乳化泵也叫高剪切乳化泵或連續(xù)式高剪切乳化機，其原理是在高速旋轉產(chǎn)生的強大剪切力下將需要混合的產(chǎn)品進行粉碎，乳化，可用于多相液體介質連續(xù)乳化或分散，同時對于低黏度的液體介質起到輸送的作用。也可以實現(xiàn)粉體、液體按比例連續(xù)混合，廣使用于日化、食品、醫(yī)藥、化工、石油、涂料、納米材料等領域。從上面可以看出，乳化泵和乳化液泵是兩種根本不同性質的設備，用途不同，原理不同，結構不同，希望大家千萬不要混淆，造成不必要的損失。實驗室乳化機是什么樣子？福建乳化機功能

乳化機是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程．比較大一類的乳化劑是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本構造系末端是極性基團的烷烴鏈．乳化作用由于表面活性劑的作用,使本來不能互相溶解的兩種液體能夠混到一起的現(xiàn)象稱為乳化現(xiàn)象,具有乳化作用的表面活性劑稱為乳化劑.乳化機理:加入表面活性劑后,由于表面活性劑的兩親性質,使之易于在油水界面上吸附并富集,降低了界面張力,改變了界面狀態(tài),從而使本來不能混合在一起的"油"和"水"兩種液體能夠混合到一起,其中一相液體離散為許多微粒分散于另一相液體中,成為乳狀液.起乳化作用的有乳化香料，賦予飲料以香氣和濁度，用高HLB值的聚甘油脂肪酸酯及皂樹皂苷，可調制成乳化香料。添加乳化香料的飲料多屬酸性，而聚甘油脂肪酸酯和皂樹苷耐酸性優(yōu)，因而十分合適。親水性好與耐酸性高的卵磷脂也可使用。酒精飲料、咖啡飲料、人造煉乳可使用甘油酸酯、山梨糖醇酐脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯等低HLB值的親油性乳化劑和其他親水性乳化劑配合，可提高飲料及煉乳的乳化穩(wěn)定性。四川高剪切乳化機沙拉醬真空均質乳化機主要設備。

在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類產(chǎn)品的制造工藝中，通常**成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中。粒徑過大導致乳狀物不穩(wěn)定缺少光澤；制品中混入空氣則會使制品產(chǎn)生氣泡、藏匿細菌造成污染、使物料氧化及制品外觀不光滑。針對兩大問題，乳化機，有均質攪拌器、中心葉片攪拌、刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成，組合成比較好的攪拌方式，以達到完美的混合制品。采用抽真空的方式，使產(chǎn)生的制品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證可制造出富有光澤、細膩及延展性良好的質量產(chǎn)品。

管線式乳化機用于工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)品的乳化、均質和分散。該機是由一級，二級，三級定、轉子組成，每級又分成二層、四層、六層，八層對偶咬合的轉定子組成，物料通過層層剪切、分散、乳化，加工物料被吸入轉子后承受幾十萬次的剪切作用，從而確保多相液體高度分散和固定顆粒迅速細化之目的；管線式乳化機采用特殊設計的高速轉子與定子的組合，在馬達的驅動下，轉子以其極高的線速度和高頻機械效應所來強勁動能，使物料在轉、定子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而達到分散、研磨、乳化的效果。根據(jù)不同的工藝要求配置多級轉、定子組合和復合式結構。  該機特點是處理量大，可在線連續(xù)生產(chǎn)，粒徑分布范圍窄，勻度高，節(jié)能高效，噪音低，運轉平穩(wěn)，無死角，物料高效分散剪切。乳化機均質機的差別在哪些方面？

實驗室乳化機是用于試驗少量膏霜物料其性能是否達到設計要求，為成批量的工業(yè)化生產(chǎn)做鋪墊的乳化設備，適用于精細乳化、***分散及高效率的混合。實驗室乳化機的工作原理：實驗室乳化機的工作頭的結構獨特，利用轉子在電機高速驅動下，旋轉線速度高，產(chǎn)生強大的液體剪切力和劇烈的高頻機械效應，促使實驗流體物料在巨大的離心力作用下，通過轉子與定子相互剪切、分散。使實驗物料承受了每分鐘高達數(shù)萬次的剪切、撕裂和混合，從而達到分散、均質的效果。不同規(guī)格的工作頭配置，為滿足不同的實驗需求而設計的。實驗室乳化機的特點：1、體積小巧，結構合理緊湊，移動方便；2、操作簡單；3、對工作場地無要求；4、高剪切乳化頭裝置，無死角乳化；5、特殊數(shù)控加工乳化頭，不易折斷、變形；6、轉速高，運行安全可靠，調速方便，數(shù)字顯示運行狀態(tài)功能，為采集實驗數(shù)據(jù)提供保證。實驗室乳化機可用于科研、學校、小型機構等場所，只需放置在水平線上即可使用，體積小巧，移動方便，是小產(chǎn)量物料乳化的良好設備。乳化機日常保養(yǎng)的注意事項。供應乳化機的結構

乳化機的結構圖是怎么樣？福建乳化機功能

乳化技術西點大多數(shù)含有油脂，因此涉及到油和水的分散即乳化。一種液體分散在別一種不相溶的液體中，形成高度分散體系的過程稱為乳化。乳化分為水包油型（油分散在水中，即水多油少），和油包水型（水分散在油中，即油多水少）兩種類型。如牛奶即是水包油型，固體奶油、麥淇淋及一些動物性固體脂即是油包水型。乳液泡沫的很大界面是不穩(wěn)定的，欲其穩(wěn)定就需要乳化劑。乳化劑與發(fā)泡劑一樣，既有親水基也有疏水基。它在油水界面上吸附時，親水基朝水向，疏水基朝油向，在油滴和水滴周圍形成一層保護膜，從而維持乳液的穩(wěn)定。乳化劑（蛋糕油、S.P）是一類油多種乳劑或發(fā)泡劑組成的復合制品，從整體上看，這類制品具有穩(wěn)定泡沫和穩(wěn)定乳液的雙重功能。當配方中的油脂或水量增加時，應適當增加S.P，溫度太高太低都不利于乳化，油脂和蛋液的 適宜乳化溫度是20℃～25℃。福建乳化機功能