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智利半干紅葡萄酒批發(fā)

來源: 發(fā)布時間:2022-09-06

釀酒過程經(jīng)過精心的人工采摘以及在酒窖中精心挑選,葡萄汁在10°C(50°F)的溫度下進(jìn)行7天的低溫浸漬,然后使用不同的酵母菌株將葡萄汁在平均溫度26℃(78.8°F)下發(fā)酵9至10天。發(fā)酵后浸漬處理20天,以增強(qiáng)口味和香氣,并使得單寧更加柔和。這款葡萄酒在法國橡木桶中陳釀十二個月,并在桶中進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵,隨后過濾裝瓶。品嘗筆記這款赤霞珠呈濃烈而明亮的紅寶石色。帶有紅色水果的香氣,如草莓,櫻桃和黑莓以及薄荷等植物清香,并伴隨著陳釀帶來的烘培木香。這是款口感優(yōu)雅的葡萄酒,結(jié)構(gòu)良好,酸度適中,單寧柔和持久,余味中長。葡萄酒,就選上海茗燕教育科技有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!智利半干紅葡萄酒批發(fā)

QV2015InSitu原地QV的靈感來自法語Cuvée特釀之意,用于表示的混釀葡萄酒。已生產(chǎn)數(shù)量:150箱收獲和品種:手工采摘:40%味兒多,30%赤霞珠,20%品麗珠,10%馬爾貝克。氣候和土壤高海拔(海拔870米)和山坡藤蔓種植的結(jié)合使得葡萄能夠溫和生長成熟,并且提供了貧瘠的巖石土壤,釀造出阿空加瓜山谷與眾不同,更具優(yōu)雅個性的葡萄酒。加工過程這款通過手工采摘的葡萄生產(chǎn)的葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵,經(jīng)過25天的浸泡處理,以塑造酒體和結(jié)構(gòu),然后在法國橡木桶中陳釀18個月,以完善單寧的質(zhì)地。數(shù)據(jù)分析酒精度:14%vol.總酸度:5.89克/升(酒石酸)pH:3.62含糖量:2,5克/升口味這款酒讓人感受到鮮花,覆盆子和黑醋栗的清新香氣??诟袧庥簦哂袧鉂獾睦钭雍脱┣盐?,以及優(yōu)雅的單寧。食物搭配建議適飲溫度16o和18oC.所得獎項(xiàng)羅伯特-派克評分:90分(2014年釀制)PatricioTapia評分:92分(2014年釀制).羅伯特-派克評分:91分(2013年釀制)JamesSuckling評分:91分(2013年釀制).PatricioTapia評分:91分(2013年釀制).盧瓦爾河谷 半干白葡萄酒怎么選上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒,有需要可以聯(lián)系我司哦!

洛大赤霞珠梅洛混釀干紅名莊葡萄酒“洛大”項(xiàng)目始于2003年,當(dāng)時庫奇諾家族決定為150周年紀(jì)念創(chuàng)造一款的葡萄酒。洛大結(jié)合了傳統(tǒng),家族歷史和庫奇諾馬庫爾酒莊獨(dú)特優(yōu)雅的葡萄酒。2011年收獲2010-2011季冬季降雨充沛,春季氣溫低,夏季干燥。這導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量低,但果實(shí)健康,成熟度較好。我們在4月開始采摘紅葡萄品種,比往年略晚。紅葡萄酒的果實(shí)很好,結(jié)構(gòu)完美而和諧,單寧柔和。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種:75%赤霞珠-25%梅洛葡萄產(chǎn)區(qū):100%智利邁坡山谷陳釀時間:法國新橡木桶18個月酒精度:14%PH值:3.56酸度:6.52克/升含糖量:3.20克/升。

百詩南(CheninBlanc)可釀成非常多類型的葡萄酒。蜂蜜·濕麥稈·蘋果白詩南是法國盧瓦爾河中段的葡萄品種,種植于下游慕斯卡德產(chǎn)區(qū)的勃艮第香瓜品種和上游的長相思之間。該品種能釀造在各種甜度下都保持結(jié)構(gòu)緊致、能長久陳年、風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒。貴腐霉的盧瓦爾河白詩南,可以釀出如武夫賴(Vouvray)酒一樣相當(dāng)出彩且能長久陳年的甜白葡萄酒,也能釀成微帶蜂蜜味、干型、無氣泡、時而有橡木味的酒,還能在索米爾(Saumur)和武夫賴等產(chǎn)區(qū)釀出一些相當(dāng)有風(fēng)格的起泡酒。白詩南在其他產(chǎn)區(qū)常遭誤解。在美國加利福尼亞州和南非,白詩南的種植相當(dāng)普遍,常被釀成非常普通的干白葡萄酒,傳統(tǒng)上被稱為Steen。南非開普地區(qū)的白詩南,特別是老藤的白詩南所釀之酒,居于世界上偉大的白葡萄酒之列。葡萄酒,就選上海茗燕教育科技有限公司,用戶的信賴之選,有想法可以來我司咨詢!

?葡萄的收獲整體來說,2015年的生長季節(jié)較上一年度要復(fù)雜,這是一個相對干燥溫暖的年份,在一些地區(qū)葡萄的收獲時間提前了多至10天,葡萄在糖酸等指標(biāo)上比預(yù)期的要厚重。白葡萄酒芳香爽口,紅葡萄酒展現(xiàn)了豐盈的水果味和良好的單寧。釀酒師筆記這款干紅呈深紅寶石色,帶有一絲紫羅蘭色調(diào)。香氣非常突出,完美平衡了紅色漿果,李子和辛香料,與法國橡木的香氣。入口果味濃郁,有成熟的李子和黑色水果的味道,在口中,香料味突出,伴有優(yōu)雅的單寧,收口香味悠長而復(fù)雜。食物搭配這款干紅搭配肉類和熟成奶酪非常理想。建議適飲溫度16°C。葡萄酒,就選上海茗燕教育科技有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!ERRAZURIZ紅酒

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塔瑪普拉達(dá)赤霞珠馬爾貝克混釀干紅葡萄酒這款葡萄酒是為了紀(jì)念I(lǐng)sidoraGoyenechea,她被稱為laDamadePlata,銀色女士。她是我們家族直到第七代的位女性。釀酒師筆記2015-2016季節(jié)氣候條件罕見。春天很冷,延緩了葡萄的成熟,收獲季的強(qiáng)降雨降低了葡萄的產(chǎn)量。然而,我們的釀造團(tuán)隊(duì)很好地應(yīng)付了這種情況,釀出了不同品種產(chǎn)地特色質(zhì)量的葡萄酒。根據(jù)這些條件,我們的葡萄酒具有良好的天然酸度,白葡萄酒新鮮,酒精含量較低,紅葡萄酒優(yōu)雅,帶有強(qiáng)烈花香和果香。智利半干紅葡萄酒批發(fā)

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