,酒就變成了紅色。浙江典型白酒勾踐王勾踐王同山燒,一再刷新市場銷售紀(jì)錄,在大眾眼里似乎只出產(chǎn)黃酒的浙江,勾踐王勾踐王同山燒就象耀眼的珠寶一樣存在,特別是同山醉美人酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“勾踐王”酒的三得世界金獎(jiǎng)更引來人們驚嘆。據(jù)說勾踐王勾踐王同山燒涎產(chǎn)于東周春秋末期的吳越爭霸時(shí)期,非遺古工藝、原始糯紅高粱加上科學(xué)微生物技術(shù),一群釀酒工匠為勾踐王勾踐王同山燒產(chǎn)業(yè)注入了潛在的市場發(fā)展價(jià)值,同山醉美人酒業(yè)產(chǎn)品連續(xù)四年榮獲浙江省農(nóng)博會良好產(chǎn)品金獎(jiǎng)。高度同山燒和低度同山燒都有哪些區(qū)別?衢州同山燒白酒排行榜
中國五千年的歷史文化,誕生了很多的名酒,這么多的名酒中大部分都是白酒,我國喜歡喝白酒的人也是非常的多。在酒界有著這樣一句話,酒越陳越香,相信這句話對于很多愛喝酒的人來說并不陌生,但是有些朋友可能會有一些疑問,比如白酒有保質(zhì)期嗎?酒放的時(shí)間越長越香這個(gè)說法到底準(zhǔn)確嗎?白酒的酒精度數(shù)高,細(xì)菌在其中很難繁殖,如果酒本身的質(zhì)量可靠,從理論上來說,蒸餾酒只要酒精度超過30度,儲存環(huán)境合適,密封性好,長期儲存是不會變質(zhì),也就是說在保存過程中,酒體不會發(fā)生變化進(jìn)而影響酒的口感。舟山同山高粱酒售價(jià)浙江諸暨同山燒醉美清香型52°同山燒3年高粱純糧原漿。
日前,浙江省酒業(yè)協(xié)會孟建鋼秘書長一行來到同山,與同山燒酒業(yè)協(xié)會進(jìn)行了關(guān)于確認(rèn)同山鎮(zhèn)為“浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)”有關(guān)事宜進(jìn)行了蹉商,對于后續(xù)硬件改善等進(jìn)行了培訓(xùn),相關(guān)申報(bào)資料整理工作分頭落實(shí),預(yù)計(jì)在6月份進(jìn)行初次**現(xiàn)場評審,10月份完成審核授牌儀式。同山因?yàn)楠?dú)特的自然環(huán)境和傳統(tǒng)的釀酒習(xí)俗,自發(fā)形成浙江難得一見的白酒釀造小鎮(zhèn),全鎮(zhèn)共有上百家白酒釀造企業(yè),年產(chǎn)近萬噸白酒,具有非常深厚的文化底蘊(yùn)和歷史沉淀,近期酒友圈里經(jīng)常討論一款叫"勾踐王"的浙江本產(chǎn)白酒,近幾年捷報(bào)頻傳,在眾多國際酒類賽事中屢獲金獎(jiǎng)。2019年布魯塞爾和新加坡葡萄酒大獎(jiǎng)賽中獲金獎(jiǎng),2021舊金山世界烈酒大賽又獲雙金獎(jiǎng)產(chǎn)品。
勾踐王是產(chǎn)于諸暨市同山鎮(zhèn)的純糧高度白酒,釀造工藝為浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),傳說源于酒祖杜康,數(shù)千年來,經(jīng)過當(dāng)?shù)蒯劸茙焸兊牟粩喔牧?,以至于發(fā)展成為一種極具特色的“南產(chǎn)北酒”。都說白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地的環(huán)境,產(chǎn)地離不開水源原料,同山位于北緯29.6°,恰位于全世界黃金名酒帶上;其丘陵地形形成獨(dú)特的小盆地氣候,使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在同山谷地上空;還有本地一種高腳拐糯高粱更是好酒的原料保障;加上當(dāng)?shù)厝耸来鄠鞯墓欧ㄡ勗旒夹g(shù),天時(shí)地利人和,一壇好酒由此而成。同山燒釀制過程看似簡單,但每家每戶釀出來的酒卻各不相同。
