本套桃杏李加工生產線適用于各種肉質核果類桃杏李，如：桃、杏、李子等；可生產清汁、濁汁、濃縮果汁及果醬等產品。該生產線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、毛刷洗果、切塊機、預煮機、去皮去核打漿機、破碎機、帶式榨汁、分離機、濃縮設備、殺菌機及灌裝機等設備組成。生產線配置靈活，根據客戶不同的終產品需求，可以靈活的配置不同的功能設備，如酶解、濃縮等設備；生產線設備定位范圍廣，根據客戶不同的投資額度和產品定位，客戶可以根據自身的要求配置普通、中端或者高級產品；終產品風味好、色澤鮮亮、得率高；整線自動化程度高，勞動強度低，操作簡便，性能可靠，運轉成本低；整條生產線均采用衛(wèi)生型設計，清洗徹底，衛(wèi)生程度高。根據需要可增加灌裝頭數量。廣西自動化桃杏李加工生產線設備

桃杏李加工注意事項：燙漂注意溫度和時間：桃杏李加工時所要求的燙漂溫度不完全一樣，如菠菜76.5℃時燙漂對綠色保持好，如果在沸水中燙漂，就會造成嚴重失綠；山楂應在75℃以下燙漂，以免果膠受熱溶脹，引起裂果；豌豆在沸水或稍低于沸水的溫度下燙漂，視品種和成熟度而定，蘆筍一般80℃燙漂。因此，燙漂的溫度和時間選擇，應根據具體桃杏李原料的種類、成熟度、嫩度、色澤等特性綜合考慮，一般在沸水或略低于沸點的溫度下處理2-10min。對燙漂液的要求：各種桃杏李加工原料對燙漂液的要求也不完全一致，白色原料，如食用菌、蘆筍、花椰菜等，要用檸檬酸調整燙漂液pH值，以防止褐變（酚酶較適pH值為6-7，低于6，活性明顯減弱，可在pH=3條件下燙漂）；綠色原料如青刀豆等，要求在燙漂液中加堿，使其pH值為7.5-8.0左右（不超過9），以阻止葉綠素脫鎂。云南新鮮桃杏李加工生產線價格桃杏李加工生產線運行平穩(wěn)，不銹鋼帶強度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機維護方便等特點。

桃杏李果醬生產線的組成和特點介紹：一、組成設備：抽提泵→調配罐→殺菌機→洗罐(瓶)機→灌裝機→封蓋機(旋蓋機)→隧道噴淋殺菌機→吹干機→噴碼機→裝箱。二、工藝特點：1、桃杏李醬固形物含量大于4.0%，才可用于濃縮加工。桃杏李成熟度必須達到90%以上。2、破碎為預煮時受熱快而均勻，去籽為防止打漿時打碎種籽，若混入漿中影響產品的風味、質地和口感。3、預煮使破碎去籽后的桃杏李原漿迅速加熱到85℃～90℃，以阻止果膠脂酶和乳糖醛酸酶的活性，免使果膠物質降價變性，而降低醬體的粘稠度和涂布性。4、經濃縮的醬體須加熱至90℃～95℃隨即裝罐，容器有馬口鐵罐和牙膏形塑料袋、玻璃瓶，現有用塑料杯或牙膏形塑料管，將桃杏李沙司作為調料來包裝的。

所有桃杏李罐頭生產線與物料接觸部件均采用進口食品級不銹鋼，經數控機床加工完成。品質的元器件，確保了其出色的質量與持久穩(wěn)定的性能。機種采用卡箍式連接，實現快速拆裝、清洗，維護便利，無需任何特殊工具。真正做到調節(jié)便利、無瓶不灌、裝量準確。同時具有計數功能。整機可配置六至十二個灌裝頭，灌裝頭個數也可根據客戶需要增減。根據需要可增加灌裝頭數量?？焖偾逑础⒖焖僬{整、容積缸體動作無級調速，適合不同規(guī)格、不同液體的灌裝。充填量一次調整完畢，每個容積缸可分別微量調節(jié)，灌裝精度高且一致性好。桃杏李加工機械特點：安全裝置工作氣壓不正?；蚣訜峁芄收蠒r，報警提示。

原料選擇是鮮切桃杏李加工的第一步，把好原料關，是保證桃杏李新鮮和質量的關鍵。一般推薦表面光澤、果體圓潤、色澤鮮亮、成熟度適中、無病蟲害、無異味的桃杏李用于鮮切。另外，用于鮮切桃杏李的原料建議人工采摘，采摘后盡快加工，以保持桃杏李的新鮮度。此外，用于鮮切的桃杏李一般選擇不易氧化變色的種類，如哈密瓜、火龍果、菠蘿、草莓、獼猴桃等；不建議選擇易氧化變色的品種，如蘋果、香蕉、梨、桃子等。清洗可洗去桃杏李表面泥沙、昆蟲、殘留農藥等，還可以除去表面滲漏的細胞液，降低貯藏過程中微生物的生長和酶活性，能為下一步減菌、滅菌和提高清洗效果奠定基礎。清洗要使用國家飲用水標準規(guī)定的清潔水，另外可針對不同種類的桃杏李分別選擇清洗劑，保障鮮切桃杏李的品質，延長桃杏李的保鮮期。清洗過程中，可適量添加防腐劑，既可阻止微生物的生長，又能降低酶活性，延長鮮切桃杏李的保鮮期。紫外線和抽樣殺菌也可用于鮮切桃杏李加工中，對加工產品進一步消毒滅菌。桃杏李加工生產線選擇先進的設備組合及工藝配方，可制成新穎、風味優(yōu)良的飲料。廣西自動化桃杏李加工生產線設備

無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝，生產出***的無菌果汁產品。廣西自動化桃杏李加工生產線設備

成立于2009-05-31，集研發(fā)、生產、銷售于一體的高新科技機械及行業(yè)設備企業(yè)。公司營銷管理中心設在安亭鎮(zhèn)墨玉路185號1層JT1732室。公司擁有現代化的生產制造能力和研發(fā)的技術研發(fā)團隊，在國內我們與多家上游企業(yè)建立了長期的技術及水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線產品研發(fā)合作。公司現擁有一批產品制造和技術開發(fā)人才。為公司生產水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線產品和持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。公司不斷吸收及引進國內外技術，開發(fā)出新的實用設備。展望未來，我們一如既往堅持我們的誠信、服務、穩(wěn)健的經營原則，與各個合作伙伴建立更加緊密的聯系，將Gofun打造成為行業(yè)內廣為人知的品牌。廣西自動化桃杏李加工生產線設備

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