有機胚芽米的食療功能-堿不落有機胚芽米是一種天然食品,未經(jīng)化學加工,無添加劑,已通過國家有機認證。因此,對我們來說,胚芽米是天賜的營養(yǎng)寶庫。1.****并使血糖水平正?;?。2.消除體內(nèi)毒物,使腸道順暢,使皮膚光滑,預防和改善肥胖。3.富含維生素E,抗老老,防止衰老;增強生殖機能。預防老年男性的前列腺肥大和精神疾病。4.預防和改善過度疲勞,以及由于食欲不振和全身疲勞而引起的手足麻痹,水腫和心臟肥大。5.抑制cancer的發(fā)生和轉移。預防冠?病和白內(nèi)障。6.有效預防動脈硬化,顯著降低血液中膽固醇的濃度。7.促進兒童的發(fā)育,提高兒童的智力;防止兒童眼,口和鼻患有脂溢性皮炎。8.明顯改善婦女的更年期癥狀和骨質疏松癥。 胚芽米的胚芽是大米中的營養(yǎng)“黃金”。深圳糙米胚芽米好處
胚芽米能代謝身體的有毒物質;輔助別的營養(yǎng)元素的消化吸收;培養(yǎng)對身體有利的病菌;生成維生素;減少排泄物根據(jù)腸內(nèi)的時間(消除便mi);降低腸子的氣體壓力;防止與改進肥胖癥;可以適度平衡地攝入營養(yǎng)元素等。稻米寶寶輔助飲食搭配,有利于寶寶的生長發(fā)育和身心健康,能刺激性胃酸的代謝,有利于消化吸收并對人體脂肪的消化吸收有推動作用,亦能促進嬰兒奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生松散而又綿軟的小凝塊,使之非常容易消化。補充營養(yǎng)元素的基本食材,小米粥具備健脾、和胃、潤肺作用。常常喝些小米粥有利于體液的預防脫發(fā),可在一定水平上減輕皮膚干等不適感。廣東中山寶寶胚芽米種植胚芽米一般超市賣多少錢?
胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。所謂芽,乃是生出新的生命的部分,蘊含豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質,且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。一粒胚芽重量約占一粒大米總重量的3%,但其營養(yǎng)卻占一粒米的80%,這也正是“胚芽米”至重要的價值。胚芽米和白米相比,胚芽米更具有均衡營養(yǎng)的功能,它是具有生命的東西,浸水后會發(fā)芽,這是和白米沒有生命力的本質區(qū)別。因為營養(yǎng)豐富,微生物也異常喜歡胚芽米,所以胚芽米的保質期一般只能真空包裝情況下保存3個月左右,開袋后只能保存15天左右。所以,在市場上并不常見,并且存在非常多的愚弄消費者情況。真的胚芽米米粒上有一個小黃點,是區(qū)分精米和胚芽米非常基礎的判斷方法。
胚芽是米中營養(yǎng)的寶庫胚芽等于是米的生命中重要的一部分,由于胚芽中含有豐富的營養(yǎng)及生命的根源,經(jīng)過濃縮而貯存在胚芽部分,不久后便剝落在地,并藉此營養(yǎng)而萌發(fā)新的稻苗。胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其營養(yǎng)卻占一粒米的50%,被譽為“天賜營養(yǎng)源”。胚芽蘊含豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生、物活性物質,且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。經(jīng)化驗分析,大米胚芽中植物蛋白含量20.8%。脂肪含量20.7%,每公斤胚芽中含維生素B14.5g,維生素B23.6g,維生素E3.7g,為此,胚芽是大米中的“營養(yǎng)黃金”。胚芽米對老年人以及孕婦的功效。
既然精白米營養(yǎng)價值低,糙米營養(yǎng)價值高但口感差,可不可以生產(chǎn)出比精白米營養(yǎng)價值高比糙米口感好的大米呢?其實,早已經(jīng)實現(xiàn)。于是便有了胚芽米。胚芽米,其實就是保留了大米的胚芽和部分糊粉層。雖然胚芽占稻谷重量的3%左右,但這里富含營養(yǎng),包括蛋白質、多不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E、鐵、鋅等所以從顏色上看,比普通精白米黃,介于糙米和精白米之間。按照企業(yè)標準,留胚率達到80%以上的大米才能成為胚芽米。但市場上所謂的“胚芽米”,有的留胚率只有30%,也有達到97%的。而且有的胚芽米采用普通稻子為原料做成,而有的胚芽米則是使用有機大米生成出來的。來源鏈接:作權歸分享者所有。 胚芽米為什么那么貴呢?中山小欖糧道福到胚芽米批發(fā)
為什么胚芽米的價格偏貴?深圳糙米胚芽米好處
精白米、胚芽米、糙米其實用肉眼就可以簡單分出來,精白米的顏色光澤亮白,胚芽米金黃,糙米顏色至深,但是是什么原因造成顏色上的差異呢?其實所有的稻米,只經(jīng)過脫殼步驟,把棕色的殼去掉,便稱為“糙米”;脫殼后又經(jīng)過去除部分米糠層,保留胚芽,便成為“胚芽米”;如果脫殼后又去掉所有米糠層、胚芽的就是我們至常見的“精白米”,一層層處理掉外殼,顏色才會愈來愈淡,至白色。糙米只單純脫殼后的原始模樣就是糙米,保留了至完整的營養(yǎng),吃起來口感粗粗的,不太適合老人孩子和其他腸胃虛弱的人群食用。精白米一般吃飯至常吃到的米就是精白米,雖說口感至細致,但營養(yǎng)至低,只剩下淀粉與少量蛋白質。長期食用容易導致發(fā)胖,尤其是血脂高糖尿病人群一定要減少食用。胚芽米就是介于糙米和精白米之間,稻谷脫殼后去除米糠且還保有胚芽的米。大米的精華和營養(yǎng)就在胚芽上,胚芽的重量只占3%,但它的營養(yǎng)卻占總營養(yǎng)的66%。胚芽米保留了營養(yǎng),又沒有糙米的粗糙感。比糙米更好吃,比精米更營養(yǎng),可以說是兼顧了健康和美味。胚芽素有大米中的“營養(yǎng)黃金”之稱。由于其富含B族維生素、維生素E、礦物質和膳食纖維的特點,早在上世紀二三十年代,胚芽大米就已經(jīng)在日本普及開來。 深圳糙米胚芽米好處
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