圣艾斯坍布原地珍藏長相思干白葡萄酒2018釀酒師HoracioVicente選擇了我們葡萄園中比較好的土地來捕捉其獨(dú)特的香味,并為每一款葡萄酒創(chuàng)造獨(dú)特而非凡的體驗(yàn)。采摘和品種手工采摘,100%長相思;采摘日期:2018年3月15日氣候和土壤這款長相思種植在距離太平洋16公里的單個地塊上。沙質(zhì)土壤位于粘土層上,為根部提供了30厘米的排水良好的土壤,在夏季粘土保證了水的供應(yīng)。涼爽的海岸微風(fēng)使葡萄能夠慢慢地成熟,并生產(chǎn)出阿空加瓜沿海葡萄酒獨(dú)特的水果香味。葡萄酒,就選茗鷲廊。Cousino Macul干白葡萄酒好嗎
白麝香(MUSCATBLANC/MOSCATOBLANCO)葡萄香氣·相對簡單·通常帶甜味這是精細(xì)的麝香葡萄品系,葡萄粒非常?。ǚㄎ姆Q其為petitsgrains),形狀為圓形,品質(zhì)相對普通的麝香葡萄品系亞歷山大麝香(MuscatofAlexandria,在澳大利亞被稱為GordoBlanco或Lexia,在當(dāng)?shù)刂蛔鳛槭秤闷咸?則呈橢圓形。在意大利,白麝香被稱為MoscatoBianco,用于釀造意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒及其他細(xì)致清爽的微泡酒。在法國南部、科西嘉島和希臘,白麝香也可被釀成相當(dāng)好的甜酒。澳大利亞以深色的麝香葡萄品系BrownMuscat釀造甜度、酒精度頻高,且相當(dāng)濃稠的加強(qiáng)酒;而西班牙的Moscatel葡萄通常是指亞歷山大麝香品系,至于在托卡伊產(chǎn)區(qū)的黃麝香葡萄品系(SargaMuskotaly)能釀造上乘的單一品種酒或混釀酒。圣艾斯坍布酒莊紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)茗鷲廊為您提供葡萄酒,有需要可以聯(lián)系我司哦!
魁諾思格蘭珍藏佳美娜干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地:智利空加瓜谷葡萄品種:100%佳美娜酒精度:13.8%pH值:3.56含糖量:2.87克/升總酸度:3.11克/升橡木桶陳釀時間:18個月土壤山谷土壤以砂質(zhì)粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢,以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產(chǎn)量。氣候智利的地中海氣候結(jié)合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季,非常適合葡萄的生長,太平洋和安第斯山脈相互作用產(chǎn)生的特殊氣候條件,陽光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差,給予葡萄一個穩(wěn)定的生長周期。
葡萄皮還包含了具有抗氧化性的單寧。單寧是能在濃茶和核桃皮里嘗到的苦味物質(zhì),單寧賦予了葡萄酒“口感”和“結(jié)構(gòu)感”,也是紅葡萄酒中的主要抗氧化物質(zhì)。很多時候,尤其是在釀造陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒時,單寧的組成和成熟度是那些追求的釀酒師重視和需要考量的。單寧也是品嘗新釀紅葡萄酒時不易入口的原因,所以剛發(fā)酵完的紅葡萄酒可能會繼續(xù)與果皮一起浸漬數(shù)天甚至數(shù)周,從而柔化單寧。某些與果皮接觸一段時間的白葡萄酒也會含有單寧,但單寧含量少于大多數(shù)紅葡萄酒。橙酒則介于白葡萄酒與紅葡萄酒之間,釀造時果汁與果皮的接觸時間較長,這類酒易于搭配各種食物。茗鷲廊為您提供葡萄酒,有需求可以來電咨詢!
特博優(yōu)赤霞珠干紅葡萄酒2015為紀(jì)念酒莊成立160周年,我們推出了這款質(zhì)量葡萄酒,以感謝長期以來信任我們的忠實(shí)消費(fèi)者。釀酒師筆記2015-2016年度氣候條件罕見。春天很冷,延緩了葡萄的成熟,收獲季的強(qiáng)降雨降低了葡萄的產(chǎn)量。然而,我們的釀造團(tuán)隊(duì)很好地應(yīng)付了這種情況,釀出了不同品種產(chǎn)地特色的質(zhì)量的葡萄酒。根據(jù)這些條件,我們的葡萄酒具有良好的酸度,白葡萄酒新鮮,酒精含量較低,紅葡萄酒優(yōu)雅,帶有強(qiáng)烈的花香和果香。釀酒過程這款葡萄100%的葡萄來自布因(BUIN)一個非常特殊的葡萄園,它種植著酒莊的比較好赤霞珠葡萄。葡萄酒,就選茗鷲廊,用戶的信賴之選。阿空加瓜山谷葡萄酒
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InSitu原地釀酒師珍藏干紅西拉2016采摘和品種人工采摘:90%西拉,10%赤霞珠釀酒師:HoracioVicente氣候和土壤種植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄,受到白天溫暖陽光的照射和安第斯山脈徐徐涼風(fēng)的吹拂,使得葡萄能夠溫和的生長,釀造出與眾不同,更具優(yōu)雅個性的葡萄酒。加工過程手工采摘挑選的葡萄,在恒溫的不銹鋼桶(25oC)中發(fā)酵并浸泡16天,50%的葡萄酒保存在不銹鋼桶中,50%的葡萄酒在225升法國和美國橡木桶中陳釀。裝瓶后,該葡萄酒還要在酒窖陳釀至少3個月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5,3克/升(酒石酸)酸性揮發(fā)0,52克/升(醋酸)pH:3.7含糖量:2.4克/升*分析數(shù)據(jù)可能因生產(chǎn)批次不同而改變口味明亮的紅色與透亮深紫色。深色漿果,李子和花香的香氣與柔和的香草味完美融合。豐富的質(zhì)地,縈繞著微微的橡木味。食物搭配建議這款時尚的葡萄酒搭配辛辣的印度美食或辣椒燒肉會讓人回味無窮。適用溫度在16o到17oC之間。Cousino Macul干白葡萄酒好嗎
上海茗燕教育科技有限公司分公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****,公司位于亭衛(wèi)公路6495弄168號5幢3樓4568室,成立于2021-07-12。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則,為國內(nèi){主營產(chǎn)品或行業(yè)}的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來越廣。目前主要經(jīng)營有紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒等產(chǎn)品,并多次以食品、飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。上海茗燕教育科技有限公司分公司每年將部分收入投入到紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品開發(fā)工作中,也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動作用。公司在長期的生產(chǎn)運(yùn)營中形成了一套完善的科技激勵政策,以激勵在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等。紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求,讓客戶買的放心,用的稱心,產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心,公司真誠期待與您合作,相信有了您的支持我們會以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。