什么是IPAIPA是現(xiàn)在流行的一種精釀啤酒的縮寫(xiě)，IndiaPaleAle，翻譯為印度淡色艾爾，但是這種啤酒并非源自印度，而是源于英國(guó)，出口至印度的一種高酒精度高苦讀的啤酒。IPA起源于18世紀(jì)初期，在英國(guó)人統(tǒng)治印度時(shí)期，相比于印度的水，英國(guó)人寧愿天天喝自己的啤酒。但是要將啤酒從英國(guó)運(yùn)到印度，則需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的長(zhǎng)途旅行，期間還要兩次穿越赤道，所以前期的英式波特和淡色艾爾啤酒總是不能禁受得住時(shí)間和溫度的考驗(yàn)。因此，為了提高啤酒的保存能力，釀酒廠讓啤酒在運(yùn)輸過(guò)程中持續(xù)發(fā)酵以此來(lái)提高啤酒的酒精度，并在釀造過(guò)程中加大了啤酒花的使用量，啤酒花是天然的防腐劑，從而有效的延長(zhǎng)了啤酒的保質(zhì)期，印度淡色艾爾從此成型。雖然這類啤酒大約在18世紀(jì)就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)并出口至印度，但是IPA這個(gè)名字卻是在1820年才次出現(xiàn)在酒廠的廣告宣傳中，當(dāng)時(shí)宣傳為“PaleIndiaAle”，直到1828年，“IndiaPaleAle”才次出現(xiàn)在孟加拉報(bào)（BengalHukaruNewspaper）上。但是隨著運(yùn)輸、釀造技術(shù)、禁酒運(yùn)動(dòng)和世界大戰(zhàn)的影響，這種高酒精度高苦度的IPA啤酒變得越來(lái)越落寞，而低酒精度適合暢飲的拉格啤酒卻在逐步的占領(lǐng)著市場(chǎng)。直到20世紀(jì)70年代，英國(guó)發(fā)起了“真艾運(yùn)動(dòng)”。青島歐勁啤酒有限公司建廠已三十余年，口感上乘，啤酒殺口力強(qiáng)，泡沫潔白細(xì)膩，多年的積累造就一杯好啤酒！宜春啤酒代理品牌

   營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是真正的液體面包。工業(yè)啤酒，為了統(tǒng)一成品的口味，通常工業(yè)啤酒的釀造工藝和風(fēng)格都是單一的，而且發(fā)酵時(shí)間很短，所以工業(yè)啤酒的特點(diǎn)是口感淡雅，氣泡多，麥芽汁濃度低，啤酒花含量低，酒精含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。差別8，保存時(shí)間不同。精釀啤酒：多數(shù)精釀啤酒未經(jīng)過(guò)濾、殺菌處理，精釀啤酒不易長(zhǎng)期保存，多數(shù)精釀啤酒保質(zhì)期短，有的只有幾天、幾十天。工業(yè)性啤酒：工業(yè)啤酒在發(fā)酵后期，會(huì)經(jīng)常經(jīng)過(guò)過(guò)濾和巴氏消毒，保質(zhì)期較長(zhǎng)。通常工業(yè)用啤酒的保質(zhì)期是1-2年，有的可以達(dá)到幾十年。差異九，喝酒的方式不同。精制啤酒通常味道濃郁，酒精含量高。不同風(fēng)格的啤酒可以搭配不同的食物，無(wú)論是小品嘗還是豪華飲料，都有合適的品種。由于口味清淡、酒度低，工業(yè)啤酒適合大口飲用，被精釀界稱為具有啤酒花味道的碳酸飲料。比較大限度地保留啤酒活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，并在經(jīng)過(guò)濾勾兌、高溫處理后，完全保留發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)、鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，以及大量活性酵母。富含蛋白質(zhì)、維生素B、各種生物礦物質(zhì)和質(zhì)量膳食纖維。長(zhǎng)時(shí)間飲用能平衡人體PH值，提高免疫力。另外，活性酵母還可以調(diào)節(jié)腸道，可以促進(jìn)，不喝啤酒肚。原漿啤酒中富含酵母。江西啤酒品牌代理全國(guó)啤酒招商網(wǎng)啤酒生產(chǎn)廠家的選擇。

青島歐勁啤酒有限公司是原青島啤酒(安丘)有限公司，始建于1987年，1989年建成投產(chǎn)。1999年6月份加盟青島啤酒集團(tuán)。后正式成立青島歐勁啤酒有限公司，是山東省大型啤酒生產(chǎn)廠家。公司共占地，總建筑面積4萬(wàn)平方米，員工350多名。其中專業(yè)技術(shù)人員66名。擁有高級(jí)評(píng)酒師1名，博士釀酒**6位、國(guó)外**2位，與國(guó)內(nèi)外多所專業(yè)院校合作（德國(guó)杜門(mén)斯啤酒學(xué)業(yè)、齊魯工業(yè)大學(xué)、青島科技大學(xué)），現(xiàn)有生產(chǎn)線8條，具有30萬(wàn)千升的啤酒年生產(chǎn)能力。

