氣調(diào)庫的氣調(diào)系統(tǒng)：要使氣調(diào)庫達(dá)到所要求的氣體成分并保持相對穩(wěn)定，除了要有符合要求的氣密性庫體外，還要有相應(yīng)氣體調(diào)節(jié)設(shè)備、管道、閥門所組成的系統(tǒng)，即氣調(diào)系統(tǒng)。整個(gè)氣調(diào)系統(tǒng)包括脫氧機(jī)或制氮系統(tǒng)、二氧化碳脫除系統(tǒng)、乙烯脫除系統(tǒng)、溫度、濕度及氣體成分自動(dòng)檢測控制系統(tǒng)。制氮系統(tǒng)，制氮機(jī)大體上經(jīng)歷了催化燃燒制氮→碳分子篩吸附制氮、中空纖維膜分離制氮、以及真空低壓吸附脫氧制氮（即VSA）的發(fā)展過程。普遍采用碳分子篩、中空纖維膜分離制氮及VSA制氮。保鮮庫可以維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的較適溫度。浙江果蔬移動(dòng)保鮮庫

決定保鮮冷庫質(zhì)量因素有哪些?隔熱材料的選擇與設(shè)計(jì)對冷庫質(zhì)量十分重要，冷庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。隔熱材料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長度、寬度和厚 度，可根據(jù)冷庫庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的板塊，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結(jié)冷庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;另一 種可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到已經(jīng)建成的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料板塊有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好， 但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本較低。一般，冷庫安裝的結(jié)構(gòu)正向裝配式發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的庫體構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。浙江果蔬移動(dòng)保鮮庫氣調(diào)庫可以延緩果蔬的新陳代謝過程，很好地保持了果蔬的新鮮度和商品性。

使用移動(dòng)冷庫的注意事項(xiàng)：移動(dòng)冷庫在裝貨過程中，在檢查冷凍裝置，確認(rèn)冷凍機(jī)已停止運(yùn)轉(zhuǎn)；貨物預(yù)冷：在裝貨前，要對移動(dòng)冷庫內(nèi)使用的墊木和其他襯墊材料要預(yù)冷，并要對貨物應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷處理，并預(yù)冷到運(yùn)輸要求的溫度，因冷箱設(shè)計(jì)制冷能力有限，只能用于保持貨物的溫度。如果貨物溫度過高，將使制冷系統(tǒng)超負(fù)荷工作，導(dǎo)致該系統(tǒng)出現(xiàn)故障，影響貨物安全。關(guān)于移動(dòng)冷庫預(yù)冷：一般情況移動(dòng)冷庫不應(yīng)預(yù)冷，因?yàn)轭A(yù)冷過的移動(dòng)冷庫一打開門，外界熱空氣進(jìn)入移動(dòng)冷庫遇冷將產(chǎn)生水汽凝結(jié)，水滴會(huì)損壞貨物外包裝和標(biāo)簽，在蒸發(fā)器表面凝結(jié)的水滴影響制冷量。但在冷庫的溫度與移動(dòng)冷庫內(nèi)溫度一致，并采用“冷風(fēng)通道”裝貨時(shí)，可以預(yù)冷集裝箱。

蔬菜保鮮冷庫貯藏效果：1、抑制呼吸，減少有機(jī)物的消耗，保持水果和蔬菜的優(yōu)良風(fēng)味和香氣。2、抑制水分蒸發(fā)，保持水果和蔬菜的新鮮度。3、抑制病原菌的繁殖，控制一些生理疾病的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。4、它能抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的生成，延緩后熟和陳化過程，使果實(shí)硬度保持較長時(shí)間，保質(zhì)期長。蔬菜保鮮冷庫特點(diǎn)：(1) 適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。(2) 貯存期長，經(jīng)濟(jì)效益高。而且品質(zhì)一如既往的鮮嫩，總損失不到5%。一旦投入冷庫建設(shè)成功，使用壽命可達(dá)10年以上，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。(3) 蔬菜保鮮庫易于操作和維護(hù)，并且維修方便快捷。制冷設(shè)備采用微電腦控制溫度，自動(dòng)啟動(dòng)、停止，無需特殊監(jiān)測，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。保鮮庫是通過抑制微生物和酶,來延長水果蔬菜儲(chǔ)存期的一種儲(chǔ)存方式。

氣調(diào)保鮮冷庫有哪些特點(diǎn)？1，對于一般高溫冷庫難以儲(chǔ)藏的水果蔬菜，如獼猴桃、棗等到均能達(dá)到較好的儲(chǔ)藏效果。氣調(diào)保鮮冷庫主要性能指標(biāo)。2，在氣調(diào)保鮮冷庫內(nèi)儲(chǔ)藏的水果蔬菜，儲(chǔ)藏時(shí)間較長，一般比普通冷藏庫長0.5-1.0倍，用戶可靈活掌握出庫時(shí)間，捕獲銷售良機(jī)，創(chuàng)造較好經(jīng)濟(jì)效果。3，氣調(diào)保鮮冷庫創(chuàng)造的是一種低氧環(huán)境，可水果蔬菜霉菌的生長有病蟲害的發(fā)生，使水果蔬菜的重量損失減少。4，出庫后的果蔬保持原有的鮮度及脆性，果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色澤、重量等與新采摘狀態(tài)相差無幾，果蔬質(zhì)量高，具有市場競爭力。決定保鮮冷庫質(zhì)量因素有哪些？上海大型移動(dòng)保鮮庫報(bào)價(jià)表

保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。浙江果蔬移動(dòng)保鮮庫

氣調(diào)庫制冷系統(tǒng)：制冷系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)機(jī)械制冷所必須的機(jī)器、設(shè)備及連接這些機(jī)器、設(shè)備的管道、閥門、控制元件等所組成的封閉循環(huán)系統(tǒng)。氣調(diào)庫的制冷系統(tǒng)與普通冷庫的制冷系統(tǒng)基本相同。但氣調(diào)庫制冷系統(tǒng)具有更高的可靠性，更高的自動(dòng)化程度，并在果蔬氣調(diào)貯藏中長時(shí)間維持所要求的庫內(nèi)溫度。一般采用氨制冷系統(tǒng)或氟利昂單級壓縮直接膨脹供液制冷系統(tǒng)。加濕系統(tǒng)：與普通果蔬冷庫相比，由于氣調(diào)貯藏果蔬的貯藏期長，果蔬水分蒸發(fā)較高，為抑制果蔬水分蒸發(fā)，降低貯藏環(huán)境與貯藏果蔬之間的水蒸氣分壓差，要求氣調(diào)庫貯藏環(huán)境中具有較佳的相對濕度，這對于減少果蔬的干耗和保持果蔬的鮮脆有著重要意義。一般庫內(nèi)相對濕度較好能保持在90%—95%之間。浙江果蔬移動(dòng)保鮮庫

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