小米是傳統(tǒng)的主食,北方的朋友吃小米會更多一些,我小時(shí)候在老家的時(shí)候,經(jīng)常會喝小米粥,小米的香味很濃,喝起來味道特別好,喝上一口,嘴里有一股米粉的芳香,它可以單獨(dú)煮粥,也可以和其它比較營養(yǎng)的食材一起煮粥,如:紅棗、百合、紅豆等,很多食材一起煮粥也能營養(yǎng)更豐富。小米本身的營養(yǎng)也很豐富,富含多種維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、纖維素等營養(yǎng)成分,一、淘洗、泡米1)、選購新鮮小米時(shí),先將小米洗凈,淘洗時(shí)要注意,不要反復(fù)搓洗小米,反復(fù)搓洗多次,容易將小米中的一些營養(yǎng)成分淘洗掉,造成營養(yǎng)損失,現(xiàn)在的小米都比較干凈,洗2次就可以了。2)、淘洗干凈后,讓小米先泡一會兒,加入適量清水,這樣等煮的時(shí)候小米容易軟爛,可減少煮粥的時(shí)間。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司不懈追求產(chǎn)品質(zhì)量,精益求精不斷升級。湖北黃小米多少錢一袋
月子小米月子小米,促進(jìn)寶寶吃母乳后身體的健康發(fā)育。小米含有豐富的維生素a,月子小米月子小米,每100克小米就含有17毫克維生素a,哺乳期吃小米,可以補(bǔ)充維生素a,可以明目養(yǎng)眼,保護(hù)視力的健康,月子小米,還可以促進(jìn)寶寶吃母乳后對維生素a的消化i吸收,月子小米|月子小米,促進(jìn)寶寶的健康視力的養(yǎng)成。小米含有豐富的維生素b12,哺乳期吃小米,可以補(bǔ)充維生素b12,哺乳期喂奶后身體疲憊常會胃口不佳,補(bǔ)充維生素b12,可以促進(jìn)腸胃消化,增進(jìn)食欲,補(bǔ)充多元化的營養(yǎng),也促進(jìn)寶寶吃母乳后,吸收和消化豐富的營養(yǎng)元素。小米還含有豐富的膳食纖維,哺乳期吃小米,可以促進(jìn)排便排i毒,減輕身體水腫現(xiàn)象,保持身材,控制體重。小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有簡單易制,健胃消食的特點(diǎn)。煮粥時(shí)一定要先燒開水然后放入洗凈后的小米,先煮沸,然后用文火熬,湯粘稠后即可關(guān)火。小米是傳統(tǒng)健康食品,可單獨(dú)燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一,很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習(xí)俗。小米營養(yǎng)豐富,但是和其它谷物一樣蛋白質(zhì)中賴氨酸過低,可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材,既增加營養(yǎng)又增加口感。月子小米。陜西新小米廠家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司交通便利,地理位置優(yōu)越。
蓼塢小米又叫“寶寶米”或是“月子米”,非常適合幼童和產(chǎn)婦食用。熬夜喝酒的朋友暖暖的來一碗,也超舒服的,相比普通小米,米脂小米的蛋白質(zhì)、脂肪含量更高,這些都是對皮膚好的營養(yǎng)物質(zhì)哦,常喝美容養(yǎng)顏不夸張。其實(shí)小米作為一種主食,營養(yǎng)均衡全方面,是一種老幼皆宜的養(yǎng)生食品。冬日里煮上一碗香噴噴的小米粥,濃厚而又柔軟,溫暖的不只是胃,整個(gè)人都跟著溫暖了起來。蓼塢小米耕種在黃土高坡的山溝溝里,遠(yuǎn)離城市的喧囂和污染,打不了農(nóng)藥,也無法施化肥。交通不便,米脂小米缺少了農(nóng)藥化肥的殘留污染,依靠雨水灌溉,肥料使用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)肥——羊糞,成就了米脂小米綠色天然無害的美名。高坡的地形復(fù)雜,不適合機(jī)械化耕作,從種植到收割都是幾十年前的方式,幾乎靠天吃飯,所以產(chǎn)量極低,但是好處一目了然了,生產(chǎn)出的小米都是天然原始的狀態(tài),沒有農(nóng)藥肥料的污染,產(chǎn)品更是因?yàn)闅夂虻乩憝h(huán)境,油脂大,口感糯軟。
