餐廳裝修的要點分別有:1、色彩的配搭;2、餐廳的風格;3、餐具的選擇;4、餐桌布的選擇;5、餐桌與桌椅的配合:餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開選購,需要注意保持一定的人體工程學距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過高或過低都會影響正常食用姿勢,引起胃部不適或消化
一、色彩的配搭
餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因為目前國內多數的建筑設計,餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考慮的。對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統的原因。
二、餐廳的風格
餐廳的風格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中**容易***的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,它們的風格對應是這樣的:
1)玻璃餐桌對應現代風格、簡約風格。
2)深色木餐桌對應中式風格、簡約風格。
3)淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格。
4)金屬雕花餐桌對應傳統歐式(西歐)。
5)簡煉金屬餐桌對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。
餐廳的燈光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,才能強化家庭成員之間的感情交流。湖南30平米小餐飲店裝修圖
二、主題餐廳裝修之墻面裝修的原則
選用墻面裝修材料時,不必一味追求高級,因為高雅的情調依賴于主題餐廳裝修設計的構思和材料的合理選用及巧妙結合。
1.餐廳墻面裝修要襯托出環(huán)境氣氛。
2.主題餐廳材料的合理選用
三、主題餐廳裝修壁飾、陳設的原則
壁飾、陳設應突出餐廳的主題。壁面裝飾和餐廳內的陳設,形式和內容多樣,而突出主題則是一條不變的原則。
壁面裝飾物及陳設品一般是裝飾畫、壁掛、工藝品、盆景、織物及各種象征性的實物等。
湖南30平米小餐飲店裝修圖不斷的發(fā)揮創(chuàng)作靈感,根據市場的需求,想出各種有吸引力的創(chuàng)意。
餐飲店面裝修的比較大原則
比如拿快餐店裝修,很重要的一點是要實用,其次是要有個性、有品位。所有這一切無非都要考慮一個原則:增加顧客的好感度,促進顧客的購買欲。要做到這一點,裝修時就要注意以下問題。
餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明比較好以暖色調為主。背景音樂以輕柔舒緩為主調,買餐、就餐路線要合理規(guī)劃。
店堂內的桌持比較好用西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現代感,又能比較大限度地利用店內的有限空間。廚房的廚具及設施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象,廚房可向客席開敞,增加就餐的氣氛。
在裝修廚房和布置餐廳的過程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調盡量采用同一色系,這種做法一來可以避免顏色雜,層次多,顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時,又烘托局部。店內裝修做好后,店面的廣告招牌也同等重要。
裝修安全注意事項:
1,不要隨意在承重墻上打洞,這會危及到樓房的安全
2,樓房地面不要全鋪大理石,大理石重量比瓷磚和地板都要重好多,會造成樓板不堪重負
3,不要擅自拆改管線,電力管線、煤氣管線以及水管線
4,陽臺以及衛(wèi)生間選用荷載小的材料
5,廚房和衛(wèi)生間防水不容忽視
6,不要煤氣灶放在木制柜子上,也不要將煤氣閥門包入木制地柜中
一:地漏堵塞排水的預留孔都比較大,需要注意整修排水預留孔,使其和買回來的地漏吻合。為了防止污泥、沙粒等污物的進入,整修地漏箅子的開孔孔徑應控制在6mm-8mm之間。裝修時,沒有對地漏做好必要保護,把它露在外面,石塊或其他小物件很容易掉下去,造成管道堵塞。二:電路設計漏電衛(wèi)浴間的電路設計好單獨設計,超過3000W功率的電器一律需要單獨電路控制。每一條線路所連接的漏電保護器需要與這條線所連接的電器總功率有關,不能隨意選擇。衛(wèi)生間的布線應該橫平豎直,并且電路從天花板上走,電器開關盡量安在衛(wèi)浴外,衛(wèi)浴空間的線路一定要做密封防水和絕緣處理。 簡化了繁復的結構造型,色彩淡雅,環(huán)境燈光柔和溫暖而明亮,更適合現代人的審美理念。
設計階段:
首先,餐飲飯店租定后,預約專業(yè)設計師去現場實地測量,根據房型結構、飯bai店功能等需求,設計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進行參考。
其次,客戶對平面方案和設計理念滿意后,簽訂設計合同,進一步深化設計,深化設計不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀,提供的效果圖要充分體現設計理念與飯店風格。
接著,設計師要提供完整的施工圖紙,包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。
餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全,所以其設計方案不僅要滿足自己的使用需要,而且還要滿足物業(yè)公司、**有關部門(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求,所以設計師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評等因素,確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關部門的審核,取得施工許可證。
只有將細節(jié)做到位,才會使整個餐廳更加顯得精致,更加吸引顧客消費。湖南30平米小餐飲店裝修圖
餐飲店裝修中的植物裝飾可以增加空間的生機和活力。湖南30平米小餐飲店裝修圖
1、廚房比較好不做敞開式。 根據飲食習慣而定。有些家庭為了營造某種時尚氣息,往往會把廚房做成敞開式的。這種敞開式廚房會帶來兩個問題,一是墻體的拆除。二是易使室內空氣受污染。
2、把好裝修公司和櫥柜廠家量準尺寸關。 通常在廚房裝修前,先由櫥柜廠家到廚房進行丈量,除量尺寸外,還要看看各種管道原來的位置是否合適,如不合適需要改動,則繪出一份圖紙交給裝修公司,由施工隊按圖紙進行必要的改造。
3、水路只能改上水,不能改下水。 新樓在廚房設計上日趨合理,基本上都是雙路供水,并預留微波爐、排風扇等二至三個插座,所以對水、電路的改動不大。但舊房一般是單路供水,因此在廚房裝修時,比較好能增加一個熱水管道。需要提醒的是,受結構的限制,水路改動只能改上水,不能改下水。
4、煤氣管道的改造要由專業(yè)公司負責。 湖南30平米小餐飲店裝修圖