【子固記】一次奇妙的味蕾之旅江西宋小固科技有限公司成立于2022年，是一家來自江西省撫州市南豐縣的新興消費(fèi)品品牌。其前身為南豐縣子固實業(yè)有限公司，自2014年起致力于提高南豐米粉的綜合品質(zhì)，推出備受歡迎的「子固記」品牌。該品牌得名自南豐名人曾鞏（字子固，唐宋八大家之一），傳承了南豐米粉的傳統(tǒng)工藝，不斷創(chuàng)新，堅持做出健康、美味的特色米粉，成為了南豐米粉的品牌。南豐米粉自古以來就被譽(yù)為米粉中的珍品,即使在宋代詩人樓鑰的詩篇中都得到了稱贊。如今，在新國貨浪潮的推動下，「子固記」希望通過文化和內(nèi)容相結(jié)合，為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。為了實現(xiàn)這個目標(biāo)，「子固記」在2023年隆重推出了兩款新品：免煮貢菜剁椒拌粉和免煮南昌拌粉青春版。這兩款米粉產(chǎn)品均采用傳統(tǒng)制粉工藝，精選質(zhì)量原材料，制作出細(xì)膩爽滑的米粉，搭配獨(dú)特的調(diào)料和配料，味道美味可口?！缸庸逃洝挂恢眻猿纸】碉嬍常褂冒踩?、健康的食材，努力做出更加質(zhì)量的產(chǎn)品。同時，該品牌注重傳承和創(chuàng)新，不斷研發(fā)新品，滿足消費(fèi)者的需求。作為南豐米粉的品牌，「子固記」將不斷推陳出新，為消費(fèi)者帶來更好的產(chǎn)品和服務(wù)。品味「子固記」。 南豐水粉沉淀的人間溫情，總能長留心間，歷久彌新，而在它背后卻埋藏著一個感人肺腑的民間傳說。本地子固記免煮南昌拌粉文化

這款免煮南昌拌粉青春版還非常注重健康。所有配料無回收油、無劣質(zhì)食材、無辣椒精，完美詮釋了對健康品質(zhì)的嚴(yán)謹(jǐn)要求。我們隊更是注重每一個細(xì)節(jié)，讓每一種配料都體現(xiàn)獨(dú)特口感，讓你在享受美味的同時，感受南昌拌粉的獨(dú)特魅力。無論你是忙碌的上班族還是美食愛好者，這款免煮南昌拌粉青春版都能滿足你的需求。在追求的同時，更能關(guān)愛你的健康。何等完美的食品體驗，還等什么呢？趕緊入手嘗試吧！同時，作為一家愛惜生命的企業(yè)，江西宋小固科技有限公司注重食品的質(zhì)量與安全衛(wèi)生，全自動無塵車間生產(chǎn)，達(dá)到無菌，無塵，潔凈，保證產(chǎn)品的安全性、健康性、美味性、口感性。同時，延長食品的保質(zhì)期，降低食品在質(zhì)保期內(nèi)霉變的概率。通過文化和內(nèi)容的相結(jié)合,江西宋小固科技有限公司致力于為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。這些產(chǎn)品讓你感受到地道的南方風(fēng)情，同時也滿足了你對美食的追求。 特級子固記免煮南昌拌粉名字悠悠往事逾千年 小小南豐有五千 說好南豐小故事 傳遞南豐好聲音。

江西籍航天員鄧清明返回地球首餐"恰"米粉北京時間2023年6月4日7時9分神舟十五號航天員費(fèi)俊龍、鄧清明、張陸全部安全順利出艙健康狀態(tài)良好返回地球后，神十五航天員們會在車上吃到他們返回地球的首頓飯。來自江西的鄧清明，早餐選了想念的味道——江西米粉和豬肉大蔥餃子。作為隱藏的嗦粉大省，米粉是江西人的主食。江西米粉是我國江西省的傳統(tǒng)美食之一，以其獨(dú)特的口感和香味而聞名。它采用上好的江西大米制作，經(jīng)過精心挑選、打磨、磨漿、發(fā)酵等工序，制成細(xì)膩而富有彈性的米粉。江西米粉的一大特點是滑嫩爽口，入口即化，具有濃郁的米香和清淡的口感。無論是煮，炒，燉，還是涼拌，江西米粉都可以展現(xiàn)出其獨(dú)特的風(fēng)味和慢熱的韌性。在江西，每一碗米粉都有自己獨(dú)特的家鄉(xiāng)味道。在南昌，超過80%的南昌人每天吃早餐的選擇是拌粉+瓦罐湯，味美價廉的南昌拌粉，已成為南昌的符號，無人能替代。南昌拌粉在口感上爽滑柔韌，加上很香的麻油和蒜蓉，味道簡直不要太美味。趕快來和朋友一起來嘗嘗吧！

