沙拉醬生產(chǎn)原料有：油、水、淀粉、黃原膠、蛋液、鹽、醋、葡萄糖、香精、檸檬酸等，油相里有油（60%以上）、淀粉、黃原膠，其余都在水相罐。先將冷卻后的油跟純水分別計量輸送到油罐、水罐中，然后相應(yīng)的加入其他原料，分別在油水相罐里面進行高速攪拌，然后將水相通過真空方式抽入乳化鍋內(nèi)進行刮壁攪拌，同時開均質(zhì)，再將油相罐內(nèi)的料通過真空慢慢的吸入真空乳化鍋內(nèi)，邊吸邊均質(zhì)攪拌。刮壁攪拌轉(zhuǎn)速：內(nèi)圈80rpm，外圈60rpm，均質(zhì)轉(zhuǎn)速9000rpm。沙拉醬真空乳化機成套真空乳化機采用先進的德國均質(zhì)乳化技術(shù)，罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機精密結(jié)合，預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機，也就是當物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式，可以將攪拌機瞬間停止，然后反轉(zhuǎn)，這樣可以使攪拌機與物料在瞬間形成對流，可以將預(yù)混時間**縮短，預(yù)混效果**改善。乳化機的功能運用的領(lǐng)域。吉林乳化機型號

乳化機主要是針對化妝品企業(yè)生產(chǎn)過程中，水、油相不能相融而研發(fā)的乳化設(shè)備，均質(zhì)頭的轉(zhuǎn)子與錠子通過每分鐘2800轉(zhuǎn)的高速旋轉(zhuǎn)，使物料充分的破碎，混合均勻，從而使水相、油相物料相融合。乳化機就是通過與發(fā)動機連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn)，對物料進行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會變得更加細膩，促使油水相融。廣泛應(yīng)用于化妝品，沐浴露，防曬霜，等很多膏霜類的產(chǎn)品都要用到乳化機。食品行業(yè)中的醬，果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏。石油化工，油漆涂料油墨等都會用到乳化機。好的乳化機配件乳化機設(shè)備生產(chǎn)廠家有哪些？

常規(guī)乳化機與三級乳化泵的對比所在：1.三級乳化泵與常規(guī)乳化機的對比：三級乳化泵又叫管線式高剪切均質(zhì)乳化機，它與常規(guī)乳化機的對比。常規(guī)式乳化機它通常需要搭配一個罐子，然而三級乳化泵卻不需要，這樣對比三級乳化泵無疑減少了廠家的成本，節(jié)約能耗、省時、高效，適合工業(yè)化在線的連續(xù)生產(chǎn)，消除了批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異。2.三級乳化泵與單級乳化泵的對比:單級乳化泵它只有一個定轉(zhuǎn)子，而三級乳化泵擁有三組定轉(zhuǎn)子（粗齒8MM、中齒6MM、細齒4MM），所以三級乳化泵比單級乳化泵的加工細度更加的細，可以滿足一些客戶對精度的要求。3.三級乳化泵與其他機械設(shè)備進行組合：三級乳化泵的優(yōu)勢，又可以與其他的機械設(shè)備進行組合。我們（百力仕）在三級乳化泵的基礎(chǔ)上發(fā)明了水粉配料機，就是使用了輸送泵與三級乳化泵的結(jié)合，這樣的組合機器，使客戶的工廠流程效率提升了許多，滿足了許多客戶的需求。

工作原理:高轉(zhuǎn)速設(shè)計的高速在線式乳化機，可以選擇6000rpm、9000rpm、12000rpm轉(zhuǎn)速高線速度，立式剪切腔體結(jié)構(gòu)有利于物料吸入和送出、噪音的大幅降低，并提供從單級到多級的各類工作頭供選擇。主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔內(nèi)三組定轉(zhuǎn)子同時工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生產(chǎn)的混合液穩(wěn)定性更好。三組工作頭易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同型號的設(shè)備都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，非常易于擴大規(guī)?；a(chǎn)，且符合CIP/SIP清洗標準.乳化機有哪幾種類型？

乳化機結(jié)構(gòu),有一定輸送能力，可以處理高固含量有一定粘稠度物料，研磨分散乳化機的特點：的特點：1、線速度很高，剪切間隙非常小，當物料經(jīng)過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈，結(jié)果就是通常所說的濕磨。2、定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。3、定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離4、在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。5、高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。乳化機的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣。購買乳化機廠家

乳化機的生產(chǎn)廠家哪里有？吉林乳化機型號

乳化機是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程．比較大一類的乳化劑是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本構(gòu)造系末端是極性基團的烷烴鏈．乳化作用由于表面活性劑的作用,使本來不能互相溶解的兩種液體能夠混到一起的現(xiàn)象稱為乳化現(xiàn)象,具有乳化作用的表面活性劑稱為乳化劑.乳化機理:加入表面活性劑后,由于表面活性劑的兩親性質(zhì),使之易于在油水界面上吸附并富集,降低了界面張力,改變了界面狀態(tài),從而使本來不能混合在一起的"油"和"水"兩種液體能夠混合到一起,其中一相液體離散為許多微粒分散于另一相液體中,成為乳狀液.起乳化作用的有乳化香料，賦予飲料以香氣和濁度，用高HLB值的聚甘油脂肪酸酯及皂樹皂苷，可調(diào)制成乳化香料。添加乳化香料的飲料多屬酸性，而聚甘油脂肪酸酯和皂樹苷耐酸性優(yōu)，因而十分合適。親水性好與耐酸性高的卵磷脂也可使用。酒精飲料、咖啡飲料、人造煉乳可使用甘油酸酯、山梨糖醇酐脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯等低HLB值的親油性乳化劑和其他親水性乳化劑配合，可提高飲料及煉乳的乳化穩(wěn)定性。吉林乳化機型號