魁諾思格蘭珍藏佳美娜干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地:智利空加瓜谷葡萄品種:100%佳美娜酒精度:13.8%pH值:3.56含糖量:2.87克/升總酸度:3.11克/升橡木桶陳釀時(shí)間:18個(gè)月土壤山谷土壤以砂質(zhì)粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢(shì),以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產(chǎn)量。氣候智利的地中海氣候結(jié)合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季,非常適合葡萄的生長,太平洋和安第斯山脈相互作用產(chǎn)生的特殊氣候條件,陽光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差,給予葡萄一個(gè)穩(wěn)定的生長周期。葡萄酒,就選茗鷲廊。Cousino Macul紅酒
產(chǎn)量不總是等同于質(zhì)量這些按照總種植面積降序列出的品種,屬于全世界種植為的前20個(gè)葡萄品種,但這并不意味著它們總是重要的。例如,在西班牙無人工灌溉的干旱地區(qū),葡萄樹的間隔很遠(yuǎn)(西班牙中部極為干旱的拉曼查-LaMancha產(chǎn)區(qū)),如此小的種植密度幫助每一棵葡萄藤蔓比較大限度的獲取地下水;因?yàn)楫?dāng)?shù)氐倪@種特殊條件,阿依侖(Airen)和博巴爾(Bobal)分別排在第3位和第12位。阿依侖(Airen),拉曼查產(chǎn)區(qū)的主要品種,釀造的葡萄酒大部分風(fēng)味寡淡,常被蒸餾成白蘭地烈酒。梅洛紅酒品種葡萄酒,就選茗鷲廊,讓您滿意,歡迎您的來電哦!
手工采摘后,葡萄在酒窖內(nèi)進(jìn)行嚴(yán)格挑選,再低溫7°C(44.6°F)浸漬一周,然后在25°C(77°F)的恒溫下開始發(fā)酵12天,兩周時(shí)間進(jìn)行發(fā)酵后的浸漬,很大程度的提取顏色和香氣。浸漬后,50%的葡萄酒被轉(zhuǎn)移到新的法國橡木桶中,另外50%被轉(zhuǎn)移到第二次使用的法國橡木桶內(nèi)陳釀12個(gè)月,并在桶中進(jìn)行蘋果乳酸發(fā)酵。經(jīng)過這段時(shí)間的橡木桶陳釀后,將這些酒轉(zhuǎn)移到不銹鋼罐中穩(wěn)定,裝瓶。明亮的紅寶石色,香氣清澈,水果味濃郁,果香和法國橡木桶香氣完美平衡。香氣非常豐富,有李子,黑莓,香草,太妃糖,,新鮮巧克力和薄荷醇的香味。
圣艾斯坍布原地珍藏長相思干白葡萄酒2018釀酒師HoracioVicente選擇了我們葡萄園中比較好的土地來捕捉其獨(dú)特的香味,并為每一款葡萄酒創(chuàng)造獨(dú)特而非凡的體驗(yàn)。采摘和品種手工采摘,100%長相思;采摘日期:2018年3月15日氣候和土壤這款長相思種植在距離太平洋16公里的單個(gè)地塊上。沙質(zhì)土壤位于粘土層上,為根部提供了30厘米的排水良好的土壤,在夏季粘土保證了水的供應(yīng)。涼爽的海岸微風(fēng)使葡萄能夠慢慢地成熟,并生產(chǎn)出阿空加瓜沿海葡萄酒獨(dú)特的水果香味。茗鷲廊為您提供葡萄酒,有需求可以來電咨詢!
百詩南(CheninBlanc)可釀成非常多類型的葡萄酒。蜂蜜·濕麥稈·蘋果白詩南是法國盧瓦爾河中段的葡萄品種,種植于下游慕斯卡德產(chǎn)區(qū)的勃艮第香瓜品種和上游的長相思之間。該品種能釀造在各種甜度下都保持結(jié)構(gòu)緊致、能長久陳年、風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒。貴腐霉的盧瓦爾河白詩南,可以釀出如武夫賴(Vouvray)酒一樣相當(dāng)出彩且能長久陳年的甜白葡萄酒,也能釀成微帶蜂蜜味、干型、無氣泡、時(shí)而有橡木味的酒,還能在索米爾(Saumur)和武夫賴等產(chǎn)區(qū)釀出一些相當(dāng)有風(fēng)格的起泡酒。白詩南在其他產(chǎn)區(qū)常遭誤解。在美國加利福尼亞州和南非,白詩南的種植相當(dāng)普遍,常被釀成非常普通的干白葡萄酒,傳統(tǒng)上被稱為Steen。南非開普地區(qū)的白詩南,特別是老藤的白詩南所釀之酒,居于世界上偉大的白葡萄酒之列。茗鷲廊葡萄酒獲得眾多用戶的認(rèn)可。雷司令干紅葡萄酒好嗎
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特博優(yōu)赤霞珠干紅葡萄酒2015為紀(jì)念酒莊成立160周年,我們推出了這款質(zhì)量葡萄酒,以感謝長期以來信任我們的忠實(shí)消費(fèi)者。釀酒師筆記2015-2016年度氣候條件罕見。春天很冷,延緩了葡萄的成熟,收獲季的強(qiáng)降雨降低了葡萄的產(chǎn)量。然而,我們的釀造團(tuán)隊(duì)很好地應(yīng)付了這種情況,釀出了不同品種產(chǎn)地特色的質(zhì)量的葡萄酒。根據(jù)這些條件,我們的葡萄酒具有良好的酸度,白葡萄酒新鮮,酒精含量較低,紅葡萄酒優(yōu)雅,帶有強(qiáng)烈的花香和果香。釀酒過程這款葡萄100%的葡萄來自布因(BUIN)一個(gè)非常特殊的葡萄園,它種植著酒莊的比較好赤霞珠葡萄。Cousino Macul紅酒
茗鷲廊,2021-07-12正式啟動(dòng),成立了紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒等幾大市場(chǎng)布局,應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進(jìn)而提升圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,把握市場(chǎng)機(jī)遇,推動(dòng)食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。茗鷲廊經(jīng)營業(yè)績遍布國內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū),業(yè)務(wù)布局涵蓋紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒等板塊。同時(shí),企業(yè)針對(duì)用戶,在紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒等幾大領(lǐng)域,提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品,進(jìn)一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對(duì)性的食品、飲料服務(wù)。茗鷲廊始終保持在食品、飲料領(lǐng)域優(yōu)先的前提下,不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項(xiàng)目,積極為更多食品、飲料企業(yè)提供服務(wù)。