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無煙火鍋內(nèi)鍋選質(zhì)量鋁合金材料、精工制作、堅固耐用。徐匯區(qū)鮮活無煙火鍋防疫

在寒潮降臨，氣溫大幅下降的時候，吃上一頓熱騰騰的無煙火鍋祛除寒氣是很多人的選擇。不過近年來，關(guān)于不法商家在無煙火鍋中底料中或非法添加、或違規(guī)使用假冒肉制品的消息不時出現(xiàn);而市民在食用無煙火鍋時，也有許多不曾注意過的誤區(qū)。就由無煙火鍋**來為大家揭秘，吃無煙火鍋的健康之道：吃無煙火鍋既要注意食材的多樣化、不要生熟混搭、不要冷熱交加;不要吃得太急，也不要吃得太多。無煙火鍋食材豐富，對湯底和調(diào)料制作要求較高，很多人吃無煙火鍋喜歡下館子。因此，選擇一家規(guī)范經(jīng)營的無煙火鍋店十分重要。多年來，對于少數(shù)不法經(jīng)營的無煙火鍋店，湯底及調(diào)料“花頭透”的消息不時聽聞。調(diào)料是吃無煙火鍋必不可少的搭配。由于無煙火鍋調(diào)料大多是散裝，因此建議消費者選擇花生醬、芝麻醬、麻油、香醋等成分清楚的調(diào)味料，如在配調(diào)料時在芝麻醬當(dāng)中加入一點醋，再根據(jù)喜好酌量放一些香菜和小蔥之類的做出調(diào)料就可以了。盡量不要去挑選直接混合了多種材料的復(fù)合調(diào)料，看不出其中的內(nèi)容成分，無法規(guī)避非法添加的風(fēng)險。在無煙火鍋食材的選擇上，也要特別留心。要選擇正規(guī)來源的肉，對于加工型的肉制品，不要貪圖便宜。前幾年，市場上傳出有假牛肉、假羊肉冒充的案例。徐匯區(qū)鮮活無煙火鍋防疫