作為生鮮配送必須留心的地方是許多的，而**關(guān)鍵的一點(diǎn)就是蔬菜保鮮的問(wèn)題，那么你知道生鮮配送要怎么進(jìn)行保鮮嗎？蔬菜要搞好保鮮，生鮮是不是必需求冷鏈來(lái)配送？針對(duì)這一問(wèn)題，根本情況是這樣：一些生鮮產(chǎn)品如魚蝦肉類，一部分產(chǎn)品只需選用塑封的方式就可以保鮮，就無(wú)須用冷鏈來(lái)運(yùn)送;還有一部分產(chǎn)品只需可以正常運(yùn)送，只需留意存儲(chǔ)即可;些生鮮產(chǎn)品如魚蝦肉類，是必需通過(guò)冷鏈來(lái)配送。儲(chǔ)藏辦理是儲(chǔ)藏作用好壞的關(guān)鍵，儲(chǔ)藏過(guò)程中必須調(diào)節(jié)控制好庫(kù)內(nèi)的溫度、相對(duì)濕度、氣體成分，通氣循環(huán)系統(tǒng)等，搞好每項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作。庫(kù)內(nèi)溫度動(dòng)搖不能超過(guò)0.5℃；對(duì)相對(duì)濕度辦理重點(diǎn)是加濕器及監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，適度開(kāi)機(jī)增濕，氣體成分辦理應(yīng)在封庫(kù)后迅速降氧，**終使氧氣、二氧化碳、氮?dú)馊咧鹊竭_(dá)一個(gè)適宜的平衡情況。在儲(chǔ)藏期內(nèi)，應(yīng)對(duì)原料的感觀性狀、硬度、總糖含量、失水率、病爛情況等進(jìn)行觀測(cè)，并做好每項(xiàng)記錄，小結(jié)分析，輔導(dǎo)儲(chǔ)藏辦理。上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社是一家專業(yè)提供生鮮配送的公司，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！上海酒店生鮮配送服務(wù)
農(nóng)產(chǎn)品直接配送到家給消費(fèi)者實(shí)在帶來(lái)了不少的便利。雖然目前所占市場(chǎng)比例還不大，但諸多的農(nóng)產(chǎn)品配送公司和配送模式蓬勃發(fā)展，目前主要的農(nóng)產(chǎn)品配送模式主要有 以下幾種。一、基地直配式這種模式是由農(nóng)產(chǎn)品種植基地，采收好后直接打包快遞給消費(fèi)者，這種模式的優(yōu)點(diǎn)是流轉(zhuǎn)過(guò)程較少能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，缺點(diǎn)是品種不夠豐富，偏遠(yuǎn)地區(qū)難以保證時(shí)效。二、倉(cāng)儲(chǔ)中心分撥式這種模式是建立大型的倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，在基地收購(gòu)好農(nóng)產(chǎn)品，統(tǒng)一存儲(chǔ)在配送中心，根據(jù)訂單再打包快遞給消費(fèi)者，這種模式優(yōu)勢(shì)是品種豐富，缺點(diǎn)是時(shí)效性略差，構(gòu)建大型配送倉(cāng)儲(chǔ)中心成本較高。三、社區(qū)點(diǎn)配送式這種模式是在密集的社區(qū)開(kāi)配送點(diǎn)，由社區(qū)配送點(diǎn)負(fù)責(zé)配送周邊社區(qū)，這周模式的優(yōu)點(diǎn)是配送速度可以大幅提高，配送點(diǎn)一方面可以線下?tīng)I(yíng)業(yè)銷售，一方面可以作為周轉(zhuǎn)配送點(diǎn)。缺點(diǎn)是要備貨會(huì)積壓庫(kù)存。四、農(nóng)產(chǎn)品商戶合作式這種模式就類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果店合作，客戶下單后可以委托第三方短時(shí)間內(nèi)配送給客戶，這種模式的優(yōu)點(diǎn)是配送時(shí)效性強(qiáng)，運(yùn)營(yíng)成本低，缺點(diǎn)是質(zhì)量難以把控。城市生鮮配送公司上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社致力于提供生鮮配送，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！
