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來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-08-14

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    如何建立ISO22000認(rèn)證的前提方案,建立前提方案旨在確保預(yù)防、消除食品安全危害或?qū)⑵浣档偷竭m宜水平。具體措施如下:1.控制食品安全危害通過工作環(huán)境進(jìn)入產(chǎn)品的可能性;是控制措施的預(yù)防手段;由于食品安全危害的引入途徑可能是外源的,也可能是來自產(chǎn)品本身的,同此,應(yīng)控制食品安全危害的傳播途徑,防止其通過工作環(huán)境污染產(chǎn)品,以降低危害發(fā)生的可能性;如屠宰企業(yè)在加工廠入口處,為牲畜運(yùn)輸車輛設(shè)置消毒池,防止病原菌通過運(yùn)輸車輛的傳播;以及在農(nóng)作物種植地周圍,設(shè)置防護(hù)林帶,防止公路交通灰塵、汽車尾氣中的鉛等物理和化學(xué)性的污染。2.控制產(chǎn)品的生物、化學(xué)和物理污染,包括產(chǎn)品之間的交叉污染;是控制措施的消除手段;污染是指由于接觸或混合過程中而導(dǎo)致的不純或或不潔,系對(duì)食品生產(chǎn)過程中非預(yù)期產(chǎn)品的控制,如不衛(wèi)生環(huán)境,源于被加工食品之外且不構(gòu)成食品成分的物質(zhì),以及控制其他預(yù)期產(chǎn)品和(或)成分對(duì)被生產(chǎn)產(chǎn)品的污染;除控制傳播途徑而防止的食品安全危害外,還需對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程進(jìn)行控制,以消除食品安全危害產(chǎn)生的條件和(或)引入或增加的食品安全危害。

    ISO22000認(rèn)證的作用:(1)可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對(duì)性的溝通;(2)在組織內(nèi)部及食品鏈中實(shí)現(xiàn)資源利用較優(yōu)化;(3)改善文獻(xiàn)資源管理;(4)加強(qiáng)計(jì)劃性,減少過程后的檢驗(yàn);(5)更加有效和動(dòng)態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制;(6)所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析;(7)對(duì)必備方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理;(8)由于關(guān)注較終結(jié)果,該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣;(9)可以作為決策的有效依據(jù);(10)充分提高勤奮度;(11)聚焦于對(duì)必要的問題的控制;(12)通過減少冗余的系統(tǒng)審計(jì)而節(jié)約資源。如何應(yīng)對(duì)ISO22000食品安全管理國際標(biāo)準(zhǔn),有關(guān)**提出以下幾點(diǎn)建議:1、開展認(rèn)證認(rèn)可工作ISO22000是一個(gè)可用于審核的標(biāo)準(zhǔn),因此官方驗(yàn)證可考慮采用委托第二方審核和確認(rèn)第三方認(rèn)證證書的形式進(jìn)行。對(duì)于那些企業(yè)信譽(yù)度較高的食品企業(yè),也可以采用企業(yè)通過內(nèi)部審核后“自我聲明”的形式證明其建立和實(shí)施了食品安全管理體系,當(dāng)然,官方和銷售商(包括進(jìn)口商)將驗(yàn)證這種聲明。GRS認(rèn)證,GRS驗(yàn)廠,F(xiàn)SC認(rèn)證,fsc驗(yàn)廠,F(xiàn)SC森林認(rèn)證,森林認(rèn)證,BRC認(rèn)證,BRC驗(yàn)廠,歐盟認(rèn)證,歐盟有機(jī)認(rèn)證,有機(jī)認(rèn)證,農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證,茶葉認(rèn)證,gmp認(rèn)證,GMP驗(yàn)廠,食品安全認(rèn)證,找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo),經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣,順利通過。上海傾禹咨詢,專業(yè)的ISO22000認(rèn)證輔導(dǎo)咨詢機(jī)構(gòu),通過有保障,歡迎隨時(shí)隨地電話咨詢。

