甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司了解到,馬鈴薯雪花粉是脫水馬鈴薯制品中的一種,以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗,去皮,切片,預(yù)煮,冷卻,蒸煮,搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得到的片屑狀或細(xì)粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱馬鈴薯雪花粉.應(yīng)用于速凍食品,膨化食品,面包,魚餌,快餐食品,嬰兒食品等.所生產(chǎn)的產(chǎn)品有薯片專業(yè)用粉;膨化專業(yè)用粉;魚餌專業(yè)用粉。有需求歡迎前來咨詢。不管顆粒全粉還是雪花全粉,都可以直接用80度開水調(diào)和后做成馬鈴薯泥,加20%的奶粉就成為全營養(yǎng)快餐;馬鈴薯雪花全粉所生產(chǎn)的產(chǎn)品有薯片專業(yè)用粉。焙烤零食土豆雪花全粉供應(yīng)商
在西餐的湯料中,馬鈴薯雪花粉用做軍業(yè)的戰(zhàn)略物資。根據(jù)國外資料稱,馬鈴薯雪花全粉用做軍業(yè)口糧時的消化吸收率是90%,馬鈴薯顆粒全粉的消化吸收率是66%。雪花粉和普通面粉的制作材料完全不一樣,雪花粉是用馬鈴薯塊莖進(jìn)行浸泡、曬干、研磨等工藝制作而成的。甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司就是專門做這個的,如果對馬鈴薯雪花粉并不是特別的了解,那么就要找生產(chǎn)型的公司就比較方便了。雪花粉的用途非常普遍,不僅可以用來當(dāng)做速凍食品、膨化食品等添加物,還能當(dāng)作魚餌食用。魚餌大西洋雪花粉多少錢一袋雪花粉產(chǎn)品應(yīng)該選擇原料薯肉內(nèi)部組織的顏色。
馬鈴薯雪花粉與淀粉有什么區(qū)別?馬鈴薯雪花粉也稱馬鈴薯雪花全粉,是脫水馬鈴薯制品中的一種,其基本生產(chǎn)工藝為:新鮮馬鈴薯-清洗-去皮-切片-預(yù)煮-冷卻-蒸煮-搗泥-脫水干燥-篩選-檢驗(yàn)-包裝。其產(chǎn)品外觀為片屑狀或細(xì)粉末狀。馬鈴薯淀粉是以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)一系列的原料清洗、破碎、過濾、脫水、干燥等工序處理而得到的,特點(diǎn)是粘性足,質(zhì)地細(xì)膩,色澤潔白,光澤優(yōu),但吸水性差。加水遇熱會凝結(jié)成透明的粘稠狀。馬鈴薯淀粉只是馬鈴薯眾多成分中的一種,因此馬鈴薯淀粉不具有馬鈴薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。
在西餐的湯料中,馬鈴薯雪花粉可以用做增稠劑,也可以利用全粉的這種特性,直接做成可以沖水調(diào)制的方便濃湯。加工嬰兒食品:西方國家有很多用馬鈴薯雪花粉為原料的嬰兒食品。甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司60年積累的專業(yè)馬鈴薯加工經(jīng)驗(yàn),不懂的可找客服咨詢一下應(yīng)該可以幫到你。馬鈴薯雪花粉可用于面包、糕點(diǎn)、餅干等食品的添加劑,可明顯的改變產(chǎn)品的物理性狀,并改變其存儲特性。比如,在面包中添加5%的馬鈴薯雪花粉,其保鮮期延長一倍;餅干加入馬鈴薯雪花粉做添加劑后蓬松度提高。雪花粉生產(chǎn)過程中,蒸煮、制泥工序。
馬鈴薯雪花粉可以制作成功能性的食品,馬鈴薯是蔬菜和糧食的中間食品,既包含了蔬菜中的營養(yǎng)物質(zhì),同時兼具了糧食的飽腹感,富含抗性纖維以及膳食纖維,但是熱量卻比糧食低很多。因而將馬鈴薯制成的全粉和其他雜糧、豆類復(fù)配在一起,做成了適合肥胖癥和糖尿病人的低熱量、不含糖的功能性食品。馬鈴薯雪花全粉和淀粉的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)對比,馬鈴薯雪花粉粒徑大于淀粉,平均在251.2μm,晶體的結(jié)構(gòu)均為無定形結(jié)構(gòu),持水性全粉高于淀粉,而且隨溫度升高而逐漸增大之后趨于穩(wěn)定。馬鈴薯雪花粉平衡水分吸附等溫線,溫度在25℃、RH60%條件下,安全的水分為10.05%,溫度在25℃、RH70%條件下,安全的水分為12.64%,為馬鈴薯雪花粉安全儲運(yùn)提供了有效的依據(jù)。馬鈴薯雪花全粉適用于飲料、漿料、烹飪等行業(yè)。土豆全粉生產(chǎn)商
雪花粉適合加工馬鈴薯全粉的原料干物質(zhì)含量高一般在20%以上。焙烤零食土豆雪花全粉供應(yīng)商
馬鈴薯顆粒全粉是由馬鈴薯經(jīng)挑選,去皮,清洗,切片,蒸煮等加工而成的,可普遍應(yīng)用于休閑食品,馬鈴薯制品,即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、魚餌和湯料等??梢陨a(chǎn)土豆泥或即食土豆泥:利用馬鈴薯雪花粉的復(fù)水性,制成可用冷水或熱水調(diào)制的土豆泥,可直接銷往家庭,也可在快餐店中銷售。還有不明白的可以上甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司官網(wǎng)看看,上面有大量馬鈴薯雪花粉知識介紹。用馬鈴薯雪花粉為原料可以制作出與鮮馬鈴薯?xiàng)l媲美的薯?xiàng)l。還可以成為做魚餌的重要原料等。焙烤零食土豆雪花全粉供應(yīng)商
甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司公司是一家專門從事馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,是一家生產(chǎn)型企業(yè),公司成立于2007-07-13,位于張掖市民樂生態(tài)。多年來為國內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。主要經(jīng)營馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉等產(chǎn)品服務(wù),現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)設(shè)計團(tuán)隊(duì),對于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格,完全按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)和生產(chǎn)。愛味客為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務(wù),產(chǎn)品價格實(shí)惠。公司秉承為社會做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營理念,致力向社會和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司注重以人為本、團(tuán)隊(duì)合作的企業(yè)文化,通過保證馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉產(chǎn)品質(zhì)量合格,以誠信經(jīng)營、用戶至上、價格合理來服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo),真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)。