ISO22000:2018食品安全管理體系審核時,企業(yè)需提供以下資料:1、合法、有效的法律地位證明文件復印件;2、合法、有效的行政許可文件、備案證明復印件(適用時)如許可證等;3、管理體系運行時間不低于3個月,并提供現(xiàn)行有效的管理體系文件;4、生產(chǎn)、加工或服務過程中遵守適用的我國和進口國(地區(qū))相關(guān)法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單;5、體系所涉及的過程、產(chǎn)品及服務的說明或?qū)Ξa(chǎn)品、工藝流程圖、工藝描述;6、組織機構(gòu)圖與職責說明;7、組織平面布置圖、廠區(qū)位置圖、平面圖;8、加工車間平面圖;9、食品危害分析、操作性前提方案和HACCP計劃、評價清單;10、加工生產(chǎn)線、實施HACCP項目和班次的說明;11、食品添加劑使用情況說明,包括使用的添加劑名稱、用量、適用產(chǎn)品及限量標準等。12、生產(chǎn)、加工或服務過程中遵守適用的我國和進口國(地區(qū))相關(guān)法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單;13、產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準時,提供加蓋當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T備案印章的產(chǎn)品標準文本復印件;14、生產(chǎn)、加工主要設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單;15、委托加工情況說明16、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù);17、承諾遵守相關(guān)法律、法規(guī)、認證機構(gòu)要求及提供材料真實性的自我聲明。上海傾禹咨詢,專業(yè)的ISO22000認證輔導咨詢機構(gòu),經(jīng)驗豐富人脈廣,通過有保障,歡迎隨時隨地來電咨詢。食品認證BRC認證ECOVADIS認證ISO22000認證認證標準認證清單
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ISO22000認證的作用:(1)可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通;(2)在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用較優(yōu)化;(3)改善文獻資源管理;(4)加強計劃性,減少過程后的檢驗;(5)更加有效和動態(tài)的進行食品安全風險控制;(6)所有的控制措施都將進行風險分析;(7)對必備方案進行系統(tǒng)化管理;(8)由于關(guān)注較終結(jié)果,該標準適用范圍廣;(9)可以作為決策的有效依據(jù);(10)充分提高勤奮度;(11)聚焦于對必要的問題的控制;(12)通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。如何應對ISO22000食品安全管理國際標準,有關(guān)**提出以下幾點建議:1、開展認證認可工作ISO22000是一個可用于審核的標準,因此官方驗證可考慮采用委托第二方審核和確認第三方認證證書的形式進行。對于那些企業(yè)信譽度較高的食品企業(yè),也可以采用企業(yè)通過內(nèi)部審核后“自我聲明”的形式證明其建立和實施了食品安全管理體系,當然,官方和銷售商(包括進口商)將驗證這種聲明。GRS認證,GRS驗廠,F(xiàn)SC認證,fsc驗廠,F(xiàn)SC森林認證,森林認證,BRC認證,BRC驗廠,歐盟認證,歐盟有機認證,有機認證,農(nóng)產(chǎn)品有機認證,茶葉認證,gmp認證,GMP驗廠,食品安全認證,找上海傾禹咨詢來輔導,經(jīng)驗豐富人脈廣,順利通過。
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三.FSSC22000認證特征及與ISO22000認證和HACCP認證區(qū)別和關(guān)系,為以GMP為基礎(chǔ)結(jié)合前提方案詳細指導原則,并整合了ISO2000認證標準及食品安全公共通用規(guī)范PAS220,它是基于荷蘭的基金會為食品認安全認證而發(fā)展起來;2009年5月,FSSC22000作為食品安全管理的全球基準獲得GFSI(全球食品安全倡議)組織的認可并大力推廣;只適用于食品制造業(yè),不適用于養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)等;4.手次認證分兩階段審核;兩次監(jiān)督審核中至少進行一次不通知審核。證書3年有效。PVH驗廠,Adidas阿迪達斯驗廠,ADEO安達屋驗廠,Starbucks星巴克驗廠,GRS認證,GRS驗廠,F(xiàn)SC認證,fsc驗廠,F(xiàn)SC森林認證,森林認證,BRC認證,BRC驗廠,歐盟認證,歐盟有機認證,有機認證,農(nóng)產(chǎn)品有機認證,茶葉認證,gmp認證,GMP驗廠,ISO9001認證,ISO14001認證,ISO45001認證,ISO22000認證,HACCP認證,食品安全認證,能源審計,制藥行業(yè)驗廠,化工行業(yè)驗廠,PSCI驗廠,麥當勞驗廠,ICS環(huán)境驗廠,EcoVadis驗廠, EcoVadis認證,SA8000認證,IATF16949認證,ISO13485認證,F(xiàn)DA認證,CE認證,越南驗廠,柬埔寨驗廠,馬來西亞驗廠,菲律賓驗廠,孟加拉驗廠,土耳其驗廠,墨西哥驗廠,泰國驗廠,緬甸驗廠,找上海傾禹咨詢來輔導。上海傾禹咨詢,專業(yè)的食品安全管理體系認證顧問公司,經(jīng)驗豐富人脈廣,通過有保障,讓您認證全程無憂。BRC認證TQP認證CRSAS認證反恐驗廠ISO22000認證審核公司輔導機構(gòu)
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如何建立ISO22000認證的前提方案,建立前提方案旨在確保預防、消除食品安全危害或?qū)⑵浣档偷竭m宜水平。具體措施如下:1.控制食品安全危害通過工作環(huán)境進入產(chǎn)品的可能性;是控制措施的預防手段;由于食品安全危害的引入途徑可能是外源的,也可能是來自產(chǎn)品本身的,同此,應控制食品安全危害的傳播途徑,防止其通過工作環(huán)境污染產(chǎn)品,以降低危害發(fā)生的可能性;如屠宰企業(yè)在加工廠入口處,為牲畜運輸車輛設(shè)置消毒池,防止病原菌通過運輸車輛的傳播;以及在農(nóng)作物種植地周圍,設(shè)置防護林帶,防止公路交通灰塵、汽車尾氣中的鉛等物理和化學性的污染。2.控制產(chǎn)品的生物、化學和物理污染,包括產(chǎn)品之間的交叉污染;是控制措施的消除手段;污染是指由于接觸或混合過程中而導致的不純或或不潔,系對食品生產(chǎn)過程中非預期產(chǎn)品的控制,如不衛(wèi)生環(huán)境,源于被加工食品之外且不構(gòu)成食品成分的物質(zhì),以及控制其他預期產(chǎn)品和(或)成分對被生產(chǎn)產(chǎn)品的污染;除控制傳播途徑而防止的食品安全危害外,還需對產(chǎn)品實現(xiàn)過程進行控制,以消除食品安全危害產(chǎn)生的條件和(或)引入或增加的食品安全危害。食品認證BRC認證ECOVADIS認證ISO22000認證認證標準認證清單
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