德國(guó)卡麥羅精釀啤酒，產(chǎn)品系列有夜場(chǎng)小支330ml精釀啤酒、500ml精釀啤酒、1升精釀啤酒、2升精釀啤酒、5升精釀啤酒、10升精釀啤酒、易拉罐啤酒、白啤酒、黑啤酒等。公司的主導(dǎo)產(chǎn)品是歐勁啤酒，并推出激情動(dòng)感活力型產(chǎn)品——?dú)W勁全明星啤酒，產(chǎn)品品種齊全，并致力于打造差異化特色啤酒生產(chǎn)孵化基地。公司與德國(guó)卡麥羅啤酒聯(lián)手建立亞洲區(qū)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中心，讓朋友們?cè)趪?guó)內(nèi)即可品嘗到**的德國(guó)啤酒。主要產(chǎn)品系列有：☆瓶裝啤酒（流通啤酒、餐飲啤酒、夜場(chǎng)小支啤酒系列）☆易拉罐啤酒（330ML、500ML）☆桶裝啤酒（1L、2L、5L、10L桶裝）☆精釀啤酒、黑啤酒、白啤酒☆養(yǎng)生啤酒等進(jìn)口啤酒海上顛簸而來(lái)，路途遙遠(yuǎn)，到了港口在轉(zhuǎn)運(yùn)到代理商，代理商再送到、KTV，啤酒的口感可想而知。

    下發(fā)酵工藝)，其主要區(qū)別在于發(fā)酵過(guò)程中酵母的位置和溫度。啤酒精制多為艾爾法，酵母菌在發(fā)酵罐的頂部工作，浮在酒液上方，發(fā)酵溫度一般控制在10-20度。發(fā)酵罐通常很小，發(fā)酵結(jié)束后不經(jīng)過(guò)過(guò)濾和殺菌。工業(yè)化啤酒多采用拉格工藝，酵母菌在發(fā)酵罐底下沉淀，發(fā)酵溫度一般控制在10℃以下。發(fā)酵罐比較大，通常在發(fā)酵結(jié)束后進(jìn)行過(guò)濾和巴氏滅菌，延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期。五、發(fā)酵時(shí)間不一樣。除發(fā)酵工藝不同外，精釀啤酒與工業(yè)啤酒的發(fā)酵時(shí)間也有很大的不同。啤酒的精制，由于成本不必太計(jì)較，所以發(fā)酵時(shí)間往往不會(huì)特別重視，不會(huì)過(guò)多考慮時(shí)間成本。其中傳統(tǒng)的精釀啤酒可以發(fā)酵2個(gè)月以上，使啤酒充分發(fā)酵，麥芽汁濃度更高，風(fēng)味更濃。工業(yè)啤酒的時(shí)間是金錢(qián)，工業(yè)啤酒一般只發(fā)酵7天左右，發(fā)酵不充分，麥芽汁濃度低，風(fēng)味也淡。差別六，味道和味道不同。由于原料及生產(chǎn)工藝不同于工業(yè)啤酒，使啤酒的風(fēng)味和口感更加豐富。有些麥香香醇，有些充滿花香和果香，還有一股焦糖味，有些象咖啡苦澀，說(shuō)不完的味道都能呈現(xiàn)在啤酒里。人人都可以找到一種他們喜歡的啤酒。工業(yè)品的口味比較單一，基本可以統(tǒng)稱為“水啤”差別七，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一樣。精釀啤酒香氣濃郁，麥芽汁含量高，口感濃郁飽滿。

青島歐勁啤酒作為啤酒生產(chǎn)廠家，無(wú)論在啤酒招商、啤酒代理加盟方面，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。衢州啤酒加盟

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精釀啤酒，其口感較濃郁厚重，回味悠長(zhǎng)，在暢飲啤酒的同時(shí)，又得到味蕾的沖擊。鋼好精釀啤酒，都只采用天然的、傳統(tǒng)的原料，用傳統(tǒng)的方法進(jìn)行制作，它的配方都是經(jīng)過(guò)釀酒大師精心設(shè)計(jì)過(guò)的，目前是濟(jì)南獨(dú)特的如此釀造啤酒的廠家。

真正叫消費(fèi)者青睞的啤酒品牌不是華麗的廣告、而是堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝與不斷創(chuàng)新的鋼好精釀啤酒 宜春啤酒代理品牌

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