雪花粉的制作工藝與自制流程。生產(chǎn)廠家大概制作流程。首先將紅薯熟化,然后經(jīng)過打漿、立體旋轉(zhuǎn)烘干后再碎成同等規(guī)格的片狀,目前市面上的產(chǎn)品說明上通常還會說其制作過程中會經(jīng)過膨化這道工序。制成的成品會根據(jù)“雪花”的規(guī)格分成不同的“目數(shù)”。目數(shù)越低,它的片徑越大。一般20目的雪花粉片徑在5毫米左右,40目雪花粉片徑2毫米,60目的在1毫米左右。雪花粉是由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物。吸水前的比重是水的1/2-2/3左右,吸水后仍然很輕,可以在水中呈懸浮狀,密度接近水。是餌料尤其是多數(shù)鯽魚餌料的主料或添加(狀態(tài)餌)。雪花粉是粘性較好的小麥粉。雪花粉可以用雪花粉來調(diào)整比重。薯片用馬鈴薯顆粒全粉加工制作
狀態(tài)餌是釣魚愛好者們常常會用打到的一些輔助餌料,將商品餌適當(dāng)?shù)拇钆?,釣魚愛好者的釣魚餌料就會有不錯(cuò)的效果。除了加拉絲餌,常見的雪花粉與狀態(tài)餌結(jié)合的產(chǎn)物還有商品餌。市售的餌料中有很多都直接加入了雪花粉,很多我們常用的垂作釣鯽魚商品餌中都可以見到,(鯉魚商品餌中則略少出現(xiàn),需要自己進(jìn)行添加)其霧化效果很好。(鯉釣魚餌料包含的粗顆粒成分較多,搓出得餌球較大,要使其能呈現(xiàn)逐層脫落的狀態(tài)需要用到的雪花粉片徑需要大些,鯽釣魚餌料與之相反)??系禄玫难┗ǚ凵a(chǎn)商雪花粉需要調(diào)整餌料比重的時(shí)候,一般會去用東西調(diào)整。
隨著我們對餌料揉打次數(shù)的增加,雪花粉的粘度會逐漸增強(qiáng),餌料霧化性也會隨之降低。(在餌料中呈現(xiàn)大片狀的雪花粉會在反復(fù)揉打后出現(xiàn)斷裂、粉化的情況,其斷裂后片狀支撐作用會大幅降低,從而導(dǎo)致餌料霧化性減弱,而被揉碎成小顆粒狀或粉狀顆粒,更容易與其他餌料粘在一起使得餌料變粘,反而會嚴(yán)重影響到霧化速度。)將馬鈴薯洗凈去皮,切成薄片后過水反復(fù)清洗幾次,將馬鈴薯表面的淀粉去除。然后用水煮或上鍋蒸熟,然后把煮熟的馬鈴薯片晾干粉碎成大片后再過遍篩子就可以了。
餌料的適口是不是不好,這并不是開玩笑的,餌料開好之后,并不是一直狀態(tài)不變,在高溫、悶熱的天氣里,餌團(tuán)不注意覆蓋保存,沒多久表面發(fā)干,就算揉搓幾次,手感感覺差不多,其實(shí)就適口性而言,肯定是有變化的,這個(gè)時(shí)候,建議加入一定比例的雪花粉,來調(diào)整適口性。雪花粉完全用馬鈴薯制作,其細(xì)小、蓬松的顆粒間距,能讓餌料的適口、綿軟更突出。使用雪花粉之后,溶散的顆粒也是比較厲害的,在水域中有鰱子、雜魚多的情況下,一定要慎重使用,非常容易招惹,而且馬鈴薯自帶薯香味,這本身就極易招惹小魚,所以在使用的時(shí)候,一定要注意。雪花粉被稱為對新手比較不友好的狀態(tài)餌。
雪花粉比例確定好后要先與餌料混合均勻,然后按既定額餌水比加水并攪拌均勻,之后將餌料輕輕堆在餌料盆中醒餌5~15分鐘讓餌料充分吸水,氣溫越低醒餌時(shí)間相對越長。雪花粉和其他糧食餌料一樣越打揉越粘,打揉時(shí)一定要考慮實(shí)際的魚情和水情,例如釣點(diǎn)水比較深或有輕微走水時(shí)可打揉得軟粘一些,但也不能過度打揉,否則將打成死餌。雪花粉和拉絲粉是矛盾體,但在雪花粉中加入20~30%的拉絲粉也能達(dá)到霧化和附鉤性的平衡。雪花粉的比例過大會使餌料過于松散,但釣浮鮭鏞等中上層魚類時(shí)可適當(dāng)增加雪花粉的用量。雪花粉和輕麩都能增強(qiáng)餌料霧化效果,但雪花粉不能降低餌料比重,而輕麩則能降低餌料比重。雪花粉以新鮮馬鈴薯為原料。霧化好的餌料雪花粉價(jià)格
雪花粉散裝密度0.25~0.55g/cm2。薯片用馬鈴薯顆粒全粉加工制作
馬鈴薯雪花粉是脫水馬鈴薯產(chǎn)品中的一種,以新鮮馬鈴薯為原材料,經(jīng)清理,削皮,切成片,預(yù)煮,制冷,蒸制,搗泥等加工工藝全過程,經(jīng)脫水干躁而獲得的片屑狀或細(xì)粉狀商品通稱馬鈴薯全粉。生產(chǎn)全過程中保存了馬鈴薯體細(xì)胞的一致性,使馬鈴薯全粉保存了較天然的馬鈴薯口味。其運(yùn)用于冷凍食品、彭化食品、吐司面包、餌料、中式快餐食品、寶寶食品等,所生產(chǎn)的商品有薯?xiàng)l粉、彭化粉、餌料粉。國家的炸薯片、炸薯片等生產(chǎn)加工食品和休閑娛樂食品,遭受大家的熱烈歡迎。薯片用馬鈴薯顆粒全粉加工制作
甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司位于張掖市民樂生態(tài),擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在愛味客近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌愛味客等。公司不僅*提供專業(yè)的生產(chǎn),加工,銷售薯類食品; 作為國內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè),我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)有著長期良好的合作,我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品,馬鈴薯制品,即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、魚餌和湯料等。",同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉,從而使公司不斷發(fā)展壯大。