釀酒師簽名混釀干紅2016酒體飽滿型已裝瓶700箱采摘和品種人工采摘:赤珠霞50%-味兒多35%and佳美娜15%氣候和土壤種植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄，受到白天溫暖陽(yáng)光的照射和安第斯山脈徐徐涼風(fēng)的吹拂，使得葡萄能夠溫和的生長(zhǎng)，釀造出與眾不同，更具優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒。加工過(guò)程手工采摘，在恒溫的不銹鋼罐中（30oC）發(fā)酵，浸泡25天，然后在225升法國(guó)和美國(guó)橡木桶中陳釀12個(gè)月。裝瓶后，該葡萄酒還至少在酒窖里再存放6個(gè)月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5.9克/升(酒石酸)pH:3.7含糖量:3.7克/升口味綜合黑醋栗、干櫻桃、黑胡椒和礦物質(zhì)的香味。酒體濃郁，但口感潤(rùn)滑。食物搭配建議適飲溫度在16度到18度之間。茗鷲廊為您提供葡萄酒，期待為您服務(wù)！庫(kù)奇諾 馬庫(kù)爾半干紅葡萄酒

釀酒過(guò)程這款葡萄酒選自古老的赤霞珠（1932年）和庫(kù)奇諾葡萄園比較好的梅洛。我們精心挑選莊園內(nèi)比較好的葡萄藤，保留了由路易斯-庫(kù)奇諾先生在19世紀(jì)60年代根瘤蚜病襲擊歐洲葡萄園之前從法國(guó)帶回的獨(dú)特的葡萄品種。這些葡萄種植在安第斯山腳下海拔600米的高度，土壤肥沃，有粘土和大片巖石的馬庫(kù)爾莊園。這些葡萄完全適應(yīng)這些條件，無(wú)需太多管理，只需傳統(tǒng)的流水灌溉和一些修剪。每公頃自然產(chǎn)量約為4噸，我們獲得了非常和高濃度的果汁。每串葡萄經(jīng)過(guò)手工采摘后放入10公斤的儲(chǔ)物箱里。進(jìn)入酒窖，我們手工精心挑選每串和每個(gè)葡萄。在7°C（45°F）的低溫浸泡7天后，開始酒精發(fā)酵，這個(gè)程序持續(xù)9至12天，梅洛的平均溫度為25°C（77°F），赤霞珠為27°C（81°F））。西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)茗鷲廊是一家專業(yè)提供葡萄酒的公司，期待您的光臨！

塔瑪普拉達(dá)赤霞珠馬爾貝克混釀干紅葡萄酒這款葡萄酒是為了紀(jì)念I(lǐng)sidoraGoyenechea，她被稱為laDamadePlata，銀色女士。她是我們家族直到第七代的位女性。釀酒師筆記2015-2016季節(jié)氣候條件罕見。春天很冷，延緩了葡萄的成熟，收獲季的強(qiáng)降雨降低了葡萄的產(chǎn)量。然而，我們的釀造團(tuán)隊(duì)很好地應(yīng)付了這種情況，釀出了不同品種產(chǎn)地特色質(zhì)量的葡萄酒。根據(jù)這些條件，我們的葡萄酒具有良好的天然酸度，白葡萄酒新鮮，酒精含量較低，紅葡萄酒優(yōu)雅，帶有強(qiáng)烈花香和果香。

