首先除去附著在菇體表面的雜物，如蘑菇、草菇可用，然后用無菌水漂洗3次，以洗除表面附著的藥物，**后用無菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進(jìn)行表面消毒。（2）．多孢分離法①整菇播種法②鉤懸法③貼附法4菌褶上抹取孢子法⑤孢子印分離法⑥空中孢子捕捉法（3）．單孢子分離法一般采用方法：平板稀釋法、連續(xù)稀釋法、毛細(xì)管法等。2．組織分離法（1）子實(shí)體分離法（2）菌核分離法（3）菌索分離法：對(duì)一些不易找到子實(shí)體及菌核的菌類3．基內(nèi)菌絲分離法對(duì)于子實(shí)體只有在特定的季節(jié)下出現(xiàn)，平時(shí)不易采到，或子實(shí)體小而薄或呈膠質(zhì)狀態(tài)（1）菇木（或耳木）分離法：在食用菌繁殖旺盛期從菇木中分離菌絲體。（2）代料基質(zhì)分離法：分離前，選擇一批子實(shí)體發(fā)生早、產(chǎn)量高、菇體尚幼嫩且生活力強(qiáng)而無病蟲害的栽培袋，待子實(shí)體將近成熟時(shí)，去掉子實(shí)體，然后用75%酒精將培養(yǎng)袋進(jìn)行消毒后，在培養(yǎng)料下，接入試管培養(yǎng)基的**，置于恒溫下培養(yǎng)。（3）土中菌絲分離法：用于采集生長(zhǎng)在土中的菇類菌絲體三、保藏及復(fù)壯1．菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫、冷凍、干燥、減少供氧量等方法，終止其繁殖，降低其代謝強(qiáng)度，使之處于休眠狀態(tài)。（1）．斜面低溫保藏法：保藏時(shí)間不長(zhǎng)。菌絲體和子實(shí)體是一般食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)主要階段。宣威健康食用菌報(bào)價(jià)行情

    《本草綱目》記載“久服，輕身不老延年”。長(zhǎng)裙竹蓀（Dictyophoraindusiata）和短裙竹蓀（Dictyophoraduplicata）的煮沸液可防佳肴變質(zhì)，若與肉共煮，也能防腐。濃香乳菇（Lactariuscamphoratus）與食物共煮或研成粉拌入食物可防止食物變餿。在歐洲其粉末用作食品風(fēng)味添加劑。綜上所述，由于食用菌有多種抗病治病的藥用保健價(jià)值，現(xiàn)已引起國(guó)內(nèi)外許多研究學(xué)者重視，逐漸有食用擴(kuò)大轉(zhuǎn)入藥用研究及藥用開發(fā)研究。在國(guó)內(nèi)外都出現(xiàn)了不少新產(chǎn)品，除制成各種保健茶、保健飲料外，還可制成多種煎劑、片劑、糖漿、膠囊或研末服用，有的還制成針劑、口服液等。另外，對(duì)食用較多的擔(dān)子菌，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)他對(duì)人體**有******作用的就有60多種。因此，從可實(shí)用的孢子菌中尋找新的抗**藥物或其它藥物具有重要意義，把***的食用與藥用相結(jié)合起來，對(duì)食用菌的進(jìn)一步開發(fā)更具有實(shí)踐意義。食用菌栽培生產(chǎn)編輯食用菌形態(tài)結(jié)構(gòu)一、菌絲體1．絲體的來源孢子是微小的繁殖單位，在適宜條件下萌發(fā)形成管狀的絲狀體，每根絲狀體叫菌絲。菌絲通常平菇是無色或有色，由頂端生長(zhǎng)，在基質(zhì)中蔓延伸展，反復(fù)分枝，組成菌絲群，通稱菌絲體。2．菌絲體的雙核化和子實(shí)體的形成單核孢子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生一根菌絲。西山區(qū)綠色食用菌市價(jià)食用菌工廠化栽培是具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方式。

