芒果加工生產(chǎn)線的設備選擇工藝：芒果加工生產(chǎn)線適用于芒果汁的末尾殺菌處理，適用于各種罐型，并可根據(jù)用戶需要定做，殺菌溫度任意設定自動控制。芒果加工生產(chǎn)線整機采用不銹鋼制作，清洗速度可根據(jù)工藝要求設定；該機自動化鏈接程度高，徹底解決芒果加工傳統(tǒng)清洗和殺菌方式，清洗干凈，殺菌徹底，可使芒果農(nóng)藥殘留達到國家檢測標準，該流水線配兩套農(nóng)殘去除系統(tǒng)，可根據(jù)不同產(chǎn)品選配。芒果加工生產(chǎn)線運行平穩(wěn)，不銹鋼帶強度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機維護方便等特點。公司的設備工藝先進，可規(guī)劃、設備安裝調(diào)試、操作培訓等整套交鑰匙工程。正是因為我們先進的加工設備和獨特的加工技術(shù)使得我們生產(chǎn)的新鮮芒果深加工產(chǎn)品味道已經(jīng)口碑都不錯贏得了大家的喜愛。果汁飲料生產(chǎn)線可生產(chǎn)各類果酒飲料和果醋飲料。甘肅濃縮芒果加工生產(chǎn)線代工價格

芒果加工生產(chǎn)線價格果汁的調(diào)整混合，即調(diào)配過程。包括糖度的調(diào)整，固酸比的確定，維生素C的添加等。使終產(chǎn)品達到一定的規(guī)格，是對Z終產(chǎn)品的營養(yǎng)、口味、色澤起決定性的一步。芒果加工生產(chǎn)線芒果汁中含有大量的水，糖份，新鮮芒果酸、檸檬酸，酒石酸等，果汁中還含有少量的單寧和蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)主要包括鈣、磷、鉀、鈉等。色素包括類胡蘿卜素、花色素等。還含有少量的熱敏性物質(zhì)和芳香物質(zhì)。只有充分掌握芒果汁的成分及其特性，才能夠在果汁加工生產(chǎn)過程中靈活應用各種技術(shù)，對破壞果汁原有的營養(yǎng)、色澤、風味，芳香的環(huán)節(jié)進行干預，以大限度的獲得原汁原味的終好的產(chǎn)品。山西新鮮芒果加工生產(chǎn)線芒果加工生產(chǎn)線可避免重復污染。

芒果加工生產(chǎn)線超高溫瞬時殺菌機和無菌大袋灌裝機可進行聯(lián)動在線CIP清洗和SIP消毒，以保證成品的品質(zhì)，融合意大利技術(shù)，經(jīng)過技術(shù)改造升級的套管式殺菌機，相比傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)節(jié)能30%以上，獲得國家證書。芒果加工生產(chǎn)線滿足了國內(nèi)速凍行業(yè)的需求，芒果加工生產(chǎn)線采用意大利技術(shù)的破碎打漿機，比傳統(tǒng)打漿機出汁率提高2-3%，針對干果采用預煮后再打漿的工藝，能大限度的將干果中的有效營養(yǎng)成分提取出來，融合意大利先進技術(shù)，采用多效溫真空濃縮與超高溫瞬時殺菌相結(jié)合，可以根據(jù)工藝線路大限度地截留原果的自然風味、色澤和營養(yǎng)成分。

芒果汁的加工方式是比較的規(guī)范的，工藝流程：原料輸送→清洗→挑選→破碎→預熱→榨汁→配料→脫氣→均質(zhì)→加熱→裝填→密封→殺菌→冷卻制作方法要點：破碎后的芒果，預熱至85℃，進入篩孔直徑0.4毫米的螺旋榨汁機榨汁。漿汁送入配料筒，添加0.5%食鹽，用砂糖調(diào)整至可溶性固形物7%（一般加糖量約為1%）。配料后的漿汁經(jīng)初濾后，泵入抽空脫氣筒，排除漿汁中的空氣，再泵入均質(zhì)機均質(zhì)，壓力控制在250公斤/平方厘米，然后經(jīng)片式加熱器加熱至110～120℃，保溫4～5秒后放入高位糟以便進行裝汁、常壓殺菌、冷卻。芒果加工生產(chǎn)線設備有脫氣機。

原果處理完畢后，可以進行果汁飲料灌裝，飲料一般是采用高溫灌裝，瓶子在使用前先需要進行沖洗，沖洗使用無菌過濾水，瓶子翻轉(zhuǎn)180°進行沖洗，噴頭對瓶子使用噴射型水嘴沖洗干凈，瓶子潔凈后可進行果汁飲料灌裝，果汁高溫灌裝時，溫度從80-90℃為主，與液缸接觸部分均是采用304不銹鋼，閥門管道均是耐高溫，類似芒果汁飲料這類的果汁粘稠性比較高，所以采用微負壓式灌裝機，這樣的灌裝適用于帶有一部分的粘稠性，同時不是特別粘稠的設備。微負壓的灌裝速度更快。旋蓋是根據(jù)客戶的類型，可定制不同種類的灌裝方式和旋蓋封口的結(jié)構(gòu)。芒果干加工生產(chǎn)線，高效穩(wěn)定，讓您的加工業(yè)務更具競爭力。青海各種芒果加工生產(chǎn)線廠商

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芒果加工生產(chǎn)線的制汁方式：濃縮果汁是由原汁制成的。一般不加糖，只用同一種果汁來調(diào)整配料。濃縮倍數(shù)為原汁的3-6倍，可溶性固形物含量約為40-60%，超濃縮可達65%。果麥芽是在原果汁中加入大量糖分的產(chǎn)品。它常被用作制造飲料的基質(zhì)。果汁粉是濃縮果汁進一步脫水的粉末產(chǎn)品，含水量為1-3%。制汁工藝流程主要包括：方法因新鮮芒果的種類而異。新鮮芒果和葡萄的汁液含在整個新鮮芒果中，通常采用壓榨和壓榨的方法提?。桓涕俚闹河衅?，汁液存在于果汁細胞中，通常采用錐形機提取。各種新鮮芒果的出汁率一般為果重的45-80%。甘肅濃縮芒果加工生產(chǎn)線代工價格