蘋(píng)果醬制作原料：蘋(píng)果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的蘋(píng)果的三分之一左右），鹽水適量。做法：1、蘋(píng)果削皮去芯，對(duì)剖成八塊，浸于鹽水中。2、放入鍋中，撒砂糖的一半于蘋(píng)果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。3、煮至蘋(píng)果呈透明色，并溢出甜甜的香味時(shí)，拌入余下的砂糖，調(diào)整甜味。4、果醬顯出光澤，呈溶合狀時(shí)，即可裝入用熱水消毒過(guò)的廣口瓶子中（趁熱裝瓶）。蘋(píng)果醬，除含有大量的果糖、蔗糖以及果膠、水分外，還含有一定數(shù)量的果酸、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪和鐵、磷、鈣等人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。果醬生產(chǎn)線操作要點(diǎn):均質(zhì)。貴州果汁果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備

楊梅果醬制作材料：新鮮楊梅,麥芽糖,白砂糖。做法：1、把楊梅用鹽水浸泡15分鐘，洗干凈瀝干水分；2、用小刀把楊梅的果肉部分削下來(lái)，注意不要削的太干凈，果核上留多點(diǎn)果肉，等下要煮楊梅果汁用的。將取下來(lái)的果肉稱了下，有400g左右；3、取一個(gè)耐酸的鍋?zhàn)?我用不銹鋼鍋)，把楊梅果肉部分放在鍋?zhàn)永铮?0g白砂糖，中小火，邊煮邊用木鏟把楊梅果肉搗碎。4、融化后會(huì)發(fā)現(xiàn)水比較多，所以這次麥芽糖我多加了點(diǎn)，倒入180g左右的麥芽糖，邊煮邊攪拌，前半程可以用中火煮，省時(shí)間；5、煮到果醬稍有轉(zhuǎn)濃稠的跡象，半個(gè)檸檬擠汁加入果醬中，再邊煮邊攪拌，直到比你想要的果醬稠度稍稀的狀態(tài)，關(guān)火；6、煮好的楊梅果醬在鍋里稍涼，準(zhǔn)備一個(gè)耐熱防爆的容器(較好用超市買(mǎi)來(lái)的瓶裝果醬吃完，空瓶洗凈)；7、在果醬溫度不低于85度的時(shí)候，裝瓶，蓋緊，放在室溫下涼透后放冰箱冷藏保存。湖南各種果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備果汁果醬生產(chǎn)線可以根據(jù)不同的產(chǎn)品，采用不同的加工工藝。

玫瑰水梨果醬制作材料：梨600克；玫瑰花5克,土三七2克；檸檬汁15克；麥芽糖300克。做法：1、水梨洗凈瀝干水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機(jī)中打成果泥備用；2.、將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續(xù)煮10分鐘，至水剩一半量；3、撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；4、加入果泥、檸檬汁用小火續(xù)煮；5、熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過(guò)程中要經(jīng)常將浮沫撈除；6、用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀；7、加入玫瑰花瓣再煮3～5分鐘即可熄火，裝瓶后放涼后冷藏保存。玫瑰水梨果醬的制作要訣：1、選用干燥玫瑰花而不使用鮮花朵，是因?yàn)榻?jīng)干燥濃縮的花香味比較濃郁；2、建議選用花瓣顏色較粉紅的種類(lèi)，煮出來(lái)的果醬色澤較美麗。

講解果汁果醬生產(chǎn)線可以在預(yù)處理過(guò)程中要注意的事項(xiàng)：1、果汁果醬生產(chǎn)線可以根據(jù)不同的產(chǎn)品，采用不同的加工工藝，如番茄醬、紅棗醬、芒果醬、草莓醬、樹(shù)莓醬、桃醬、杏醬、藍(lán)莓醬、辣椒醬等等。工藝先進(jìn)，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，如桃醬和杏醬均采用冷去核加工工藝，果蔬經(jīng)過(guò)破碎以后即進(jìn)入管道全封閉式處理，較大降低了被空氣氧化的幾率，對(duì)產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)都起到了高程度的保護(hù)。2、果汁果醬生產(chǎn)線果蔬汁中含有大量的水，糖份，蘋(píng)果酸、檸檬酸，酒石酸等，果汁中還含有少量的單寧和蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)主要包括鈣、磷、鉀、鈉等。色素包括類(lèi)胡蘿卜素、花色素等。還含有少量的熱敏性物質(zhì)和芳香物質(zhì)。只有充分掌握果蔬汁的成分及其特性，才能夠在果汁加工生產(chǎn)過(guò)程中靈活應(yīng)用各種技術(shù)，對(duì)破壞果汁原有的營(yíng)養(yǎng)、色澤、風(fēng)味，芳香的環(huán)節(jié)進(jìn)行干預(yù)，以較大限度的獲得原汁原味的較終優(yōu)良產(chǎn)品。果醬是用水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合凝膠物質(zhì)，制作果醬是長(zhǎng)時(shí)間保存水果的一種方法。

山楂果醬制作配料：山楂；白砂糖（用冰糖更好）；蜂蜜。制作：1、首先把山楂洗凈，去掉中間的核和兩邊的蒂和把。（我忘了拍去核后的片片了?。?、將準(zhǔn)備好的山楂倒入高壓鍋中，加入的水剛抹過(guò)山楂就可以。約需十分鐘。3、把煮熟的山楂倒入攪拌機(jī)中，打成糊狀。然后把鍋燒熱，把山楂糊糊倒入鍋中。（注意要選用不銹鋼的鍋，不要用鐵鍋。）這時(shí)加入白砂糖適量、蜂蜜少許。不停地用鏟子翻炒，（防止糊鍋。）稀稠度根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)。市場(chǎng)有比較多不同品牌的果醬。陜西濃縮果醬加工生產(chǎn)線價(jià)格

酸酸甜甜的果醬無(wú)論是配面包，還是拌酸奶，都能讓人食欲大開(kāi)。貴州果汁果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備

果醬生產(chǎn)流水線一般按有無(wú)牽引件來(lái)進(jìn)行分類(lèi)。具有牽引件的生產(chǎn)流水線一般包括牽引件、承載構(gòu)件、驅(qū)動(dòng)裝置、張緊裝置、改向裝置和支承件等。牽引件用以傳遞牽引力，可采用輸送帶、牽引鏈或鋼絲繩；承載構(gòu)件用以承放物料，有料斗、托架或吊具等；驅(qū)動(dòng)裝置給輸送機(jī)以動(dòng)力，一般由電動(dòng)機(jī)、減速器和制動(dòng)器(停止器)等組成；張緊裝置一般有螺桿式和重錘式兩種，重慶生產(chǎn)線可使?fàn)恳３忠欢ǖ膹埩痛苟?，以保證輸送機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)；支承件用以承托牽引件或承載構(gòu)件，可采用托輥、滾輪等。生產(chǎn)流水線結(jié)構(gòu)形式多樣,有槽型皮帶機(jī)、平型皮帶機(jī)、爬坡皮帶機(jī)、側(cè)傾皮帶機(jī)、轉(zhuǎn)彎皮帶機(jī)等多種形式，輸送帶上還可增設(shè)推板、側(cè)擋板、裙邊等附件、能滿足各種工藝要求。貴州果汁果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)型類(lèi)企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線。上海果豐機(jī)械設(shè)備順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過(guò)**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線。