不設(shè)酒水服務(wù)臺

    因為大部分客人都不會到酒水服務(wù)臺點酒或結(jié)賬，很大的服務(wù)臺只會占用有限的空間，因此在比較隱蔽的位置設(shè)置一個很小的結(jié)賬臺即可，另外，盡可能減少散席及包間區(qū)域地面高低的變化，因為不但會降低空間的利用率，還會導(dǎo)致摔跤事故的發(fā)生，選用不同的材質(zhì)也可區(qū)分不同的空間。

注重保護隱私性

    在散席中，比較好不要設(shè)計排桌式的布局，那樣一眼就可能將整個餐廳盡收眼底，使得餐廳毫無擋次，空間乏味。餐飲店裝修設(shè)計目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風(fēng)將空間進行組合。這樣不僅可能增加裝飾面，而且又能很好地劃分區(qū)域，給客人留有相對私秘的空間。

在喧鬧的都市中,設(shè)計將靜意的日本園林與優(yōu)雅的就餐環(huán)境完美結(jié)合。山東餐飲店裝修價格

餐廳裝修設(shè)計方案

1、餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與配置要和諧、靈活、便利。要想吸引顧客進店消費，就必須把餐廳從外到內(nèi)都要裝修得雅致、明亮、和諧，給顧客***印象就是：在這家店吃飯應(yīng)該會挺舒適的。餐廳主要是吃飯的地方的，每天會接待很多客人，為了提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，餐廳的內(nèi)部構(gòu)造和配置就必須要設(shè)置靈活、便利，這樣才能在***時間滿足顧客需求。內(nèi)部配置雖然要靈活、便利，但是也要遵循“適用、堅固、經(jīng)濟和美觀”的原則。

2、餐廳面積的設(shè)計安排。此處所說的餐廳面積主要是指顧客飲食范圍內(nèi)的餐廳和廚房的面積。它們也是整個餐廳的**主體。一般來說，餐廳和廚房的面積應(yīng)該是保持一定的比例的，這樣才能更好地為顧客提供可口、衛(wèi)生的食物。餐廳和廚房的比例設(shè)計為3：1或4：1比較合適。

山東餐飲店裝修價格設(shè)計風(fēng)格傳統(tǒng)與現(xiàn)代視覺元素結(jié)合,構(gòu)建起一幅既別出心裁,又令人忍俊不禁的畫面。

      營造氣氛與情調(diào)。隨著人們生活水平的提高，人們對就餐環(huán)境的要求也越來越高。現(xiàn)在很多人選擇餐廳，并不一定喜歡人多熱鬧的地方，反而更愿意那種人少、安靜、又輕松的環(huán)境。所以，如果你選擇開餐廳的地點客流量不大，也不要灰心，只要你把餐廳裝修的別致一點，店內(nèi)設(shè)計有個性一點，營造一種舒適、安靜、輕松的氛圍和情調(diào)，就會有人駐足停留。

      餐廳的光線配置方。第三點中說到營造情調(diào)。營造情調(diào)**關(guān)鍵的因素就是燈光。不同的燈光有不同的作用。如燭光能營造溫馨、浪漫的氛圍，比較適用于朋友**，戀人會餐、生日聚會等;白熾光是很多餐廳中用得比較多的，它能使食物看上去**自然，能夠給人舒適感。

      此外，不論光線的種類如何，光線的強度對顧客就餐時也有影響：昏暗的光線會增加顧客的就餐時間，而明亮的光線則會減少顧客的就餐時間。

施工階段：

在正式進入施工階段前，客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計師提供的設(shè)計規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上，裝修公司可預(yù)算出整個裝修過程的費用，包括材料、人工等費用?？蛻粽J(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同，合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項目造價、工期、付款方式、保修期等等。

1、進場準(zhǔn)備

首先，施工人員進場要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊伍辦理出入證、施工人員押金。

其次，施工人員要對原始房屋進行現(xiàn)場驗收：門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等，都應(yīng)嚴(yán)格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場工作。

***，施工人員必須對進場的材料進行審核，水電、木工設(shè)備**技術(shù)場，同時對基本的水電材料進行預(yù)訂，還要明確開關(guān)、插座、衛(wèi)生間**排水布置等設(shè)計事項，以便展開后續(xù)工作程序。

餐廳顏色宜用亮色裝潢，家庭成員的能量部分來自于進餐的食物。

風(fēng)格定位要準(zhǔn)確

    不同的定位決定了不同的設(shè)計風(fēng)格。餐廳裝修應(yīng)圍繞經(jīng)營的需要而展開，應(yīng)首先以顧客為中心，對目標(biāo)市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析，找到切入點，決定餐廳的定位和整體規(guī)劃，從而決定餐廳的店面裝修風(fēng)格，以及餐飲店面裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。

規(guī)模比例要恰當(dāng)

    一般而言，比較高級的餐廳大堂空間不宜過大，應(yīng)增加貴賓包間的數(shù)量，并提高其質(zhì)量。掌握消費者心理很重要，許多到高級餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氣氛受到干擾。

餐廳適合擺放福、祿，壽三仙，象征財富、健康和長壽。山東餐飲店裝修價格

餐飲店裝修要花多少錢

    餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司，為了保證質(zhì)量，當(dāng)然比較重要的一點是，餐飲店裝修公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的裝修期內(nèi)完成裝修。

    裝修公司的報價或是我們自己的預(yù)算往往會和之后的實際造價有不小的出人，在資金方面比較好能預(yù)留一些錢，以備裝修超支時使用。而且，在實際裝修的時候，還可以和裝修公司商量分階段付款，比如木工活完成之后付一次款，地面弄好之后付一次款，每次付款之前都要檢查裝修質(zhì)量，確定合格之后才付錢。

山東餐飲店裝修價格