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    ISO22000動(dòng)態(tài)地將HACCP的原則及其應(yīng)用與前期要求整合了起來,用危害分析來確定要采取的策略以確保危害通過HACCP和前期要求聯(lián)合控制。ISO22000認(rèn)證認(rèn)證益處,ISO22000是在食品部門**的參與下開發(fā)的,它在一個(gè)單一的文件中融合了危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)的原則,包含了全球各類食品零售商關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)的要求。ISO秘書長艾倫認(rèn)為:公共部門參與ISO22000族的開發(fā)也具有重要意義,尤其是聯(lián)和國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合成立的食品規(guī)范委員會(huì)的參與,它負(fù)責(zé)眾所周知的關(guān)于食品衛(wèi)生的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng),由于ISO與食品規(guī)范委員會(huì)之間堅(jiān)固的伙伴關(guān)系,ISO22000使食品規(guī)范委員會(huì)在這個(gè)領(lǐng)域開發(fā)的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)和食品衛(wèi)生原則的執(zhí)行更加便利。ISO22000的另一個(gè)好處是它延伸了在全世界廣飯采用的。沃爾瑪驗(yàn)廠,迪斯尼驗(yàn)廠,迪斯尼認(rèn)證,迪士尼驗(yàn)廠,迪士尼認(rèn)證,BSCI驗(yàn)廠,BSCI認(rèn)證,Disney驗(yàn)廠,Lowe’s勞氏驗(yàn)廠,Lowe’s驗(yàn)廠,勞氏驗(yàn)廠,Sedex驗(yàn)廠,SEDEX認(rèn)證,SEDEX道德驗(yàn)廠,SEDEX道德認(rèn)證,SMETA驗(yàn)廠,SMETA認(rèn)證,SMETA道德驗(yàn)廠,SMETA道德認(rèn)證,SMETA道德審計(jì),雅芳驗(yàn)廠,COSTCO驗(yàn)廠,NBCU驗(yàn)廠,環(huán)球影視驗(yàn)廠,找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo),經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣,順利通過。上海傾禹咨詢,專業(yè)的ISO22000認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)機(jī)構(gòu),經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣,通過有保障,歡迎隨時(shí)來電咨詢。食品認(rèn)證BRC認(rèn)證有機(jī)認(rèn)證wca驗(yàn)廠ISO22000認(rèn)證審核費(fèi)咨詢費(fèi)是多少

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    什么是ISO22000認(rèn)證?ISO22000認(rèn)證:2005,食物安全管理系統(tǒng)-對(duì)整個(gè)食品供應(yīng)鏈中組織的要求的出臺(tái)可以作為技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進(jìn)行指導(dǎo)。這一標(biāo)準(zhǔn)可以單獨(dú)用于、內(nèi)審或合同評(píng)審,也可與其他管理體系,如9001:2000組合實(shí)施。ISO22000認(rèn)證采用了9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),在食品危害風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、確認(rèn)以及系統(tǒng)管理方面,參照了食品法典委員會(huì)頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關(guān)HACCP體系和應(yīng)用指南部分。ISO22000認(rèn)證的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程,即種植、養(yǎng)殖、初級(jí)加工、生產(chǎn)制造、分銷,一直到消費(fèi)者使用,其中也包括餐飲。另外,與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系,如殺蟲劑、獸藥、食品添加劑、儲(chǔ)運(yùn)、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等。ISO22000認(rèn)證適合于所有食品加工企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),它是通過對(duì)食品鏈中任何組織在生產(chǎn)(經(jīng)營)過程中可能出現(xiàn)的危害(指產(chǎn)品)進(jìn)行分析,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),將危害降低到消費(fèi)者可以接受的水平。驗(yàn)廠咨詢,驗(yàn)廠輔導(dǎo),驗(yàn)廠培訓(xùn),驗(yàn)廠審核,驗(yàn)廠審核申請(qǐng),驗(yàn)廠認(rèn)證,驗(yàn)廠認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)培訓(xùn),驗(yàn)廠認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)公司,找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo),經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣,順利通過。BSCI驗(yàn)廠BRC認(rèn)證CSOTCO認(rèn)證GMI認(rèn)證ISO22000認(rèn)證驗(yàn)廠顧問驗(yàn)廠協(xié)助

上海傾禹咨詢,2018-01-16正式啟動(dòng),成立了社會(huì)責(zé)任驗(yàn)廠,質(zhì)量驗(yàn)廠,技術(shù)驗(yàn)廠,反恐驗(yàn)廠,各種認(rèn)證,培訓(xùn)等幾大市場(chǎng)布局,應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進(jìn)而提升上海傾禹的市場(chǎng)競爭力,把握市場(chǎng)機(jī)遇,推動(dòng)商務(wù)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。旗下上海傾禹在商務(wù)服務(wù)行業(yè)擁有一定的地位,品牌價(jià)值持續(xù)增長,有望成為行業(yè)中的佼佼者。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長,以及品牌價(jià)值的提升,也逐漸形成商務(wù)服務(wù)綜合一體化能力。上海傾禹企業(yè)管理咨詢有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及主要負(fù)責(zé)社會(huì)責(zé)任驗(yàn)廠/人權(quán)驗(yàn)廠,質(zhì)量驗(yàn)廠/技術(shù)驗(yàn)廠,反恐驗(yàn)廠,ISO9001,ISO14001,TQP認(rèn)證,OEKO-TEX 認(rèn)證等各種驗(yàn)廠,認(rèn)證咨詢與培訓(xùn),性價(jià)比高,誠接全國各地的驗(yàn)廠,認(rèn)證咨詢與培訓(xùn)咨詢項(xiàng)目。等多個(gè)環(huán)節(jié),在國內(nèi)商務(wù)服務(wù)行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢(shì)。在社會(huì)責(zé)任驗(yàn)廠,質(zhì)量驗(yàn)廠,技術(shù)驗(yàn)廠,反恐驗(yàn)廠,各種認(rèn)證,培訓(xùn)等領(lǐng)域完成了眾多可靠項(xiàng)目。

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