格蘭珍藏佳美娜2017阿空加瓜山谷收獲和品種手工采摘:90%佳美娜-5%赤霞珠-5%西拉氣候和土壤這款佳美娜選用Paidahuen山海拔920米斜坡上種植的葡萄，巖石土壤，低肥和特殊的光照，有利于單寧的積累和成熟。此外，從安第斯山脈下來(lái)的涼爽夜風(fēng)造成了異常的溫差，釀造出阿空加瓜谷與眾不同更具優(yōu)雅個(gè)性葡萄酒。加工過(guò)程手工采摘的葡萄，在恒溫不銹鋼罐（28oC）發(fā)酵，浸泡25天，然后在225升法國(guó)和美國(guó)橡木桶中陳釀12個(gè)月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13.5%vol.總酸度:5.56克/升(酒石酸)pH:3.57含糖量：3.2克/升口味深紅寶石色。溫暖、辛辣、異國(guó)情調(diào)，檀香、丁香;浸泡和烤黑醋栗、櫻桃，帶有一點(diǎn)野生漿果味。大框架、濃郁、大膽的結(jié)構(gòu);濃郁的橡木味，柔軟成熟的單寧。食物搭配建議建議在16度和17度之間飲用。茗鷲廊致力于提供葡萄酒，期待您的光臨！

葡萄酒的顏色葡萄果肉為葡萄酒提供了糖和主要的酸，無(wú)論葡萄皮是何種顏色，葡萄果肉的顏色幾乎都偏灰。剛發(fā)酵完的葡萄酒較為渾濁，呈現(xiàn)淡黃色，懸浮的渾濁物終沉淀下來(lái)，清澈、淺色的白葡萄酒便誕生了。釀造紅葡萄酒時(shí)，紅葡萄的深色果皮是必要的色素來(lái)源。在釀造紅葡萄酒的整個(gè)過(guò)程中，果汁與果皮始終同時(shí)在發(fā)酵容器中，而沒(méi)有像釀造白葡萄酒那樣，在釀造前就將它們分離。酵母在無(wú)氧的條件下進(jìn)行發(fā)酵（所以白葡萄酒在閉合的罐中或木桶中釀造），發(fā)酵中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w能保護(hù)葡萄汁不與會(huì)產(chǎn)生破壞性的氧氣接觸，并且將果皮推送至發(fā)酵的液體表面上層。大多數(shù)桃紅葡萄酒使用深色果皮的紅葡萄釀造，與白葡萄酒的釀造方法類似，不同之處在于壓榨并發(fā)酵之前，會(huì)讓果汁與果皮暫接觸，稍稍為果汁著上粉色。茗鷲廊為您提供葡萄酒，有想法可以來(lái)我司咨詢！馬爾貝克半干白葡萄酒價(jià)格

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QV2015InSitu原地QV的靈感來(lái)自法語(yǔ)Cuvée特釀之意，用于表示的混釀葡萄酒。已生產(chǎn)數(shù)量：150箱收獲和品種：手工采摘:40%味兒多,30%赤霞珠,20%品麗珠，10%馬爾貝克。氣候和土壤高海拔（海拔870米）和山坡藤蔓種植的結(jié)合使得葡萄能夠溫和生長(zhǎng)成熟，并且提供了貧瘠的巖石土壤，釀造出阿空加瓜山谷與眾不同，更具優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒。加工過(guò)程這款通過(guò)手工采摘的葡萄生產(chǎn)的葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵，經(jīng)過(guò)25天的浸泡處理，以塑造酒體和結(jié)構(gòu)，然后在法國(guó)橡木桶中陳釀18個(gè)月，以完善單寧的質(zhì)地。數(shù)據(jù)分析酒精度:14%vol.總酸度:5.89克/升(酒石酸)pH:3.62含糖量:2,5克/升口味這款酒讓人感受到鮮花，覆盆子和黑醋栗的清新香氣?？诟袧庥?，具有濃濃的李子和雪茄味，以及優(yōu)雅的單寧。食物搭配建議適飲溫度16o和18oC.所得獎(jiǎng)項(xiàng)羅伯特-派克評(píng)分：90分（2014年釀制）PatricioTapia評(píng)分：92分(2014年釀制).羅伯特-派克評(píng)分：91分（2013年釀制）JamesSuckling評(píng)分：91分(2013年釀制).PatricioTapia評(píng)分：91分(2013年釀制).庫(kù)奇諾 馬庫(kù)爾半干紅葡萄酒

上海茗燕教育科技有限公司分公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進(jìn)口葡萄酒等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。茗鷲廊將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來(lái)！