其實(shí),有時候我會感覺,我們讀詩或小說也如品茶一般,不能過于急促,我們要學(xué)會慢慢地走,慢慢地看,走走停停??纯椿ㄩ_,聽聽鳥語,聞聞花香。小說留給人們的是虛無的難以表達(dá)的。有時候看完一本真正的好書,發(fā)自內(nèi)心有想法卻覺得語言蒼白,很難用言語敘述清楚感受,便會像困在牢籠中的猛獸想要突破那道屏障卻無技可施。此時,和對茶的品鑒表達(dá)也是一致的,因?yàn)椴豢梢灾挥谩昂煤取倍中稳?。那樣就好比霧中尋金,人們知道要找什么,甚至可以感受到黃金所散發(fā)出光亮卻使盡渾身卸數(shù)也無計(jì)可施,無法到底想至之處。實(shí)則此時更是要論沉淀功底了,若能閱覽眾多小說,品味足夠多好茶,那么終究會有一番評判和論述。進(jìn)階后,人會豁然開朗,會更珍惜現(xiàn)在能夠喝到的每一泡茶,有所能道出的所以然,成為真正的鑒茶者,品讀者。
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景邁山普洱茶,產(chǎn)自景邁山,景邁山是中國六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之**。 歷史上,景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝,由人或牛馬馱著,通過茶馬古道,源源不斷地運(yùn)出大山。其中一部分進(jìn)入普洱府,作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過中緬邊境的洛勐和打洛,進(jìn)入緬甸的景棟等集散地,再銷往東南亞各國。景邁萬畝古茶園屬喬木型千年古茶樹,是古茶園中**有名的,也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質(zhì)優(yōu)良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽(yù)中外。
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涼性的茶有哪些
綠茶是我國茶葉的一大種類,因?yàn)樗鼈冊谥谱鬟^程中沒有經(jīng)過發(fā)酵工序,所以比較大限度的保留了新鮮茶葉的營養(yǎng)成分,但是因?yàn)榫G茶對于腸胃刺激較大,不建議腸胃不好的人們飲用。
烏龍茶茶香濃郁,在制作過程中有段時間發(fā)酵,但是依然不適合腸胃不好的人飲用。鐵觀音、大紅袍都是較為出名的烏龍茶品種。
黃茶的茶性與綠茶相似,只是口感上比綠茶來的醇厚一些。
白茶也屬于涼性的茶葉,但是陳放了七八年的老白茶口感更加完美。
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溫性的茶有哪些普洱茶性溫和醇厚,有暖胃、降血脂的作用,長期飲用對*******有效。紅茶也是一種全發(fā)酵茶葉,具有濃郁的香氣,卻沒有綠茶那樣猛烈的刺激作用。如何選擇適合自己的茶葉綠茶一般夏季喝比較好,具有清涼散熱的功效,冬季一般喝其它茶,比如紅茶、普洱熟茶,其暖和性較好,同時也相對養(yǎng)胃。體質(zhì)燥熱的人們應(yīng)該較多喝一些涼性的茶葉,例如綠茶等;而寒涼體質(zhì)的人則應(yīng)該品飲一些溫性的茶葉,比如紅茶、黑茶、普洱等?!緶剀疤崾荆簛黼娮稍兓蛱砑游⑿?,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 景邁古樹茶廠家,云南傳茶茶業(yè)有限公司。
品種香優(yōu)還是工藝香好?一個是天生天養(yǎng)形成的香氣,一個是人工干預(yù)產(chǎn)生的香氣,二者孰優(yōu)孰劣?從香氣持久度來說,品種香的香氣源自茶葉內(nèi)質(zhì),是由內(nèi)到外散發(fā)出的香味,具有越陳越香、越泡越香的特點(diǎn)。而工藝香是因人工干預(yù)才產(chǎn)生的,故而只是流于茶葉外表,香氣飄而不實(shí),轉(zhuǎn)而即逝。所以,當(dāng)我們品鑒陳放年份足夠的老茶時,工藝香往往早已消失殆盡,而品種香卻隨著時間沉淀而越發(fā)***。在香氣特質(zhì)上,品種香具有獨(dú)特性,而工藝香卻是一種籠統(tǒng)的香氣。這是因?yàn)槠贩N香的具體氣味取決于茶葉種類:不同品種的茶葉,產(chǎn)生的香氣也不盡相同。而工藝香,是根據(jù)不同的制作工藝使得茶葉中的成分發(fā)生不同方式和層次的反應(yīng)、結(jié)合和改變,從而形成了某種特征性香氣。工藝香受制作工藝支配,與茶葉的產(chǎn)區(qū)、品種并無太大關(guān)系。例如普洱熟茶因渥堆發(fā)酵形成的“渥堆腥味”和白茶壓成茶餅后產(chǎn)生的蜜棗果香。剛剛制作完成的新茶,容易同時出現(xiàn)品種香和工藝香并存,且后者香氣壓過前者的情況;而老茶經(jīng)由時間沉淀,浮于外表的工藝香逐漸消散,只會顯露內(nèi)在的品種香。所以,如果你喝到了茶不對味的普洱,先別著急,也許只是它工藝香過重的緣故。 即是無爭,心無爭即是利無爭。無爭系列的面世,也是每一位傳茶人的心胸成長!班章古樹景邁山古樹茶定制
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方法于普洱茶,是一代代普洱茶人的智慧結(jié)晶。其中有制作普洱茶的方法,有沖泡普洱茶的方法,有種植普洱茶的方法,有品飲普洱茶的方法等等。方法雖然是虛體,但在人與普洱茶中,方法從第1階段到現(xiàn)在的第三階段都是非常重要的。重要到就算給你比較好的普洱茶、水、器、席。你也表達(dá)不出這些器物該有的特點(diǎn),更表達(dá)不出對于普洱茶的期望。
往常,我們總覺得普洱茶世界很復(fù)雜,但是如果我們把普洱茶拉到兩個極端來看,一個是**小的問題,一個是比較大的問題。這就好像我們站在山的高點(diǎn)看周圍的景物,清晰的就是周圍的山。我們在站在花旁邊看花,也是很清晰。但當(dāng)我們站在半山看周圍,或者站離花7/8米遠(yuǎn)的距離看,看到的總是朦朦朧朧的。普洱茶世界就是這么簡單,你也能懂!
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云南傳茶茶業(yè)有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在云南省昆明市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**傳茶茶業(yè)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!