煮小米粥,有人加堿,有人加油?都不對!教你怎么做才正確。太香了。大家好。我是魯鄉(xiāng)裕小編。只有美食和美景不可辜負(fù)。秋冬需要滋養(yǎng)身體,今年的新鮮小米成熟了。我們當(dāng)?shù)氐男∶缀芎贸?。孕婦坐月子要喝小米粥加雞蛋,這是建議的養(yǎng)人方式。小米粥又粘又出油,又香又細(xì)膩。比人參、黨參有營養(yǎng)。你會煮小米粥嗎?你做的小米粥香嗎?很多人煮小米粥都需要油和堿,說能把粥弄粘。其實(shí)我們真的不需要加什么調(diào)料。煮小米粥首先要選當(dāng)年的新鮮小米,買農(nóng)民自己種的小米。買錯(cuò)米,加什么也不會出油,營養(yǎng)也會折扣。喝了20年的小米粥,這才是正確的烹飪方法!難怪你以前做不出米油,還不香?,F(xiàn)在就來分享一下小米粥的正確烹飪方法。喜歡喝的朋友先收藏。這是賣早餐10年的阿姨教我的一個(gè)小妙招。先把小米洗干凈,小米不要洗很多遍,把表面的米粉洗掉就行了,看水清即可。將洗好的小米放入水中浸泡10分鐘,這樣就容易烹飪了。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司努力實(shí)施人才興廠,優(yōu)化管理。
煮水1)、浸泡小米時(shí),我們先在鍋里放入適量的水,煮小米粥我比較喜歡用砂鍋煮,能更有利于小米與水分子的滲透,讓煮出來的小米粥更鮮香,砂鍋加熱后,能均衡而持久地傳遞熱能,而且砂鍋的保暖效果也很好,煮15分鐘后關(guān)火,再用砂鍋余溫?zé)跻粫?,小米粥就軟爛了。2)、砂鍋加適量的水,水的量不要太少,一定要一次性加足,不要在煮到半熟時(shí)再加水,如果煮到半熟,發(fā)現(xiàn)水少了再加水,會影響小米粥的味道,喝起來就不那么香了。一般的水和小米的量是15:1的比例,喜歡喝稀的也可以加一點(diǎn)水,水和小米的量按20:1的比例就可以了。3)、砂鍋中加入適量清水后,先將砂鍋中的水煮至微沸,即可倒入剛泡好的小米。熬粥把小米放到砂鍋里,蓋上蓋子,先把小米用大火煮滾,然后轉(zhuǎn)小火慢煮15分鐘左右后,一定要在蓋上蓋子的時(shí)候留出一個(gè)小縫隙,以防粥溫度高時(shí)溢出來。煮的時(shí)候要用湯匙攪拌幾次,以免小米糊在鍋底上,用小火慢煮15分鐘左右,小米粥就非常粘稠了,聞起來香噴噴的,這個(gè)時(shí)候小米粥呈淡黃色,小米的米油已經(jīng)煮出來了,再燜幾分鐘,小米粥更粘稠可口。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以快的速度提供好的產(chǎn)品質(zhì)量和好的價(jià)格及完善的售后服務(wù)。江西農(nóng)家富硒小米商家
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春華秋實(shí),碩果滿枝。又到橙黃橘綠的收獲時(shí)節(jié),為充分展示淄博綠色經(jīng)濟(jì)、特色產(chǎn)業(yè)取得的豐碩成果,不斷擴(kuò)大淄博名優(yōu)特色產(chǎn)品的影響力,提升各區(qū)縣地域品牌特色農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度,淄博晚報(bào)聯(lián)合淄博市農(nóng)業(yè)局,推出“品味淄博”系列報(bào)道。10月19日刊發(fā)首篇《魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米——大山深處黃金米》。淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場里,工人正在忙碌。脫粒、晾曬、過篩、簸糠、除雜、裝袋,經(jīng)過一道道嚴(yán)格工序,一袋袋金燦燦的小米整齊排列,不時(shí)有客戶過來咨詢、購買。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家好好講講蓼塢小米!魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米在田間管理上的特殊之處就是多鋤。多鋤幾遍不只是為了鋤草,更重要的是疏松土壤,利于小米生長。蓼塢有個(gè)故事,一個(gè)年輕人在妻子生孩子的時(shí)候需要喝小米粥。他向村里的一位老農(nóng)借了小米,說秋收后會全部還回來。老農(nóng)說:“我的小米很特別。我在播種的過程中鋤了10次,而你必須還我的谷子也鋤10次。湖北黃小米多少錢一袋
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