?品嘗筆記菲尼特拉2013呈現(xiàn)出深亮紅色。香氣濃郁,讓我們感受到紅漿果,皮革,酒心糖和烤香草味??诟写己穸岷?,單寧圓潤且突出,它具有非常飽滿的酸度,回味悠長。食物搭配這是一款與肉類搭配非常棒的葡萄酒,例如菲力牛排配紅葡萄酒或搭配松露土豆皮的烤羊排。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄產(chǎn)區(qū):邁坡山谷葡萄品種:75%赤霞珠-25%梅洛陳釀時間:法國橡木桶18個月;新桶75%,一年桶25%。酒精度:14%PH值:3.31含糖量:2.1克/升總酸度:6.15克/升。茗鷲廊為您提供葡萄酒,歡迎您的來電哦!伊拉蘇半干白葡萄酒
霞多麗(Chardonnay)全世界有名的白葡萄品種風(fēng)格﹡變化多端﹡沒有過多的橡木桶味就會很討喜勃艮第的白葡萄酒品種比黑皮諾更加多變。霞多麗很容易種植和成熟,除非環(huán)境極端惡劣(因為霞多麗發(fā)芽很早,遇到春霜時風(fēng)險較大),否則到處都能栽種。不同于雷司令,霞多麗沒有濃厚且特別的風(fēng)味,所以適合在橡木桶中發(fā)酵與培養(yǎng),這也許正是它能夠成為全世界和種植量第二大的白葡萄品種的原因。霞多麗總是能呈現(xiàn)釀酒師所期望的風(fēng)味特色:活潑、有朝氣及帶氣泡,抑或新鮮無橡木桶味,或者飽滿帶黃油味,甚至可釀成甜酒。它也能釀成像夏布利(Chablis)那樣礦物味十足、口感清爽的酒,甚至還能用與釀造香檳和其他起泡酒。Maipo Valley紅葡萄酒價格葡萄酒,就選茗鷲廊,讓您滿意,期待您的光臨!
QV2015InSitu原地QV的靈感來自法語Cuvée特釀之意,用于表示的混釀葡萄酒。已生產(chǎn)數(shù)量:150箱收獲和品種:手工采摘:40%味兒多,30%赤霞珠,20%品麗珠,10%馬爾貝克。氣候和土壤高海拔(海拔870米)和山坡藤蔓種植的結(jié)合使得葡萄能夠溫和生長成熟,并且提供了貧瘠的巖石土壤,釀造出阿空加瓜山谷與眾不同,更具優(yōu)雅個性的葡萄酒。加工過程這款通過手工采摘的葡萄生產(chǎn)的葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵,經(jīng)過25天的浸泡處理,以塑造酒體和結(jié)構(gòu),然后在法國橡木桶中陳釀18個月,以完善單寧的質(zhì)地。數(shù)據(jù)分析酒精度:14%vol.總酸度:5.89克/升(酒石酸)pH:3.62含糖量:2,5克/升口味這款酒讓人感受到鮮花,覆盆子和黑醋栗的清新香氣??诟袧庥?,具有濃濃的李子和雪茄味,以及優(yōu)雅的單寧。食物搭配建議適飲溫度16o和18oC.所得獎項羅伯特-派克評分:90分(2014年釀制)PatricioTapia評分:92分(2014年釀制).羅伯特-派克評分:91分(2013年釀制)JamesSuckling評分:91分(2013年釀制).PatricioTapia評分:91分(2013年釀制).
原地珍藏赤霞珠2017釀酒師奧拉西奧先生選擇了葡萄園中比較好的土地來捕捉他們獨特的香氣,為每種酒都營造出獨特和優(yōu)美的體驗。采摘和品種手工采摘:100%赤霞珠氣候和土壤這款赤霞珠將海拔920米Paidahuen山坡和阿空加瓜河岸上的葡萄結(jié)合在一起。這種來自山坡結(jié)構(gòu)良好的紅色果實的單寧,和來自河床邊柔和優(yōu)雅的單寧的結(jié)合,為我們提供了一個充滿微妙芳香和個性的葡萄酒。加工過程手工采摘,在28度恒溫的不銹鋼桶中發(fā)酵浸泡20天,然后70%陳釀于225升的法國橡木桶,另30%陳釀于美國225升橡木桶,陳釀時間12個月數(shù)據(jù)分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5.5克/升(酒石酸)pH:3.63含糖量:3.3克/升口味深紅色。腌制的黑醋栗、櫻桃、白色水果和黑胡椒味。大量優(yōu)雅橡木和完美融合的單寧營造出悠長典雅的感覺。食物搭配建議精美的葡萄酒適合搭配的羊肉菜肴或簡單的烤肉排。適合在16o到18oC之間飲用。窖藏:2至5年,現(xiàn)在是比較好飲用時間。茗鷲廊為您提供葡萄酒,期待為您服務(wù)!
黑歌海娜(GrenacheNoir/GarnachaTinta)教皇新堡的主要品種,在全世界再度流行顏色淡﹡甜﹡多酒精﹡需要完全成熟才能彰顯個性﹡適合釀成粉紅酒黑歌海娜在環(huán)地中海地區(qū)被種植,是羅訥河南部種植廣的葡萄品種,在當(dāng)?shù)赝ǔ:湍胶蠎烟兀∕ourvedre)、西拉及神索(Cinsault)等品種一起混釀。在魯西水(Roussillon),黑歌海娜也被大量種植,它和酒精度同樣很高的白歌海娜、灰歌海娜是釀造當(dāng)?shù)亍疤烊惶鹞镀咸丫啤保╒insDouxNaturels)的主要品種。在西班牙,黑歌海娜被稱為“Gramacha”(歌海娜),是全西班牙種植廣、用來釀造紅葡萄酒的葡萄品種,比如在博爾哈(CampodeBorja)和格雷多斯山脈種植的那些灌木狀老藤歌海娜可以釀造性價比很高的葡萄酒。黑歌海娜在意大利撒丁島被稱為卡諾娜(Cannonau),而在美國加利福尼亞州和澳大利亞則被稱為歌海娜,該品種越來越受到重視。茗鷲廊致力于提供葡萄酒,有想法的可以來電咨詢!普羅旺斯半干白葡萄酒批發(fā)
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?葡萄的收獲整體來說,2015年的生長季節(jié)較上一年度要復(fù)雜,這是一個相對干燥溫暖的年份,在一些地區(qū)葡萄的收獲時間提前了多至10天,葡萄在糖酸等指標(biāo)上比預(yù)期的要厚重。白葡萄酒芳香爽口,紅葡萄酒展現(xiàn)了豐盈的水果味和良好的單寧。釀酒師筆記這款干紅呈深紅寶石色,帶有一絲紫羅蘭色調(diào)。香氣非常突出,完美平衡了紅色漿果,李子和辛香料,與法國橡木的香氣。入口果味濃郁,有成熟的李子和黑色水果的味道,在口中,香料味突出,伴有優(yōu)雅的單寧,收口香味悠長而復(fù)雜。食物搭配這款干紅搭配肉類和熟成奶酪非常理想。建議適飲溫度16°C。伊拉蘇半干白葡萄酒
上海茗燕教育科技有限公司分公司是以提供紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進口葡萄酒內(nèi)的多項綜合服務(wù),為消費者多方位提供紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進口葡萄酒,公司位于亭衛(wèi)公路6495弄168號5幢3樓4568室,成立于2021-07-12,迄今已經(jīng)成長為食品、飲料行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。公司承擔(dān)并建設(shè)完成食品、飲料多項重點項目,取得了明顯的社會和經(jīng)濟效益。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進全國食品、飲料產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。