喝完一杯酒只需一秒，釀造一滴酒需要四季；好的品質需要足夠的時間打磨堅持傳統(tǒng)工藝釀造年份醬香酒要釀造出醬香突出優(yōu)雅細膩酒質地道余味綿長空杯留香的質量醬香型白酒，必須從原材料，制曲，制酒儲存勾調等5個步驟抓起，品質是關鍵，勾調是重中之重。原材料：質量醬香酒原料高粱和小麥要依照“有機產(chǎn)品”規(guī)范生產(chǎn)和選擇，“有機食品認證”被稱為“全球的通行證”，該項驗證要求高，規(guī)定極為嚴苛，高質量的原材料是釀制質量醬香酒的基本要求。宗師純糧醬酒，良心酒，珠海公司年會就選肆拾玖坊宗師酒！中山醬香濃郁宗師量大從優(yōu)

酒是一種自我的對話；有人言，即使兩人相愛，他們的靈魂也無法同行。那么，我們要學會與自己對話，和一切可愛之物之事之人對話。愛酒，酒中一定有你的情懷，品酒，酒便是你靈魂的寄托。酒是一種生活方式；快節(jié)奏的生活，讓人迷失，狂亂。不如學學法國人，吃飯慢，飲酒慢，有音樂，有閑聊，在舒適的氛圍下讓自己放松。在一杯美酒中，慢慢生活，才能體味生活酸甜苦辣。酒使人更加自信；因為學習帶來的自信，舒適的個人生活帶來自信，朋友們帶來自信，哪怕單純是酒精也能帶來自信，所以當面對困難時他們大多保持一種樂觀自信地態(tài)度。而自信恰恰也是成功開始的代名詞，有自信的人更能挖掘到人生的桶金，難道不是嗎？湛江恪守品質宗師怎么保存宗師純糧醬酒，茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里內貨真價實的大曲坤沙酒，醬酒是技術，更是良心。

肆拾玖坊醬香美酒酒香四溢人生不過一杯酒，有苦，有澀，有淡，有烈，可溫，可冷，可醉，可醒。要品什么樣的味道，自己選擇，要過什么樣的生活，自己決定。沒有酒，我們怎會有故事。用每一滴香醇美酒敬冬日的綠林山川，和正在辛勤耕耘的酒師們，他們每日凌晨4點鐘便要趕往酒廠，只為釀出一杯佳釀。冬日雖冷，酒卻暖，背后的辛勤更暖。正統(tǒng)醬香型白酒應產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)主要產(chǎn)區(qū)赤水河畔，采取大曲坤沙9次蒸煮8次發(fā)酵7次取酒2次投糧歷時1年方能完成醬香酒生產(chǎn)周期的古法釀造工藝，方能得到一瓶醬酒。釀造雖繁必不敢省人工品味雖貴更不敢減物力善釀者--肆拾玖坊您選對了嗎？

年，馬上要來了。大家說現(xiàn)在生活好了，年味淡了。年味，是我們眷戀的“味道”，它飽含我們對美好生活的渴望，對吉祥如意的向往。如何找尋被遺忘的年味？肆拾玖坊想從中國傳統(tǒng)文化——生肖開始。生肖是中國傳統(tǒng)文化的精髓，是春節(jié)的吉祥物，是獨屬于中國人的情懷。從丙申猴年（2016年）開始，肆拾玖坊就推出了生肖酒，以表達對傳統(tǒng)文化和美好生活的敬意。2022年是虎年，肆拾玖坊福虎生威生肖酒全新亮相，每一處細節(jié)都體現(xiàn)了匠心傳承。它不只是一瓶生肖酒，更是一件藝術珍品，值得收藏。宗師純糧醬酒屬于中生代追求品質生活、消費高體驗的情感鏈接器！

不可再造的地理環(huán)境非-----茅臺鎮(zhèn)獨特的風土氣候釀不出醬香酒。茅臺鎮(zhèn)的大婁山海拔高達1000米，但在赤水河流經(jīng)茅臺鎮(zhèn)一帶，海拔*400米，中間有高達600米的落差，形成低洼盆地，這里遠離高原氣流，終日云霧密集，1年長達5個月籠罩在35-39℃的悶熱、潮濕的雨霧之中，可以說，茅臺鎮(zhèn)就是為酒而生的。赤水河谷地質地貌結構主要為7000萬年以上的侏羅白堊系紫色沙頁巖、礫巖，這種紫紅色的土壤中砂質和礫土含量高，土壤松散，滲透性強，富含多種對人體有益的微量元素，使得地表水和地下水融入大地奔向赤水河時，可被層層過濾、吸收、轉化。宗師是遵循傳統(tǒng)坤沙醬香工藝，土窖法純糧手工釀造，端午制曲，重陽下沙，歷經(jīng)1年生產(chǎn)周期，5年窖藏成基酒！揭陽純糧醬酒宗師主要產(chǎn)地

宗師純糧醬酒與你一起千山過盡皆寂寥，千杯未了風云笑！中山醬香濃郁宗師量大從優(yōu)

質量醬香酒釀制流程中特別是在關心原材料的水分和溫度轉變，對比別的香型純糧酒，醬香酒努力操縱低水份和高溫度制酒。假如水分稍大，溫度過低，則出酒香味不夠；但是還是要避免溫度過高，水份過低，產(chǎn)生糊化。審視某些小酒廠沒辦法保證恰當?shù)木?，一會兒溫度過高，使高粱糊化，出酒未滿8輪次，酒味雜。一會兒水分過大，香醇寡淡，基礎酒質量不過關。香：醬香地道香氣突出酒香濃郁并帶有適量的陳酒優(yōu)雅細膩舒適而柔和空杯留香持久陳味優(yōu)雅；味：入口后醬味明顯酒體醇厚諸味協(xié)調回味悠長；格：酒質地道香而不艷諸位協(xié)調留香持久；肆拾玖坊力求任何一個細節(jié)，都以所能達到的比較高標準去追求，不止步。中山醬香濃郁宗師量大從優(yōu)

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