飯?zhí)贸邪耸礁S富，蒹顧多樣性和個(gè)性化，為客戶量身打造不同的餐飲體驗(yàn).我司在每個(gè)經(jīng)營點(diǎn)同時(shí)開設(shè)大眾餐、加餐、單點(diǎn)小炒、特色小食四合一運(yùn)營模式 ，更設(shè)有北方面食、川味小吃、蛋糕、 涼拌鹵菜、廣式燒臘、冷熱飲品多樣化的口味以供選擇.另外，如果某個(gè)廚師的菜吃膩了，我們還會定期輪換廚師，打造不同凡響的餐飲體驗(yàn)，“ 滿足客戶需求”是食鮮餐飲人永恒的追求。我們誠信經(jīng)營，貨源統(tǒng)一， 管理集中，物美價(jià)廉，能保證長期美味的伙食.我司每周五提前向員工公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的伙食費(fèi)用，每周菜譜及份量進(jìn)行操作.講究飯菜質(zhì)量并做到衛(wèi)生、美味、菜式多樣化，以全新的經(jīng)營理念，讓您的員工享受到更健康營養(yǎng)的用餐體驗(yàn)。廣東有哪些食堂承包值得信賴？可以選擇康惠美餐飲管理有限公司！南山專業(yè)食堂承包來電咨詢
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一個(gè)企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。 食堂經(jīng)營管理模式推介： 固定餐：提前報(bào)餐，一般是企業(yè)對員工提供包吃包?。ɑ蚩鄢糠植唾M(fèi)等）或提供工作餐的條件下產(chǎn)生。適用于：大多數(shù)企業(yè)以工作餐形式為員工提供生產(chǎn)生活保障，員工相對穩(wěn)定的企業(yè)。 優(yōu)點(diǎn)：做好充分的備餐，不會造成份量不足或浪費(fèi)現(xiàn)象，員工能吃飽，伙食有，就餐速度快，伙食品質(zhì)有保障。缺點(diǎn)：固于傳統(tǒng)，給經(jīng)營方便的同時(shí)，菜品單一花樣較少，相對其他方式缺乏靈活性。 自由選餐：員工自由選擇，經(jīng)營自負(fù)盈虧，消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?，可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi)；食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等。 適用于：用餐人數(shù)較多（50人以上）的中小型企業(yè)、學(xué)校食堂、寫字樓。 優(yōu)點(diǎn)：根據(jù)個(gè)人愛好所定，菜品多樣式，消費(fèi)更自由。缺點(diǎn)：物料過于昂貴，接近快餐形式，無保障營業(yè)額，承包商難以策劃品種的推出以及份量的控制，易造成浪費(fèi)，雨天還容易出現(xiàn)多數(shù)人選擇在飯?zhí)镁筒停斐娠埐瞬粔?，員工情緒不滿。專業(yè)從事食堂承包二十年，有需要可以聯(lián)系我們哦。
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公司采用多元化的自由組合菜式，根據(jù)不同價(jià)位、不同檔次、不同口味，就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴，不受數(shù)量和品種的限制，豐儉隨意，滿足在職職工的各種口味要求。 我公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，提出一個(gè)較理想的平衡膳食模式，調(diào)和人體新陳代謝。公司還會以不同食品的營養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ)，合理安排好貴公司在職職工、日常膳食，注重食物的營養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪，保證人體均衡營養(yǎng)的需要。而且還聘請具備高級營養(yǎng)師來幫助貴單位建立備餐規(guī)則，倡導(dǎo)低脂烹飪，推廣應(yīng)季蔬菜菜的選用，根據(jù)不同目標(biāo)人群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每種配搭食材的使用量。南山專業(yè)食堂承包來電咨詢
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