子固記亮相第二屆米粉節(jié)啦！由江西省商務(wù)廳、南昌市人民**、中國飯店協(xié)會共同主辦的第二屆中國米粉節(jié)將于11月24—27日在江西省南昌市綠地國際博覽中心舉辦。本屆中國米粉節(jié)以"小米粉大產(chǎn)業(yè)擴(kuò)內(nèi)需促發(fā)展"為主題，共設(shè)置論壇會議、展覽展銷、技能競賽、采購對接、特色活動五大板塊，展覽面積超3萬平方米，較**屆擴(kuò)大7000平方米；來自全國23個?。▍^(qū)、市）的企業(yè)報名參展，較**屆增加7個?。▍^(qū)、市）；全國有近500家米粉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，參展企業(yè)數(shù)量增加了20%，特裝率提升了10%。其中包括江西子固記、廣西螺霸王、黑龍江喬府大院、青島海科佳、安徽王仁和、江西**、河南立達(dá)湯、北京四有青年、四川幺麻子等一批全國**品牌企業(yè)。江西省商務(wù)廳4月14日曾發(fā)布消息稱,為打造江西米粉品牌,做大江西米粉產(chǎn)業(yè),該省正式發(fā)布了江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識。江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識取意江西文化、生態(tài)與米粉特色。標(biāo)識上部以"西"化圖,融合米粉、碗筷等元素,以意象傳遞江西地域?qū)傩?下部"以字達(dá)意",直接用"江西米粉"標(biāo)識,讓人一目了然。米粉是江西極負(fù)盛名的特色小吃,也是贛菜的重要組成部分。舉辦中國米粉節(jié),就是希望把江西米粉作為突破口,率先塑造江西米粉全國品牌形象,起到以點帶面的效果。 子固記米粉精選質(zhì)量大米，可以明顯看出亮度光澤無黑點。

仁北宋時期，南豐縣城出了一個有名的孝子，名叫李貴仁。小時候，李貴仁家境貧寒，其父因疾去世，母親一手把他拉扯大，又給他娶了媳婦，一家人和和美美地過日子。時光轉(zhuǎn)瞬即逝，李貴仁的母親已年過七旬了。由于年輕時過于操勞，她變得非常虛弱，吃不下干飯，只好喝點稀粥?？粗赣H的面龐，李貴仁心里著急他想做一種既能讓母親吃飽又能吃得下的便食。該如何甚好想呀想呀，突然，他靈機(jī)一動，跑到廚房，選好一些大米，把米磨成粉后，再過濾，然后又搓團(tuán)，煮成熟食，裝在一個鉆有小孔的竹筒中，用小木板擠壓，制成了一種線條形的食物，又配上一些調(diào)味料，端到母親面前。母親嘗后，欣喜異常地說："真是好吃，又滑又嫩，這是什么東西呀"？李貴仁隨口答道："出筒粉"。母親呼哧呼哧地把整碗粉連湯一起吃了?？吹侥赣H吃得津津有味，李貴仁就天天為母親做出筒粉，母親的身體也漸漸好起來了。從那時起，李貴仁做出筒粉的手藝被村里人知道了，因此大家都學(xué)他做了起來。這樣一傳十、十傳百，做水粉的手藝風(fēng)行了整個南豐縣，成為人們喜歡吃的食品之一。南豐米粉——周而復(fù)始演繹著人間真情，讓平淡如水的生活流光溢彩、充滿希望 南豐水粉選料精細(xì)，工藝考究。哪里有子固記免煮南昌拌粉產(chǎn)品介紹

泡好后能聞到米香味道，工藝遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場上其它米粉（主流產(chǎn)品*20%左右米含量）。本地子固記免煮南昌拌粉文化

食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān)，是一個相對傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè)，但隨著市場環(huán)境的變化以及消費(fèi)需求的碎片化，各大企業(yè)不得不迎合市場的變化和需求，通過不斷創(chuàng)新來滿足細(xì)分市場，進(jìn)而提升其他有限責(zé)任公司企業(yè)自身的競爭力與盈利力。隨著消費(fèi)能力提升，消費(fèi)者對消費(fèi)品，尤其是食品消費(fèi)的品質(zhì)及品牌要求更高，82%城市消費(fèi)者購買食品時注重品牌，且發(fā)達(dá)城市消費(fèi)者品牌意識更加明顯。生產(chǎn)型企業(yè)只有樹立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。要真正實現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，食品飲料其他有限責(zé)任公司企業(yè)的首要任務(wù)是收集公司自身運(yùn)營中產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)并充分識別其中所蘊(yùn)含的價值，使自己能夠正確分析這些數(shù)據(jù)，以便加速做出周全的業(yè)務(wù)決策。食品飲料行業(yè)中基本上都是其他有限責(zé)任公司的企業(yè)，與食品飲料行業(yè)息息相關(guān)的就是人口數(shù)量、城市化率、可支配收入的高低。我國人口生育高峰帶來的消費(fèi)高峰黃金時期已經(jīng)過去，但是隨著我國放開二胎政策，有一部分人選擇養(yǎng)育第二個小孩，這也為消費(fèi)總量的提升帶來了契機(jī)；城市化率、收入水平對消費(fèi)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生很大的影響，隨著我國城鎮(zhèn)化的進(jìn)一步發(fā)展，我們可支配收入的提升，將直接帶動消費(fèi)質(zhì)量及總量的提升。所以我國的食品飲料行業(yè)的發(fā)展依然有足夠的后勁支撐。本地子固記免煮南昌拌粉文化

江西宋小固科技有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，江西宋小固供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！