    裝至瓶肩.原種的制備多采用谷粒種，鋸沫種和棉子殼種。①谷料種：用玉米、小麥為原料，精選后煮沸，使種子變軟即成，不要煮的太熟，開花.熟后離火泡5分鐘（不開蓋而能吸足水份）而后裝瓶，用小型或中型高壓鍋滅菌，放至溫度25℃左右接入母種，放培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng).一般25-30天即成。②木屑種：木屑78%、麥麩20%、石膏1%、糖1%、料：水=1:，拌勻裝瓶，滅菌，接種培養(yǎng)。一般25-30天即成。③棉子皮：因棉子皮各種營(yíng)養(yǎng)豐富，一般不需要加其它物質(zhì)，只加1%的糖和石膏，用料，而后裝瓶，滅菌，接種，培養(yǎng)即可。推薦通用配方：木屑（或秸稈粉或棉籽殼）80斤，糠麩6斤，糖，菇耳壯，石膏1斤3,生產(chǎn)種：可用木屑，玉米，棉籽皮，菌草，麥秸等為原料，根據(jù)所栽培的品種，采用不同的配方，用聚乙烯或聚丙烯，直徑15-28cm塑料袋裝料，然后用常壓滅菌鍋滅菌，達(dá)到100℃后，再維持100℃8-10小時(shí).待袋稍涼后出鍋，使栽培袋溫度降至25℃左右再用原種接種，而后放到培養(yǎng)室的培養(yǎng)架上培養(yǎng)。食用菌栽培管理食用菌栽培的方式多種多樣。按培養(yǎng)料分，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分，有畦栽、床栽和箱栽；按培養(yǎng)場(chǎng)所分，有室內(nèi)栽培、室外栽培等。段木栽培越來越少，原因是因?yàn)槠茐牧帜举Y源。

    或膠質(zhì)）子實(shí)體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型***。世界上已被描述的***達(dá)12萬余種，能形成大型子實(shí)體或菌核組織的達(dá)6000余種，可供食用的有2000余種，能大面積人工栽培的只有40～50種。食用菌在分類上屬于菌物介***門，絕大多數(shù)屬于擔(dān)子菌亞門（如平菇、香菇），少數(shù)屬于子囊菌亞門（如羊肚菌）。中國(guó)食用菌資源十分豐富，據(jù)卯曉嵐（1988）統(tǒng)計(jì)，中國(guó)已知的食用菌約657種，它們分屬于41個(gè)科、132個(gè)屬，其中擔(dān)子菌620種（占），子囊菌39種（占）。2000年統(tǒng)計(jì)中國(guó)的食用菌達(dá)938種，人工栽培的50余種。八十年代初期以來，食用菌栽培做為一項(xiàng)投資小、周期短、見效快的致富好項(xiàng)目在中國(guó)得以迅猛發(fā)展，食用菌產(chǎn)品曾一度供不應(yīng)求，賣價(jià)不菲。食用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，食用菌又是一類有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)、保健的綠色食品。發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)符合人們消費(fèi)增長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，是農(nóng)民快速致富的有效途徑。有些國(guó)家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的菇廠，還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù)21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的蛋白質(zhì)食品之一2005年中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬噸。農(nóng)戶則負(fù)責(zé)食用菌的種植，并按協(xié)議價(jià)格出售給企業(yè)。

    動(dòng)物類和菌類.從食用菌價(jià)值上來看，食用菌將成為第三世界主要蛋白質(zhì)的來源.如風(fēng)尾菇和牛肉，豬肉含的各種成份基本相似.從銷售情況看，食用菌的銷售量大幅度增加，如日本近20年消費(fèi)量增加了223倍。因此而言，食用菌前景廣闊，發(fā)展空間很大，加之地方各級(jí)**重視，栽培原料豐富，技術(shù)容易掌握，未來的食用菌產(chǎn)業(yè)將成為一個(gè)**的產(chǎn)業(yè)，成為廣大農(nóng)民朋友脫貧致富的好項(xiàng)目。根據(jù)食用菌的發(fā)展情況，未來的食用菌將會(huì)出現(xiàn)以下幾種可能情況：工廠化杏鮑菇栽培1,由單一品種向多品種發(fā)展.為了保證菇農(nóng)的穩(wěn)定收入，菇農(nóng)要適應(yīng)市場(chǎng)要求，一種品種價(jià)格銷量不好，另外的品種可以補(bǔ)充。2,從生產(chǎn)方式上由人工向機(jī)械化發(fā)展.因?yàn)槿斯さ拇鷥r(jià)會(huì)越來越高，加之難以保證質(zhì)量，所以必須向機(jī)械化發(fā)展。3,從小規(guī)模向大規(guī)模發(fā)展.小的規(guī)模難以適應(yīng)市場(chǎng)需要，就是**經(jīng)常所說的"生意要成樁"，這樣才能吸引大量的客商來本地收購(gòu)，銷售.才能保證市場(chǎng)的產(chǎn)品不積壓。4,從產(chǎn)量型向質(zhì)量型發(fā)展.菇農(nóng)生產(chǎn)出不*是大量產(chǎn)品，而且保證質(zhì)量，如香菇要多產(chǎn)花菇和厚菇，農(nóng)藥含量不能超標(biāo)等。就從平菇而言，日本要求平菇不是大而厚，而是小而厚，只有5分錢人民幣那么大。5,從季節(jié)性栽培到全年型栽培.為了提高經(jīng)濟(jì)收入。食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場(chǎng)所生長(zhǎng)。麒麟?yún)^(qū)健康食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

