供應(yīng)鏈?zhǔn)?*做食材配送其實(shí)就是在做供應(yīng)鏈的生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購工作，基本上所有的行業(yè)難點(diǎn)就被解決了。一般來說，做生鮮食材配送生意一般都是做全品類，不僅*是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產(chǎn)，凍貨，熟食，糧油，干貨調(diào)料，餐飲用品，酒水飲料，水果等，這么多的品類，而且是天天配送，每個(gè)品類都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商，標(biāo)品還好，蔬菜生鮮類的話，本身價(jià)格就是天天變，而且質(zhì)量基本上也是天天變，如果采購這塊不夠?qū)I(yè)，供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話，對企業(yè)的影響是非常大的。那么我們應(yīng)該怎么管控采購這個(gè)特殊的崗位呢？首先是使用專業(yè)的生鮮配送系統(tǒng)來進(jìn)行采購，隨時(shí)通過手機(jī)看到庫存變化和客戶需求，自動(dòng)創(chuàng)建采購單，并且創(chuàng)建的采購單可以及時(shí)分享給供應(yīng)商，所有與供應(yīng)商交易的明細(xì)都會(huì)記錄在內(nèi)。還有就是一定是要縮短供應(yīng)鏈，采購向上一級(jí)延伸，什么樣的情況下需要向上延伸？這里有一個(gè)叫平衡點(diǎn)，本地采購金額=上一級(jí)批發(fā)市場采購金額+采購固定成本=采購持平平衡點(diǎn)，超過這個(gè)平衡點(diǎn)你就向上一級(jí)延伸，還有一種情況就是有冷鏈保鮮庫配合的情況下可以兩天采購一次，這個(gè)采購持平平衡點(diǎn)會(huì)縮小一半!蔬菜配送的主要特點(diǎn)有很多。上海有機(jī)蔬菜配送價(jià)格

蔬菜配送流程：1.訂單集貨：將分散的或小批量的物品集中起來，這樣為配送服務(wù)減少工作量。集貨是配送的前提，集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理，進(jìn)行一定規(guī)模上的集貨。2.分揀環(huán)節(jié)：先將商品按照品種進(jìn)行分類，在進(jìn)出倉庫按其先后順序進(jìn)行分類的堆放作業(yè)。分揀工作不同于其他的工作，是關(guān)系到配送的一項(xiàng)重要支持性的工作。3.配貨環(huán)節(jié)：選取適合的設(shè)備及傳輸裝置，把提前存放好的商品，按照客戶的要求進(jìn)行分選，載配送指定的地點(diǎn)。4.配裝環(huán)節(jié)：對于不同顧客的商品需求，進(jìn)行裝載運(yùn)輸。跟其他的運(yùn)輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對降低了送貨的成本。5.配送運(yùn)輸：根據(jù)距離、時(shí)間的長短，規(guī)模的大小、選用適合自己的運(yùn)輸工具。6.送達(dá)服務(wù)：貨物送到之后，接下來就是貨物的交接工作，貨物清點(diǎn)，填寫相關(guān)訂單進(jìn)行結(jié)算。7.配送加工：根據(jù)顧客的要求進(jìn)行配送加工，主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求，加工目的也相對簡單。簡單總結(jié)起來就是：客戶下單->統(tǒng)計(jì)客戶訂單->算出當(dāng)天應(yīng)采購明細(xì)->采購員采購或供應(yīng)商送貨->按客戶訂單內(nèi)容配貨->發(fā)貨->客戶簽收->***收賬崇明區(qū)水果蔬菜配送中心上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社主營產(chǎn)品包括蔬菜配送，批發(fā)價(jià)格優(yōu)惠。

在蔬菜配送過程中注意事項(xiàng)有哪些？近幾年的蔬菜生鮮B2B電商形式的企業(yè)發(fā)展的十分迅速，許多的超市、餐廳都會(huì)通過電商企業(yè)設(shè)立的渠道購買所需要的蔬菜產(chǎn)品，市場需求促進(jìn)了B2B形式的蔬菜生鮮電商企業(yè)快速發(fā)展，關(guān)于蔬菜配送的需求量也隨之增加。那么在蔬菜配送過程中也要注意一些問題。提早規(guī)劃道路避免晚點(diǎn)遭到客戶投訴為了防止配送晚點(diǎn)，然后遭到客戶的投訴，我們應(yīng)該提前規(guī)劃好配送路線。所以在產(chǎn)品配送上，一輛車通常要對接的客戶數(shù)往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的狀況都有產(chǎn)生。假如配送的食堂數(shù)量過多，那么在這路上司機(jī)很有可能會(huì)晚點(diǎn)，而配送晚點(diǎn)是客戶投訴的重要原因之一。因此，禪城蔬菜配送公司在遇到配送較多的食堂客戶時(shí)，就應(yīng)該在發(fā)車前做好蔬菜配送的線路規(guī)劃，這樣才可以更加順暢的完成食堂蔬菜配送任務(wù)。

蔬菜配送流程：服務(wù)流程：簽訂合同→ 確認(rèn)價(jià)格→ 下訂單→ 組織貨源→ 品質(zhì)檢測→ 配送→ 驗(yàn)收→ 服務(wù)反饋結(jié)算

蔬菜配送意義：1. 解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱點(diǎn)，符合單位的菜籃子工程要求;2. 在中國食品安全成為熱點(diǎn)爭議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引 起廣大人民追捧;3. 方便**購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利;4. 公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問題。蔬菜配送是蔬菜為作為的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。 使用蔬菜配送的好處您了解多少呢？

蔬菜配送怎么找客戶：首先，可以靠自己的人脈，熟悉的人幫自己口碑宣傳，自己可以主動(dòng)聯(lián)系一些需要蔬菜供應(yīng)的熟人。第二，找一些業(yè)務(wù)員，開展跑業(yè)務(wù)，讓業(yè)務(wù)員去找一些采購商。第三，可以找zhengfujigou，詢問一些廠家或者公司企業(yè)是否需求，讓zhengfujigou幫忙咨詢，前提他們得很熱情。第四，可以投入一些廣告，比如電視媒體，交通廣告等等。第五，可以找一些公益媒體幫自己呼吁社會(huì)尋找一些客戶來源，積極開展業(yè)務(wù)。第六，一般都是給物業(yè)一些場地費(fèi)到社區(qū)做活動(dòng)，或者**傳統(tǒng)的地推方式發(fā)傳單，其實(shí)拿這個(gè)平臺(tái)來說很難和物業(yè)建立合作關(guān)系，物業(yè)*終見到的是收益，不管怎么合作都要給物業(yè)錢，讓物業(yè)幫你推拿提成的合作方式真的有點(diǎn)不太現(xiàn)實(shí)。

蔬菜配送方案（1）訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始。（2）收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫。（3）加工。包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。二是初級(jí)產(chǎn)品加工。（4）儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存，同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。（5）配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動(dòng)。（6）配裝。為了提高效率用車集中送貨。（7）送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。 買蔬菜配送找上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社。上海有機(jī)蔬菜配送價(jià)格

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配送方案:水果有：獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進(jìn)口橙子、草莓、進(jìn)口檸檬等。調(diào)料有：番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韓國多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個(gè)品種。蔬菜配送(2張)主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。本公司位于上海比較大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，公司有豐富的貨物資源，有專車和專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)！送菜的服務(wù)對象：專業(yè)為各大飯店、酒店、西餐廳、火鍋店，學(xué)校、醫(yī)院,企業(yè)食堂，各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。上海有機(jī)蔬菜配送價(jià)格

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