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來源: 發(fā)布時間:2022-09-16

Cremant(傳統(tǒng)法)在法國,除了香檳區(qū)之外的其他產(chǎn)區(qū)用傳統(tǒng)法釀造的起泡酒都叫Crémant,常見的有Crémant d’Alsace(阿爾薩斯)、Crémant de Bourgogne(勃艮第)、Crémant de Loire(盧瓦河谷),Crémant de Bordeaux(波爾多)等,使用的都是產(chǎn)區(qū)當?shù)氐陌灼咸哑贩N,各有各的風格。釀造Crémant的法規(guī)并不比香檳寬松多少,如果你的預算沒那么高,Crémant可以說是香檳的較好替代品。意大利Franciacorta(傳統(tǒng)法)Franciacorta是意大利重要的起泡酒產(chǎn)區(qū),也是目前采用傳統(tǒng)法釀造的起泡酒DOCG產(chǎn)區(qū)。起泡酒,就選茗鷲廊,用戶的信賴之選,歡迎您的來電!意大利莫斯卡托起泡酒保質(zhì)期

世界上銷量比較大的起泡酒是普洛賽克(Prosecco),根據(jù)《》(the Associated Press)的報道,意大利起泡酒普洛賽克在6年前就超越香檳,成為世界上賣得多的起泡酒。去年普洛賽克的銷量相比當年上漲了75%,達到5.4億瓶(香檳約3.1億瓶)。由于制作工藝較簡單,售價更低,同時又不乏充沛果香和脆爽酸度,普洛賽克因此頗受年輕一代喜愛。不過,售價更高的香檳依舊穩(wěn)坐比較高銷售額的寶座。去年,香檳創(chuàng)造了49億歐元(約合人民幣383.8億元)的銷售額,而普洛賽克約為8億歐元(約合人民幣62.7億元)。意大利莫斯卡托起泡酒保質(zhì)期起泡酒,就選茗鷲廊,讓您滿意,歡迎您的來電哦!

阿(卡)斯蒂里奧內(nèi)伯爵夫人-阿斯蒂水果酒莊:意大利Arione酒莊葡萄品種:100%莫斯卡托類型:甜型阿斯蒂Asti高泡酒橡木桶:3個月產(chǎn)區(qū):意大利阿斯蒂產(chǎn)區(qū)(皮埃蒙特)容量:750ML生產(chǎn)日期:隨機,每個批次不同酒精度:7%Vol醒酒:5分鐘比較好飲用溫度:6-8℃釀制工藝:葡萄經(jīng)壓碎、壓榨和澄清,果汁保存在冷卻灌中(2℃):在不銹鋼高壓鍋內(nèi)進行酒精發(fā)酵以保存一些發(fā)酵中產(chǎn)生自然的二氧化碳,在酒精度達到7%時通過降溫終止發(fā)酵,不經(jīng)過蘋果酸發(fā)酵以保存酸度和水果品種的特色及新鮮度;葡萄酒再通過無菌過濾,以消除酵母。

酒塞竄出酒瓶“嘣”的一聲,氣泡在杯中“呲呲”的上下竄動,起泡酒是相當有有節(jié)日氣氛的葡萄酒之一。圣誕夜、跨年夜,和朋友家人歡聚在一起開一瓶起泡酒,其樂融融。本文給出5個起泡酒的基本常識,讓你盡情享受氣泡帶來的歡樂。流行的起泡酒:起泡酒產(chǎn)地很多,有西班牙的卡瓦(Cava)、有的法國香檳(Champagne),有意大利的普洛賽克(Prosecco),也有美國的普通起泡酒等等。無論是什么類型,起泡酒都受到消費者的歡迎。2014年嘉露葡萄酒消費者趨勢調(diào)查(2014 Gallo Consumer Wine Trends survey)發(fā)現(xiàn),21-40歲的消費者中有16%經(jīng)常購買香檳。茗鷲廊為您提供起泡酒,歡迎新老客戶來電!

國際上較常見的三大高貴白葡萄品種分別是霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和長相思(SauvignonBlanc)。用這三個品種可以釀造出較的白葡萄酒,備受贊譽和喜愛。這三種白葡萄酒在顏色、香氣和口感上各有特色,下面我們就來看看它們之間的異同。霞多麗葡萄酒:比起長相思和雷司令葡萄酒,霞多麗葡萄酒的酒體和口感一般更為豐滿濃郁,其香氣特征包括檸檬、青蘋果、甜瓜、香草、檸檬奶油凍和榛子。有名的霞多麗葡萄酒產(chǎn)區(qū)有法國勃艮第(Burgundy)、加州索諾瑪谷(SonomaValley)和加州納帕谷(NapaValley)。茗鷲廊為您提供起泡酒,有想法的不要錯過哦!西班牙巴樂達起泡酒酒莊

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