品供應(yīng)一般局限于固定的時(shí)間和季節(jié)，較難實(shí)現(xiàn)全年供貨。宣威健康食用菌報(bào)價(jià)行情

    各種食用菌是根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)如：菇形、菇蓋、菌褶或子實(shí)層體、孢子和菇柄的特征，再結(jié)合生態(tài)、生理等的差別來分類識(shí)別的（見層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目）。憑經(jīng)驗(yàn)區(qū)別野生食用菌和毒菇時(shí)，也是以子實(shí)體的外形和顏色等為依據(jù)。有些食用菌生長(zhǎng)在枯樹干或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇；有些生長(zhǎng)在草本植物的莖稈和畜、禽的糞上，如蘑菇、草菇等；還有的與植物根共同生長(zhǎng)被稱為菌根***（見菌根），如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也決定著各種野生食用菌在自然生態(tài)條件中的分布。食用菌在菌絲生長(zhǎng)階段并不嚴(yán)格要求潮濕條件，但在出菇或出耳時(shí)，環(huán)境中的相對(duì)濕度則需在85%以上，而且需要適合的溫度、通風(fēng)和光照。如蘑菇、香菇、金針菇、滑菇、松口蘑等適合在溫度較低的春、秋季或在低溫地帶（15℃左右）出菇；草菇、木耳、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶、亞熱帶地區(qū)的高溫條件下結(jié)實(shí)。食用菌食用價(jià)值編輯中國(guó)的食用菌資源豐富，也是**早栽培、利用食用菌的國(guó)家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開始栽培。這些技術(shù)一直流傳至今。宣威健康食用菌報(bào)價(jià)行情

云南國(guó)鶴藥業(yè)有限公司總部位于云南省昆明經(jīng)開區(qū)中豪新冊(cè)產(chǎn)業(yè)城H9幢6樓，是一家中藥材的銷售（國(guó)家禁止和限制的中藥材除外）；中藥飲片（含直接服用飲片；凈制、切制、炒制、灸制、鍛制、蒸制、煮制、燀制）；農(nóng)副產(chǎn)品的收購(gòu)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、加工及銷售；農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品的出口業(yè)務(wù)（國(guó)家限定或禁止公司經(jīng)營(yíng)的商品和技術(shù)除外）；蔬菜制品【食用菌制品（干制食用菌分裝）；蔬菜干制品分裝（自然干制蔬菜分裝、熱風(fēng)干燥蔬菜分裝）】；水果制品（水果干制品分裝）；代用茶分裝；貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)；以下范圍限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)：中藥材的種植（國(guó)家禁止和限制的中藥材除外）；蔬菜的種植；承辦會(huì)議及商品展覽、展示活動(dòng)（以上范圍均不含危險(xiǎn)化學(xué)品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）的公司。云南國(guó)鶴藥業(yè)作為中藥材的銷售（國(guó)家禁止和限制的中藥材除外）；中藥飲片（含直接服用飲片；凈制、切制、炒制、灸制、鍛制、蒸制、煮制、燀制）；農(nóng)副產(chǎn)品的收購(gòu)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、加工及銷售；農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品的出口業(yè)務(wù)（國(guó)家限定或禁止公司經(jīng)營(yíng)的商品和技術(shù)除外）；蔬菜制品【食用菌制品（干制食用菌分裝）；蔬菜干制品分裝（自然干制蔬菜分裝、熱風(fēng)干燥蔬菜分裝）】；水果制品（水果干制品分裝）；代用茶分裝；貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)；以下范圍限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)：中藥材的種植（國(guó)家禁止和限制的中藥材除外）；蔬菜的種植；承辦會(huì)議及商品展覽、展示活動(dòng)（以上范圍均不含危險(xiǎn)化學(xué)品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）的企業(yè)之一，為客戶提供良好的水果制品。云南國(guó)鶴藥業(yè)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng)，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。云南國(guó)鶴藥業(yè)創(chuàng)始人楊洪樹，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。