不銹鋼鍋具好看,但清洗是個大問題,尤其亮光的鍋具更是如此。先用抹布+小蘇打+少許熱水擦拭,還是能在某種程度上減緩污漬,同時對鍋具的傷害也很小。是目前效果很好很平民的辦法。有人擔(dān)心小蘇打會不會破壞不銹鋼,其實不會。小蘇打溶液PH值在8.5以下,弱堿性。它的顆粒是柔軟的晶體,硬度和人的指甲或者金子差不多,用水濕潤后,晶體的棱角就可以溶化,因此作為摩擦劑的話,不但可以去掉器具表面的污垢,還不會造成鍋具的傷害,比牙膏、食鹽溫和多了。另外,也可以購買不銹鋼清潔劑,方法是涂一層在鍋具表面,放置5-10分鐘,再用軟布擦,除掉頑漬效果還是不錯。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。商用角盤報價
很多人習(xí)慣把廚房用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當,食物殘渣腐爛后會使細菌大量繁殖。要解決這幾個問題,不妨在廚房里進行一場小小的:在吊柜和櫥柜之間,或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實的橫桿,并在橫桿上裝上掛鉤,把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面,這樣可以瀝干水分;在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫桿的另一端則裝一個更結(jié)實的掛鉤,把切菜板也懸掛起來,這樣就能保證其干爽。采用這種橫桿掛物的辦法,還能使廚房保持整潔,各種用具拿起來也很順手,可謂一舉多得。需要注意的是,懸掛、放置在櫥柜外的物品在自然風(fēng)干的同時也會沾染塵埃,使用前應(yīng)認真沖洗干凈。湖州酒店蒸包爐訂購鍋是一種炊事用具,可用于對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。
消費者應(yīng)根據(jù)自己廚房的大小和油煙的多少來選擇合適的吸油煙機。歐式吸油煙機的外觀美觀,制造工藝精細,但它沒有較大容量的集煙罩,適合于空間較大、油煙不是很多的現(xiàn)代化廚房;深型吸油煙機造型美觀,與其他款式的吸油煙機相比,普遍具有風(fēng)量大的優(yōu)點,而且大容量的集煙罩所具有的結(jié)構(gòu)有利于吸排油煙,適合于油煙較多、空間較大的廚房;薄型吸油煙機外形輕巧美觀,占用空間小,適合于小型的廚房;而亞深型吸油煙機介于薄型和深型吸油煙機之間,適合于空間和油煙適中的廚房。此外,站在環(huán)保的立場來講,帶有過濾網(wǎng)結(jié)構(gòu)的吸油煙機可在油煙排出之前先對油煙進行過濾,這樣排出的氣體所帶的油煙較少,可減少排出的氣體對環(huán)境的污染。還有,分體式吸油煙機的主機(吸油煙機的噪聲的主要來源,包括電機和葉輪)安放在室外,這樣可在很大程度上減少廚房內(nèi)的噪聲,是營造一個比較安靜的廚房的很佳選擇。
由于不銹鋼器具上的手柄使用很多,因此應(yīng)每周用潮濕的超細纖維布擦拭一次。細紡超細纖維布,例如用于清潔眼鏡的布,可以在零售連鎖店和雜貨店找到。它們可以很好地去除灰塵,不會留下任何條紋或污跡。無需使用刺激性化學(xué)品來清潔不銹鋼器具和表面。不銹鋼會隨著時間的推移而氧化。要去除這種膜,可以使用浮石粉與水混合。浮石粉可以在網(wǎng)上和大多數(shù)五金店找到。在不銹鋼的"顆粒"之后涂抹這種糊狀物,然后用溫水沖洗。當你完成時,你會驚訝地看到布有多黑。不銹鋼臺面是專業(yè)廚房的選擇,因為它們旨在承受不斷的濫用。為了保持它們看起來干凈和有光澤,您要避免使用磨蝕性清潔劑。相反,嘗試只用一滴溫和的洗潔精和溫水。這種混合物將保持您的柜臺清潔和無劃痕??鞠涞南溟T不能太緊,否則用力打開時容易燙傷人;也不能太松,防止使用中不小心脫落。
不銹鋼灶具不能用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球或化學(xué)劑擦,要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。大理石臺面不能用甲苯擦,否則難以花白斑。宜用軟百潔布擦。水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷制品上的油污,不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷,用中性、弱堿性清潔劑為宜。水垢不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等,會損壞釉面,失去光亮。鐵銹撒上清潔劑長時間不清潔,瓷釉會變色。應(yīng)用潔瓷寶等及時清潔。不少家庭習(xí)慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風(fēng),水分很難蒸發(fā)出去,自然會滋生細菌。有人喜歡用干抹布把碗擦干,但是抹布上帶有許多細菌,這種貌似“干凈”的做法適得其反。此外,碗碟摞在一起,上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上,很不衛(wèi)生。建議,可以在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然風(fēng)干,既省事又衛(wèi)生。隨著廚房的進程,電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。商用角盤報價
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水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好,而且沒有任何縫隙,不會滋生細菌;防火不怕熱;防滲透性好,輕輕一擦不留痕跡;不銹鋼抗沖擊好、硬度強;好清洗,只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新;變色,很多其他產(chǎn)品的臺面用久了都會變色變舊,而不銹鋼的好處就是永遠是新的,還可以有回收價值。不銹鋼的強烈現(xiàn)代金屬風(fēng)格,深獲熱愛現(xiàn)代時尚氣息人士的熱捧;并且木質(zhì)櫥柜容易上潮開裂之致,不銹鋼恰好能彌補木質(zhì)櫥柜的缺陷,所以不銹鋼廚房設(shè)備應(yīng)用越來越較廣。商用角盤報價
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