有機(jī)胚芽米的食療功能-堿不落有機(jī)胚芽米是一種天然食品，未經(jīng)化學(xué)加工，無(wú)添加劑，已通過(guò)國(guó)家有機(jī)認(rèn)證。因此，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，胚芽米是天賜的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)。1.****并使血糖水平正常化。2.消除體內(nèi)毒物，使腸道順暢，使皮膚光滑，預(yù)防和改善肥胖。3.富含維生素E，抗老老，防止衰老;增強(qiáng)生殖機(jī)能。預(yù)防老年男性的前列腺肥大和精神疾病。4.預(yù)防和改善過(guò)度疲勞，以及由于食欲不振和全身疲勞而引起的手足麻痹，水腫和心臟肥大。5.抑制cancer的發(fā)生和轉(zhuǎn)移。預(yù)防冠?病和白內(nèi)障。6.有效預(yù)防動(dòng)脈硬化，顯著降低血液中膽固醇的濃度。7.促進(jìn)兒童的發(fā)育，提高兒童的智力;防止兒童眼，口和鼻患有脂溢性皮炎。8.明顯改善婦女的更年期癥狀和骨質(zhì)疏松癥。 胚芽米是通過(guò)特殊工藝從大米中加工而成的，保留了大米的胚芽部分。現(xiàn)磨胚芽米銷(xiāo)售

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。所謂芽，乃是生出新的生命的部分，蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質(zhì)，且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。一粒胚芽重量約占一粒大米總重量的3%，但其營(yíng)養(yǎng)卻占一粒米的80%，這也正是“胚芽米”至重要的價(jià)值。胚芽米和白米相比，胚芽米更具有均衡營(yíng)養(yǎng)的功能，它是具有生命的東西，浸水后會(huì)發(fā)芽，這是和白米沒(méi)有生命力的本質(zhì)區(qū)別。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富，微生物也異常喜歡胚芽米，所以胚芽米的保質(zhì)期一般只能真空包裝情況下保存3個(gè)月左右，開(kāi)袋后只能保存15天左右。所以，在市場(chǎng)上并不常見(jiàn)，并且存在非常多的愚弄消費(fèi)者情況。真的胚芽米米粒上有一個(gè)小黃點(diǎn)，是區(qū)分精米和胚芽米非?；A(chǔ)的判斷方法。現(xiàn)磨胚芽米銷(xiāo)售胚芽米皮膚暗淡發(fā)黃是有原因的。

我們平時(shí)在市場(chǎng)上買(mǎi)到的大米，99%都是精白米。營(yíng)養(yǎng)成分只剩余5%，只有大部分的碳水化合物和很少量的蛋白質(zhì)。而營(yíng)養(yǎng)占66%的胚芽和29%的糠皮都去掉了。哈佛大學(xué)近期發(fā)布了一項(xiàng)研究成果，常吃白米與2型糖尿病發(fā)病率增高存在關(guān)聯(lián)。某媒體刊出《主食大米的消費(fèi)現(xiàn)狀與擔(dān)憂(yōu)》一文中亦提出的“長(zhǎng)期食用精米至少有兩個(gè)弊端：一是對(duì)血壓高、血脂高、血糖高等現(xiàn)代文明病有推波助瀾的作用;二是會(huì)導(dǎo)至維生素B族缺乏癥。”所以消費(fèi)者不可盲目追求“食不厭精”。若喜歡精白米，比較好選擇品質(zhì)高的胚芽米。其不僅富含四類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分，而且口感和精米類(lèi)似。

為什么市面上卻很難買(mǎi)到胚芽米？01流通受限作為擁有生命力的活米，胚芽米的儲(chǔ)存時(shí)間短、儲(chǔ)存條件苛刻，再加上需要高昂的技術(shù)支出，它的定價(jià)也比普通精白米高出許多。這就造成了“本來(lái)想做胚芽米的人就少，想做的人很多也沒(méi)有技術(shù)支持。”市面上銷(xiāo)售胚芽米的商家寥寥無(wú)幾。在這樣的環(huán)境下，大家了解胚芽米的通道閉塞，人們?cè)谙胭I(mǎi)買(mǎi)不到的情況下也很難邁出接觸胚芽米的一步了。2印象與精白米光亮潔白的外表不同，胚芽米通體微黃且色澤偏暗，所以小鮮米常能見(jiàn)到這樣的情景發(fā)生：當(dāng)有人見(jiàn)到胚芽米時(shí)，會(huì)忍不住發(fā)問(wèn)：這米怎么黃黃的？要我買(mǎi)肯定買(mǎi)這種白白的米。小鮮米在報(bào)以苦笑之余心里也確實(shí)能夠理解，畢竟長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的吃米經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)將人們的認(rèn)知固化成“米就應(yīng)該是白色的”了。胚芽米比大米好的理由有哪些？

有機(jī)胚芽米是營(yíng)養(yǎng)豐富的谷物，富含維生素b、維生素e、纖維素等成分。經(jīng)常吃有機(jī)胚芽米不但可以改善失眠多夢(mèng)的情況，而且還能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。對(duì)于便mi現(xiàn)象有很好的輔助醫(yī)治作用，有機(jī)胚芽米中的維生素e可以使皮膚白凈、增加皮膚的彈性，是食療美容的好幫手，其中的維生素d還可以增加骨骼對(duì)于鈣離子的吸收，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松。有機(jī)胚芽米其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)應(yīng)該為“留胚米”，是留胚率在80％以上的大米，我們堿不落有機(jī)胚芽米留胚率達(dá)到90?留胚率更高，同等分量的有機(jī)胚芽米，含有的營(yíng)養(yǎng)更多，如果您還沒(méi)有吃過(guò)有機(jī)胚芽米，一定要試試，將更有營(yíng)養(yǎng)的米飯送到餐桌上。胚芽米既保留了糙米的營(yíng)養(yǎng)又有精白米的口感！中山黃埔玉米胚芽米好處

胚芽米要如何正確食用？現(xiàn)磨胚芽米銷(xiāo)售

胚芽米與糙米的區(qū)別1、稻谷去殼后的果實(shí)稱(chēng)為穎果（糙米），從制米工藝角度上說(shuō)，它是由皮層，胚乳和胚三部分組成。從生理結(jié)構(gòu)上可細(xì)分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。糙米是稻米經(jīng)過(guò)加工后所產(chǎn)的一種米。日本人則稱(chēng)糙米為玄米。去殼后仍保留存些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。2、胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽占大米3%的重量，一般大米經(jīng)過(guò)多次碾磨后已經(jīng)不包含胚芽，但胚芽比我們平常的大米高出60%-80%的營(yíng)養(yǎng)。胚芽米是人類(lèi)的天賜營(yíng)養(yǎng)源，也是微生物的天然營(yíng)養(yǎng)基，包含多種維生素和高質(zhì)的脂肪、蛋白質(zhì)等?，F(xiàn)磨胚芽米銷(xiāo)售

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