怎么做生鮮配送，生鮮配送公司運(yùn)作流程是什么樣的？三、物流配送自營(yíng)還是外包物流配送作為生鮮配送里面的另一個(gè)制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)，也是大家要引起重視的點(diǎn)，一般來(lái)說(shuō)，物流配送有自營(yíng)的，有外包的，**城市的生鮮配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營(yíng)物流局限性太大，總體來(lái)說(shuō)，初期自營(yíng)相對(duì)比較劃算，做到一定規(guī)模之后，自營(yíng)和外包結(jié)合起來(lái)會(huì)更優(yōu)。受到物流成本制約因素的影響，二線城市的生鮮配送利潤(rùn)要相對(duì)高些，而且隨著蔬菜價(jià)格的上漲，物流成本可控的情況下，出現(xiàn)了一個(gè)小風(fēng)口。及時(shí)性是物流配送里面另外一個(gè)重要的點(diǎn)，按質(zhì)按量地將食材配送到客戶手中，只有贏得口碑，才有長(zhǎng)期合作的可能性。學(xué)校食堂有一些要求配送時(shí)間較早，大概在凌晨4、5點(diǎn)鐘；企事業(yè)單位和工廠食堂配送時(shí)間一般在7點(diǎn)鐘之前即可；個(gè)別單位對(duì)于配送時(shí)間要求略有差異；超市配送時(shí)間要求高，一般要求在凌晨5點(diǎn)鐘送到，保證門店正常營(yíng)業(yè)。
生鮮配送流程：1.訂單集貨：將分散的或小批量的物品集中起來(lái)，這樣為配送服務(wù)減少工作量。集貨是配送的前提，集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理，進(jìn)行一定規(guī)模上的集貨。2.分揀環(huán)節(jié)：先將商品按照品種進(jìn)行分類，在進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)按其先后順序進(jìn)行分類的堆放作業(yè)。分揀工作不同于其他的工作，是關(guān)系到配送的一項(xiàng)重要支持性的工作。3.配貨環(huán)節(jié)：選取適合的設(shè)備及傳輸裝置，把提前存放好的商品，按照客戶的要求進(jìn)行分選，載配送指定的地點(diǎn)。4.配裝環(huán)節(jié)：對(duì)于不同顧客的商品需求，進(jìn)行裝載運(yùn)輸。跟其他的運(yùn)輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對(duì)降低了送貨的成本。5.配送運(yùn)輸：根據(jù)距離、時(shí)間的長(zhǎng)短，規(guī)模的大小、選用適合自己的運(yùn)輸工具。6.送達(dá)服務(wù)：貨物送到之后，接下來(lái)就是貨物的交接工作，貨物清點(diǎn)，填寫相關(guān)訂單進(jìn)行結(jié)算。7.配送加工：根據(jù)顧客的要求進(jìn)行配送加工，主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求，加工目的也相對(duì)簡(jiǎn)單。簡(jiǎn)單總結(jié)起來(lái)就是：客戶下單->統(tǒng)計(jì)客戶訂單->算出當(dāng)天應(yīng)采購(gòu)明細(xì)->采購(gòu)員采購(gòu)或供應(yīng)商送貨->按客戶訂單內(nèi)容配貨->發(fā)貨->客戶簽收->***收賬上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社是一家專業(yè)提供生鮮配送的公司，期待您的光臨！
對(duì)于生鮮配送小程序來(lái)說(shuō)，這個(gè)小程序通過(guò)利用小程序頁(yè)面跳轉(zhuǎn)功能，可以實(shí)現(xiàn)分區(qū)域銷售商品、分區(qū)域物流配送，根據(jù)消費(fèi)者所處的區(qū)域的不同，引導(dǎo)用戶進(jìn)入對(duì)應(yīng)的門店消費(fèi)，可以實(shí)現(xiàn)快速的物流配送服務(wù)。此外，利用分銷系統(tǒng)以及小程序跳轉(zhuǎn)功能，將分銷商的好友圈資源以及多個(gè)小程序資源結(jié)合在一起，打造自有的流量圈，為生鮮配送小程序的發(fā)展起到保障作用，從而吸引更多的客戶，那么就可以創(chuàng)造更大的價(jià)值，利益比較大化，才能有收入，才能更好的發(fā)展上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社為您提供生鮮配送，歡迎您的來(lái)電哦！江蘇生鮮配送APP軟件
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上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家其他企業(yè)，以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司業(yè)務(wù)涵蓋芽苗菜機(jī)械化種植，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)，盆栽菜基地/蔬菜水果采摘，綠色蔬菜銷售，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。愛(ài)娥蔬菜自成立以來(lái)，一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。