刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)深加工交鑰匙工程系統(tǒng)特點(diǎn)：（1）處理量從60噸/天到1500噸/天?？梢蕴幚硖卣飨嗨频乃?。（2）自動(dòng)消毒液濃度控制系統(tǒng)，消毒和控制消毒液殘留。（3）破碎機(jī)，提高了蘋(píng)果/梨的出汁率。（4）利用帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。生產(chǎn)過(guò)程全自動(dòng)PLC控制，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率（5）低溫真空濃縮，減少風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。（6）多種能源回收措施，提高了能源的利用率，降低生產(chǎn)成本。（7）無(wú)菌管式殺菌機(jī)與無(wú)菌灌裝機(jī)，隔絕細(xì)菌的污染，食品安全，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)利用該生產(chǎn)線(xiàn)可以制作多種不同的果蔬汁飲料。各種刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)代工

刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)種子無(wú)明顯的休眠期，秋季種子成熟后立即播種，其發(fā)芽率及出苗率可達(dá)90%以上。秋播，9月上、中旬果實(shí)成熟后采種，立即播人苗床，10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃，年底可出圃。但在冬季嚴(yán)寒地區(qū)需要覆蓋塑料薄膜防凍。春播以2月下旬至3月上旬為宜，4月上旬出苗，5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播種前將種子放入50~60℃的溫水中浸種12~24小時(shí)，取出后洗凈播種，可提早5天發(fā)芽，提高發(fā)芽率。春、夏、秋三季均可進(jìn)行。春插將冬季修剪下來(lái)的1年生枝條剪成10~12厘米長(zhǎng)，下端在芽下方斜剪，上端在芽上方1厘米處斜剪。以100根1捆藏于濕沙中。次年2月上中旬以株行距9x24厘米斜插于苗圃中，露1芽在外，踏實(shí)插條周?chē)餐痢?月中旬萌芽，成活率90%以上。夏、秋扦插，取1~3年生枝，用ABT生根粉處理插條基部，發(fā)根成活率100%。各種刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)代工刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)果實(shí)9～10月份采摘，采摘黃色果，這時(shí)果實(shí)苦澀味輕，甜味濃。

四川涼山地區(qū)一直都有把刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)做菜（去刺洗凈，去除果籽，舂碎出汁，加鹽少許，味道可口），泡酒的歷史，西昌及冕寧部分地區(qū)已發(fā)展起了以刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)飲品果汁及刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)酒為主的地方特色企業(yè)．相傳在三國(guó)時(shí)期，諸葛亮率十萬(wàn)大軍七擒孟獲的故事是我國(guó)男女老少皆知的故事，故事中，諸葛亮的聰明才智征服了孟獲，保障了蜀國(guó)的安全，也傾倒了每一個(gè)聽(tīng)故事的人，但是，其中有一段故事卻為人民鮮知，一直在民間流傳著，請(qǐng)聽(tīng)我慢慢向大家道來(lái)。刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)的功能具有，健胃，消食、、化淤的功能，并能起到的神奇作用。刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)釀酒后，各項(xiàng)功效倍增，實(shí)為防病之病的神奇保健酒！可稱(chēng)謂我國(guó)又一個(gè)神奇的國(guó)寶，是貴州人民對(duì)祖國(guó)酒的文化的一大貢獻(xiàn)。

刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)殺菌:可將果汁通過(guò)超高溫瞬時(shí)殺菌器，于135℃溫度下，加熱2-3秒鐘，而后冷卻。灌裝、密封:經(jīng)殺菌后的果汁應(yīng)立即趁熱裝入消毒過(guò)的玻璃瓶、然后立即封蓋。在生產(chǎn)加工中，應(yīng)避免同鐵、銅等金屬離子接觸。凡接觸到已破碎的果實(shí)和果汁，不得使用鐵質(zhì)或銅質(zhì)的容器、工具或設(shè)備，以防果汁變色和維生素的破壞。嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求進(jìn)行生產(chǎn)。為了防止維生素C的損失，以及風(fēng)味色澤的改變，確保產(chǎn)品質(zhì)量，原料應(yīng)及時(shí)加工，加工過(guò)程中應(yīng)減少與空氣接觸。盡可能地采用高溫瞬時(shí)殺菌及脫氣處理。原果汁半成品在貯藏期間需加人適量的抗氧化劑。刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)灌裝形式?jīng)Q定殺菌工藝。

刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)操作說(shuō)明：刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)原果汁制取：①采果：刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)果實(shí)9～10月份采摘，采摘黃色果，這時(shí)果實(shí)苦澀味輕，甜味濃。②選果：在木制或不銹鋼選果臺(tái)或自動(dòng)輸果帶上除去青綠色果和病蟲(chóng)、腐爛、干縮果，除去枝、葉等其他雜質(zhì)。③清洗：采用柵欄板條間距為1.5厘米的滾筒式噴水洗果機(jī)洗果。④破碎：將洗凈瀝干水分的果實(shí)破碎成0.3～0.5厘米的果塊。⑤榨汁：用不銹鋼榨汁機(jī)，出汁率在以上，如采用冷凍壓榨取汁法，出汁率在以上。⑥過(guò)濾：用100目篩網(wǎng)濾除果肉粗纖維、種子、萼片等雜質(zhì)。刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)消毒液濃度控制系統(tǒng)，消毒和控制消毒液殘留。各種刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)代工

刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)蜜膏：刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)適量，加水煎湯，濃縮成膏，或加蜂蜜等量。各種刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)代工

刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)多分布子我國(guó)南方諸省山區(qū)和丘陵地區(qū)。刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)味酸甜、微澀，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)果汁飲料的配方研發(fā)技術(shù)如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及人體所需的鈣、磷、鐵等和多種維生素。特別是維生素C含量極其豐富，有“維生素C”的美稱(chēng)。刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)還具有多種藥物的效用。食其果汁能消食健胃，去熱、降低血液中的膽固醇含量。有防止的作用。因此刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)果適宜加工成多種營(yíng)養(yǎng)保健飲料或食品，具有廣闊的開(kāi)發(fā)利用前景。各種刺梨加工生產(chǎn)線(xiàn)代工