馬鈴薯粉的主要用途：1、食品工業(yè)：馬鈴薯粉多用于生產(chǎn)膨化食品、膠囊、助養(yǎng)劑、糖果、調(diào)味品、灌腸、餅干、糕點、方便面等食品的添加劑。2、保健食品：在保健食品中，馬鈴薯粉作為天然成分，被廣泛應(yīng)用在減脂、保健、增強身體抵抗力等保健食品中。3、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域：類似于其他淀粉類產(chǎn)品，馬鈴薯粉在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中可以用于制作不同類型的藥品，如片劑、膠囊、散劑、顆粒劑等。4、制造生物質(zhì)燃料：馬鈴薯粉可以作為一種生物質(zhì)燃料的原料，如生產(chǎn)乙醇和生物柴油等。馬鈴薯粉可以提高食品的穩(wěn)定性。張掖薯條用馬鈴薯粉多少錢一袋

亞洲市場年需求量約6萬噸，并且每年以20%的速度遞增，國外資本目前都看好中國消費市場的這種上升趨勢。國外快餐業(yè)的銷售總額中，馬鈴薯制品的比率達70%以上，因此，歐美洲市場全粉需求量更大。90年代以來，在亞洲逐步形成了一個馬鈴薯產(chǎn)品的新興市場。1993年只東亞地區(qū)的日本、韓國、香港、中國臺灣就從美國進口了11億美元的炸薯條和炸薯片。隨著美式快餐麥當老、肯德基連鎖店的不斷擴張，以馬鈴薯粉為主要原料的薯泥、薯餅、薯排等歐美食品一時風靡全球。遼寧包子馬鈴薯粉哪家好馬鈴薯粉可制成全營養(yǎng)、多品種、多風味的方便食品。

近年來，國際市場上的馬鈴薯粉價格一直穩(wěn)定。顆粒全粉的售價在國際上要比雪花全粉高10%�20%。據(jù)調(diào)查，國際市場上馬鈴薯顆粒全粉的離岸價約為1100美元/噸，馬鈴薯雪花全粉約為1000美元/噸，加上歐美各國海運到東南亞的運費，到岸價約為1300美元/噸，再加上海關(guān)稅、增值稅、其它費用及經(jīng)營公司利潤。合格品的出廠價為12000元/噸。目前國內(nèi)馬鈴薯粉供不應(yīng)求，難以滿足各種食品加工的對品質(zhì)原料的需求。馬鈴薯顆粒全粉目前全部由國外進口，國內(nèi)還沒有生產(chǎn)，為填補這一空白，建設(shè)國內(nèi)馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)企業(yè)已迫在眉睫。

馬鈴薯粉的營養(yǎng)價值及保健功效：1、調(diào)節(jié)血糖：馬鈴薯粉中含有的半乳糖、甘露糖、葡萄糖等多種糖類和淀粉將在體內(nèi)被逐漸分解和消化，可以緩慢釋放出能量，防止血糖急劇上升，起到平衡血糖的作用。2、增進抵抗力：馬鈴薯粉中含有多種抗氧化劑，如類胡蘿卜素、維生素C、花青素等，具有抗氧化、抗瘤的作用，有助于提高人體抵抗力。3、防止胃病變：馬鈴薯粉中的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，減少消化系統(tǒng)對致病變物質(zhì)的吸收，降低胃病變的發(fā)生率。馬鈴薯粉是一種天然、無添加的食品原料。

馬鈴薯粉是將品質(zhì)馬鈴薯經(jīng)過一定的工藝過程，合理除去馬鈴薯皮（粗纖維）、水分得到的片狀(雪花粉)或顆粒狀（顆粒全粉）產(chǎn)品，其特點是擁有馬鈴薯的全營養(yǎng)成份和馬鈴薯原味。較馬鈴薯而言，馬鈴薯粉在方便馬鈴薯食品加工方面更具優(yōu)勢，無論是片狀粉還是顆粒粉，不僅具有馬鈴薯的全營養(yǎng)的原味，而且易與其它食品加工原料混合，加工出營養(yǎng)豐富、口感獨特的食品。現(xiàn)今市場銷售的復(fù)合型薯條、薯片、方便薯泥即以全粉為主要原料。經(jīng)合理配置還可以生產(chǎn)出馬鈴薯面包、點心等別具特色的食品。隨著國內(nèi)人民生活水平的逐步提高，全粉必將成為國人一日三餐的必備食品。馬鈴薯粉可制成餅干。江蘇40目馬鈴薯粉廠家排行

馬鈴薯粉可以增加日常食品的韌性和口感。張掖薯條用馬鈴薯粉多少錢一袋

馬鈴薯粉既可作為終末產(chǎn)品，也可作為中間原料制成多種后續(xù)產(chǎn)品，多層次提高馬鈴薯產(chǎn)品的附加值，并可滿足人們對食品質(zhì)量高、品味好、價格便宜、食用方便的要求。馬鈴薯粉在我國和國際市場具有廣闊的前景，據(jù)市場**分析，只就目前階段的國內(nèi)市場需求水平，馬鈴薯粉的國內(nèi)市場年需求量約3萬噸以上，亞洲市場年需求量約6萬噸，并且每年以20%的速度遞增，國外資本目前都看好中國消費市場的這種上升趨勢。國外快餐業(yè)的銷售總額中，馬鈴薯制品的比率達70%以上，因此，歐美洲市場全粉需求量更大。張掖薯條用馬鈴薯粉多少錢一袋