在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1.基質(zhì)栽培:蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?;|(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細(xì)菌生長在基質(zhì)表面,具體負(fù)責(zé)生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合;2.營養(yǎng)膜管道栽培(NFT:NutrientFilmTechnique)通常采用PVC管作為種植載體,營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定,種植于PVC管道上方的開口內(nèi),讓自己的根汲取水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。3.氣霧栽培:直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系,以達(dá)到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,在噴霧之前需要對水進(jìn)行充分過濾凈化,以免堵塞噴霧裝置。魚菜共生不僅是農(nóng)業(yè)創(chuàng)新,也是社區(qū)活動的一部分,增進(jìn)鄰里關(guān)系。北京魚菜共生
很多企業(yè)看到了“魚菜共生”的發(fā)展前景,紛紛引進(jìn)這項(xiàng)技術(shù),在寧夏賀蘭縣瑞信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司采摘園區(qū)的大棚內(nèi),一幅魚與菜和諧共生的場景躍然眼前:綠油油的芹菜生的“嬌嫩”,紅艷艷的番茄長勢喜人,鱸魚歡快地躍出水面,水循環(huán)系統(tǒng)靜靜地“工作”?!斑@里養(yǎng)魚不換水,種菜不施肥,其秘訣在于我們運(yùn)用了‘魚菜共生’技術(shù)來達(dá)到溫室中養(yǎng)魚+種菜同步進(jìn)行的效果。”寧夏賀蘭縣瑞信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理遲宏偉介紹,“魚池里的水經(jīng)水循環(huán)系統(tǒng)流進(jìn)種植槽,利用魚的排泄物和餌料殘渣經(jīng)微生物分解,轉(zhuǎn)化為蔬菜生長所需的營養(yǎng)成分,再用養(yǎng)魚的尾水灌溉蔬菜,蔬菜將養(yǎng)分吸收完畢,凈化后的水再次回到魚池中”。浙江智能魚菜共生廠家隨著技術(shù)的發(fā)展,自動化控制使得維護(hù)工作變得輕松省心,較大程度上降低了勞動成本。
“在魚菜共生系統(tǒng)中,魚類和蔬菜共同生長在一個封閉的水循環(huán)系統(tǒng)中。魚類產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過分解后成為蔬菜生長所需的營養(yǎng),而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營養(yǎng),同時凈化水質(zhì)。這種循環(huán)往復(fù)的過程,不僅提高了水資源的利用效率,還減少了化肥和農(nóng)藥的使用,不用清洗就可直接食用。”王維軍現(xiàn)身說法,邊說邊摘下一顆番茄,直接放進(jìn)嘴里咀嚼。這種“綠色自信”,源于“綠色模式”:因?yàn)檎麄€系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體,無須換水,獨(dú)一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。以前種植蔬菜,每棚每年用水量約400立方米,如今加了養(yǎng)魚系統(tǒng),用水量沒有變化,土基蔬菜年化肥用量減少60%,年農(nóng)藥用量減少70%,魚量增加了2噸左右,綜合生產(chǎn)效益更高。
魚菜共生耕作體系有以下幾種模式:1、閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后,以循環(huán)的方式進(jìn)入蔬菜栽培系統(tǒng),經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池,水在養(yǎng)殖池、濾液床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2、開環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán),由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流,每次只對養(yǎng)殖池補(bǔ)充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。不同地區(qū)間開展交流合作,共享較佳實(shí)踐推動共同發(fā)展。
魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復(fù)合耕作體系,它把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù),通過巧妙的生態(tài)設(shè)計,達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生,從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統(tǒng),由細(xì)菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細(xì)菌分解成硝酸鹽,硝酸鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系,是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式,也是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的有效方法。許多人發(fā)現(xiàn)照顧這些生命過程能夠緩解壓力,提高生活質(zhì)量,是一種很好的休閑活動。福建智能魚菜共生廠商
魚菜共生適合城市小空間,可以在陽臺或屋頂進(jìn)行小規(guī)模種植。北京魚菜共生
魚菜系統(tǒng)從RAS中營養(yǎng)物質(zhì)的積聚發(fā)展而來,因此它是本手冊的主要重點(diǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖是全球蛋白質(zhì)生產(chǎn)日益重要的來源。事實(shí)上,水產(chǎn)養(yǎng)殖幾乎占全球食用魚的一半,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量在2012年初次與捕撈漁業(yè)登陸相匹配。水產(chǎn)養(yǎng)殖可能減少世界漁業(yè)的壓力,并顯著減少為人類提供動物蛋白提高而不可持續(xù)發(fā)展的陸地動物養(yǎng)殖系統(tǒng)。但是,水產(chǎn)養(yǎng)殖的兩個方面需要解決,以提高這種農(nóng)業(yè)技術(shù)的可持續(xù)性。水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)性的一個主要問題是處理富營養(yǎng)廢水,這是上述所有水產(chǎn)殖方法的副產(chǎn)品。北京魚菜共生