【碧根果的發(fā)展趨勢(shì)】碧根果在我國(guó)引種栽培雖然已有100多年的歷史，但行業(yè)仍然屬于初級(jí)發(fā)展階段?？傮w上講中國(guó)碧根果行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“兩頭大中間小”的啞鈴型發(fā)展現(xiàn)狀，育種試種積極，涉及20多個(gè)?。皇袌?chǎng)認(rèn)知度高、市場(chǎng)集中度高；規(guī)模種植面積相對(duì)偏小，尤其是改良品種種植面積不足。目前碧根果全球總產(chǎn)量約30萬(wàn)噸，2019年國(guó)產(chǎn)碧根果不足500噸，約占2018年進(jìn)口總量的0.01%，在這種求大于供的情況下，價(jià)格相對(duì)其他堅(jiān)果穩(wěn)定，隨著碧根果的特殊營(yíng)養(yǎng)成份逐漸被認(rèn)識(shí)，中國(guó)的碧根果消費(fèi)市場(chǎng)仍將不斷增長(zhǎng)，發(fā)展碧根果的種植，一方面可以替代進(jìn)口，另一方面出口也有很大的市場(chǎng)。近年來(lái)，隨著我國(guó)的核桃產(chǎn)量不斷提升，開辟了海外市場(chǎng)。去殼核桃銷往歐洲、日本以及吉爾吉斯斯坦；帶殼核桃銷往巴基斯坦和吉爾吉斯斯坦等國(guó)。為將來(lái)碧根果的外銷帶了個(gè)好頭！了解碧根果的小伙伴都清楚栽植碧根果前景廣闊，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，于是很多人準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。蘇州種植碧根果苗批發(fā)

碧根果，學(xué)名薄殼山核桃,拉丁文CaryaillinoinensisK.Koach，英文Pecan，胡桃科山核桃屬鑷合芽鱗山核桃組，Pecan在中國(guó)又被音譯為碧根果。中國(guó)山核桃與碧根果同科同屬不同組，為裸芽山核桃組。碧根果屬高大落葉喬木，因其果呈橢圓形，有時(shí)被稱為長(zhǎng)山核桃，市場(chǎng)及學(xué)術(shù)界也有稱之為美國(guó)山核桃。現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一。碧根果屬于純野生果類，是健康的綠色食品。碧根果的果殼較薄，比核桃易剝開，剝開之后有像核桃一樣的果肉，果仁肥大，果肉酥香可口且無(wú)澀味，回味香濃，因其不僅可口易剝，而且富含營(yíng)養(yǎng)，已逐漸成為人們喜愛的干果之一。鎮(zhèn)江有哪些碧根果苗服務(wù)電話為了提高樹木栽植的成活率，達(dá)到后期的豐產(chǎn)目標(biāo)，必須根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的季節(jié)變化。

秋季栽植在氣溫比較溫暖的地方，秋、春季栽植比較適宜。此時(shí)，樹木落葉對(duì)水分的需求量減少，而氣溫還比較高，樹木的地下部分沒有完全休眠，被切斷的根系能夠盡早愈合，長(zhǎng)出新根。特別是春季干旱、風(fēng)沙大或春季較短的地區(qū)，秋季栽植比較適宜。近年來(lái)許多地方提倡秋季栽植，取得了栽后愈合發(fā)根快，第二年萌芽早的良好效果。華東地區(qū)秋植，可在11月下旬至12月中下旬完成。華北地區(qū)秋植，適用耐寒、耐旱的品種，目前多用大規(guī)格苗木進(jìn)行栽植，以增強(qiáng)樹體越冬能力。（碧根果北方品種在產(chǎn)地的天然分布區(qū)域內(nèi)能耐-29℃的極端低溫。但碧根果的抗寒性種內(nèi)變異很大。一般來(lái)講，實(shí)生的比嫁接的抗寒性強(qiáng)；北方性品種，比南方型品種抗寒性強(qiáng)；成年大樹比幼樹抗寒性強(qiáng)?？购缘膹?qiáng)弱也因品種不同而存在差異，南方品種在北移或于其他地區(qū)種植時(shí)，極端低溫應(yīng)不低于-18℃。在我國(guó)北方引種碧根果時(shí)比較好選擇北方型品種為宜）。

