HACCP認證與ISO22000認證和FSSC22000認證都是食品安全方面認證,在全球一體化的現(xiàn)在,為何還存在這么多食品安全認證?它們之間有什么區(qū)別和關(guān)系呢?下面就它們間區(qū)別和關(guān)系進行歸納,供食品企業(yè)選擇食品安全認證參考。一.HACCP認證特征及與ISO22000認證和FSSC22000認證區(qū)別和關(guān)系A(chǔ)nalysisCriticalControlPoint的英文縮寫,是危害分析和關(guān)的控制點點。HACCP體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系,主要是對食品中微生物、化學(xué)和物理危害進行安全控制,是由美國提出的食品安全管理原理;,是美國和歐盟強制性要求認證的食品安全管理規(guī)則,也獲得GFSI(全球食品安全倡議)組織認可;中鍋出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案采信范圍為“危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證”;,但它不是一個孤立的體系,必須建立在良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)的基礎(chǔ)上;(包括配餐)企業(yè),針對的是生產(chǎn)鏈的全部過程的衛(wèi)生安全(對消費者的生命安全負責(zé)。上海傾禹咨詢,專業(yè)的食品安全管理體系認證咨詢機構(gòu),經(jīng)驗豐富人脈廣,通過有保障,讓您認證全程無憂。GRS驗廠DG認證沃爾瑪認證GMI驗廠ISO22000認證需要哪些文件
ISO22000認證的作用:(1)可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通;(2)在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用較優(yōu)化;(3)改善文獻資源管理;(4)加強計劃性,減少過程后的檢驗;(5)更加有效和動態(tài)的進行食品安全風(fēng)險控制;(6)所有的控制措施都將進行風(fēng)險分析;(7)對必備方案進行系統(tǒng)化管理;(8)由于關(guān)注較終結(jié)果,該標準適用范圍廣;(9)可以作為決策的有效依據(jù);(10)充分提高勤奮度;(11)聚焦于對必要的問題的控制;(12)通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。如何應(yīng)對ISO22000食品安全管理國際標準,有關(guān)**提出以下幾點建議:1、開展認證認可工作ISO22000是一個可用于審核的標準,因此官方驗證可考慮采用委托第二方審核和確認第三方認證證書的形式進行。對于那些企業(yè)信譽度較高的食品企業(yè),也可以采用企業(yè)通過內(nèi)部審核后“自我聲明”的形式證明其建立和實施了食品安全管理體系,當(dāng)然,官方和銷售商(包括進口商)將驗證這種聲明。GRS認證,GRS驗廠,F(xiàn)SC認證,fsc驗廠,F(xiàn)SC森林認證,森林認證,BRC認證,BRC驗廠,歐盟認證,歐盟有機認證,有機認證,農(nóng)產(chǎn)品有機認證,茶葉認證,gmp認證,GMP驗廠,食品安全認證,找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo),經(jīng)驗豐富人脈廣,順利通過。BRC驗廠翠豐驗廠食品認證TFS驗廠ISO22000認證上海傾禹咨詢,專業(yè)的ISO22000認證咨詢機構(gòu),經(jīng)驗豐富人脈廣,通過有保障,讓您認證全程無憂。
ISO22000認證是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標準。目錄:1.實施標準;2.基本內(nèi)容;3.主要內(nèi)容;4.認證益處;5.重要性;6.認證意義;ISO22000認證實施標準,ISO22000適用于整個食品供應(yīng)鏈中所有的組織,包括飼料加工、初級產(chǎn)品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業(yè)。另外,與食品生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)的其它組織也可以采用該標準,如食品設(shè)備的生產(chǎn)、食品包裝材料的生產(chǎn)、食品清潔劑的生產(chǎn)、食品添加劑的生產(chǎn)和其它食品配料的生產(chǎn)等。ISO22000認證基本內(nèi)容,ISO22000是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認證和注冊的依據(jù)。那么ISO22000標準基本內(nèi)容包括哪些?第1章食品安全管理體系的概述和標準理解;第1節(jié)HACCP體系的概述;第二節(jié)ISO22000標準理解。第二章ISO22000食品安全體系的建立,第1節(jié)ISO22000體系建立的準備。第二節(jié)ISO22000體系應(yīng)用中前提方案的確定、實施與保持。第三節(jié)ISO22000體系中危害分析的實施、HACCP計劃。第三章:內(nèi)部審核,第1節(jié):內(nèi)部審核,第二節(jié):管理評審,第四章ISO22000標準谷物加工企業(yè)建立、實施實例。GRS認證,GRS驗廠,F(xiàn)SC認證,fsc驗廠,F(xiàn)SC森林認證,森林認證,BRC認證,BRC驗廠,歐盟認證,歐盟有機認證,有機認證,找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo)。
ISO22000認證的作用:通過對食品生產(chǎn)各個方面進行危害前分析和預(yù)防和控制的重點,可以形成預(yù)防控制系統(tǒng),以程度地追蹤食品并確定整個鏈條的薄弱環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)食品安全控制過程控制和事后控制的后果,獲得ISO22000認證是公司提供食品安全承諾的重要指標。ISO22000認證適用行業(yè):專門用于食品供應(yīng)鏈的食品安全管理系統(tǒng),包括飼料加工、初級產(chǎn)品加工、到食品制造、運輸和倉儲、以及零售商和Womanies。接下來,與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的其他組織也可以采用此標準,例如食品設(shè)備的生產(chǎn),食品包裝材料的生產(chǎn)、食品洗滌劑的生產(chǎn)、食品添加劑的生產(chǎn)和其他食品成分的生產(chǎn)。沃爾瑪驗廠,迪斯尼驗廠,迪斯尼認證,迪士尼驗廠,迪士尼認證,BSCI驗廠,BSCI認證,Disney驗廠,Lowe’s勞氏驗廠,Lowe’s驗廠,勞氏驗廠,Sedex驗廠,SEDEX認證,SMETA驗廠,SMETA認證,雅芳驗廠,COSTCO驗廠,NBCU驗廠,環(huán)球影視驗廠,樂購驗廠,TESCO驗廠,ICTI驗廠,GRS認證,GRS驗廠,F(xiàn)SC認證,fsc驗廠,F(xiàn)SC森林認證,森林認證,BRC認證,BRC驗廠,歐盟認證,歐盟有機認證,有機認證,農(nóng)產(chǎn)品有機認證,茶葉認證,gmp認證,GMP驗廠,食品安全認證,K-mart驗廠,找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo),速度快,價格優(yōu)惠。上海傾禹咨詢,專業(yè)的ISO22000認證輔導(dǎo)機構(gòu),經(jīng)驗豐富人脈廣,一對一輔導(dǎo)通過有保障,讓您認證全程無憂。
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