金獎(jiǎng)白酒“勾踐王”酒是浙江同山醉美人酒業(yè)研發(fā)的產(chǎn)品,在酒鄉(xiāng)同山鎮(zhèn),勾踐王的地位相當(dāng)于飛天茅臺之于茅臺鎮(zhèn),而勾踐王背后的釀酒師謝小義卻是一個(gè)來自天臺的同山女婿,此人深愛同山燒釀制事業(yè),自2007年來到同山后就一直扎根同山,挖掘文化、創(chuàng)辦酒廠,研發(fā)新品,打造品牌,專注專業(yè)且專心,諸暨市非遺代表性傳承人、紹興市非遺代表性傳承人,浙江省非遺代表性傳承人,諸暨市工匠、紹興市工匠,浙江省工匠,諸暨市釀酒大師、紹興市釀酒大師、國家一級品酒師、高級釀酒師,紹興市民間五星級人才,紹興市領(lǐng)雁人才,無數(shù)的榮譽(yù)和光環(huán)不知不覺中巳集于一身,幾十年來幾乎是兩耳不聞窗外事,心無旁騖,一心只有同山燒,從國內(nèi)到國際他研發(fā)的產(chǎn)品得了十余項(xiàng)金獎(jiǎng)。來時(shí)還是少年身,轉(zhuǎn)眼巳是霜染鬢。誠心可感天動(dòng)地,一個(gè)小人物他以他的實(shí)際行動(dòng),硬是吸引了多方人士對于同山燒事業(yè)的支持,二十年同山從一個(gè)特產(chǎn)土燒已亮麗轉(zhuǎn)身,年產(chǎn)萬噸,五項(xiàng)金獎(jiǎng),一塊金燦燦的“浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)”金字招牌正無聲的告訴酒友們,浙江有好酒,好酒出同山。中國同山燒與國外同山燒有什么區(qū)別?舟山同山高粱酒售價(jià)
勾踐王同山燒是以高粱、水為主要材料釀造的白酒,產(chǎn)自同山鎮(zhèn)。衢州同山燒白酒排行榜
浙江白酒“醉美”和“勾踐王”是高度純糧白酒,其釀制工藝是浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn),原料為同山本地特產(chǎn)的黑殼高桿糯高粱,在遵循原有傳統(tǒng)工藝的同時(shí),結(jié)合國家名酒的釀造技術(shù),實(shí)現(xiàn)同山燒從地方土燒向浙江名酒的方向華麗轉(zhuǎn)身,同山產(chǎn)區(qū)也憑先發(fā)優(yōu)勢成為浙江一個(gè)規(guī)?;s化生產(chǎn)的白酒產(chǎn)區(qū)。說起浙江白酒,市場上比較活躍的品牌有“勾踐王”、“醉美”、“原鍋”、“同高”、“越莊”,“金山陵”,“天關(guān)山”、“梅江燒”,“蓮子燒”。而“醉美”、“勾踐王”這兩款勾踐王勾踐王同山燒因上乘的工藝和穩(wěn)定的口感,五次獲得世界金獎(jiǎng),躋身前沿白酒品牌行列,讓行業(yè)內(nèi)外重新認(rèn)識浙江白酒。衢州同山燒白酒排行榜
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液是浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司的主營品牌,是專業(yè)的食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(以上范圍具體經(jīng)營項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)),從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)),目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。公司,擁有自己**的技術(shù)體系。公司不僅*提供專業(yè)的食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(以上范圍具體經(jīng)營項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)),從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)),目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。