目前，美國(guó)碧根果種植園對(duì)于鋅元素缺乏問(wèn)題的主要解決辦法是，在樹葉上噴灑鋅元素營(yíng)養(yǎng)液。這種處理方法會(huì)導(dǎo)致成本增加，具體增加多少則取決于碧根果園里需要補(bǔ)充多少鋅元素。同時(shí)，噴灑還有另一個(gè)問(wèn)題，那就是噴灑在葉片上的營(yíng)養(yǎng)液很難到達(dá)碧根果樹的樹枝、樹干以及根部。經(jīng)過(guò)了10年研究，對(duì)于碧根果園鋅元素缺乏的問(wèn)題，土壤**Walworth給出了如下建議：1.在種植一棵碧根果樹苗前，一定要在準(zhǔn)備種下碧根果樹的坑洞里放入乙二胺四乙酸鋅鈉（Zn-EDTA），這個(gè)辦法能滿足碧根果樹至少2年的鋅營(yíng)養(yǎng)元素需求，有時(shí)效果甚至能持續(xù)到第3年。2.通過(guò)壓力灌溉系統(tǒng)噴灑Zn-EDTA同樣也產(chǎn)生了較好的效果。Walworth認(rèn)為小樹苗每英畝噴灑2-4加侖比較合適，對(duì)于成熟碧根果樹，每英畝需噴灑16加侖。在中國(guó)，碧根果適合種植的區(qū)域包括北京以南、云南以北的廣大地域。

早的碧根果園是從種子開始種植的，并不采用嫁接或者芽接的方法。1980年，一個(gè)名叫E.E.Risien的人在碧根果園里種植了400棵圣薩巴碧根果樹，這些樹各不相同，其中少量質(zhì)量的碧根果樹被命名，然后通過(guò)嫁接的方式進(jìn)行生產(chǎn)。碧根果嫁接通常是在碧根果樹苗的個(gè)生長(zhǎng)季后期，將碧根果樹苗上的芽或者莖取下，插到已經(jīng)有能力結(jié)果的碧根果樹上。這樣的嫁接和芽接如果成長(zhǎng)足夠快，在第二年或者第三年就能依靠被嫁接的碧根果樹結(jié)果。這種方法由美國(guó)農(nóng)業(yè)部碧根果研究站的Romberg開發(fā)，經(jīng)常被用于加速碧根果樹品種實(shí)驗(yàn)。在同一棵樹上嫁接不同品種的碧根果已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，曾經(jīng)有一棵山胡桃樹上嫁接了15種碧根果。碧根果在寒冷地區(qū)以春季栽植比較適宜，春植符合小樹先長(zhǎng)根、后發(fā)枝葉的物候順序，有利水分代謝的平衡。上海特色碧根果苗產(chǎn)品介紹

碧根果苗一般首年播種育苗,第二年春天嫁接,秋天移栽,第三年秋冬即可出苗。蘇州種植碧根果苗批發(fā)

目前國(guó)家及江蘇、安徽等省市林業(yè)局已經(jīng)將發(fā)展碧根果產(chǎn)業(yè)納入支持項(xiàng)目。我國(guó)碧根果種植面積總計(jì)約70萬(wàn)畝，主要集中在安徽、云南、江蘇等地。各省份種植的碧根果品種較為不同，安徽省主要種植的是波尼、威奇塔、斯圖爾特等品種，而云南省則以金華、波尼、紹興等品種為主，其中馬罕碧根果果型比較大，果均重14.3克，而其余品種果重多在10克以內(nèi)。我國(guó)碧根果消費(fèi)量約占全球總量的18%，其中國(guó)產(chǎn)碧根果占總消費(fèi)量的0.2%。國(guó)內(nèi)的碧根果種植大多不成規(guī)模，難以滿足市場(chǎng)上的巨大需求，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本依靠進(jìn)口，這促使中國(guó)廣大干果種植戶投資建園。目前多地的碧根果果園均采用復(fù)合經(jīng)營(yíng)的形式，即在行間種植花生等經(jīng)濟(jì)作物或小麥等。蘇州種植碧根果苗批發(fā)

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